A Phuc Thuan különleges teatermő területet fejleszt.

A nyüzsgő városi élet közepette, miközben számos hagyományos kézműves falu fokozatosan eltűnik, Phuc Thuan kerület továbbra is megőrzi egyedi zöldjét – a teadombok zöldjét. A teaültetvények nemcsak gazdasági értékkel bírnak, hanem a „vidék lelkét” is képviselik, kulturális jellegzetességet és dédelgetett emléket, amelyet a helyiek generációkon át öröklnek.

A Phuc Thuan kerület hatóságai rendszeresen figyelemmel kísérik a környékbeli teatermesztő és -feldolgozó szövetkezeteket. Fotó: Feltéve

Az utóbbi években felgyorsult a városiasodás Phuc Thuanban, számos új lakóövezet és út épült. A toronyházak és a széles betonutak között azonban még mindig mintegy 600 hektárnyi teaültetvény található. Ezek a gondosan gondozott teadombok őrzik a helyiek ősi teakészítési hagyományait. Emellett a környékbeli vállalkozások és szövetkezetek hatékonyan működnek, hozzájárulva a Phuc Thuan teamárka legkiválóbb értékeinek terjesztéséhez.

Thach Tho Cong úr, a Cong Tam Minh Duc Tea Szövetkezet igazgatója elmondta: „A teaültetvények és a kézművesség megőrzése egyszerre felelősség és büszkeség számunkra. Az alapvető termelési folyamat továbbra is a hagyományos módszereket követi a hagyományos íz megőrzése érdekében. Ezzel egyidejűleg a szövetkezet a VietGAP szabványokat alkalmazza, és bevezeti a mélyfeldolgozáshoz szükséges gépeket, olyan termékeket hozva létre, amelyek megfelelnek az OCOP 3-4 csillagos szabványainak.”

Szisztematikus megközelítésének köszönhetően a Phuc Thuan tea szilárdan megalapozta pozícióját a tartományban, és fokozatosan bővíti piacát az e-kereskedelmi csatornákon keresztül. Ezzel párhuzamosan a helyiek egy új irányt is kialakítanak: az élményturizmust , a teadombok látogatását és a termelési folyamat megismerését, hogy a turisták első kézből tapasztalhassák meg a teakultúrát.

Nguyen Tung Duong úr, a Viet Thai Tea Joint Stock Company képviselője elmondta: „A Phuc Thuan tea természetes aromával, enyhén fanyar ízzel és mély, édes utóízzel rendelkezik. Modern gyártósorokba fektettünk be, és szigorú eljárásokat követtünk a tea ízének megőrzése érdekében, miközben egy földrajzi jelzésekhez kapcsolódó bio teatermő területet is kialakítottunk.”

VietGAP minősítésű teatermékek a Viet Thai Tea Joint Stock Company-tól.

A Phuc Thuan kerületi önkormányzat képviselői szerint a hagyományos teatermesztő szakma és művelési területének megőrzése aggodalomra ad okot. A valóságban egyes területek a házépítések és a földhasználat változásai miatt csökkentek. Sok fiatal munkavállaló hagyta el a teatermesztő szakmát, hogy más munkát keressen, ami megnehezíti a hagyományos mesterség öröklését.

Ta Viet Dung úr, Phuc Thuan kerület Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „Phuc Thuan kerület a teát jelölte meg fő terményének, amely a kulturális identitáshoz kapcsolódik. A kormány felülvizsgálja a földhasználatot, megvédi a teatermő területeket a művelési ág átalakulásának kockázatától; támogatja az embereket a szövetkezetek és feldolgozó vállalkozások létrehozásában, valamint termékmárkák fejlesztésében. Ugyanakkor együttműködik a bankokkal, hogy kedvező hitelfeltételeket teremtsenek a termelés bővítéséhez.”

Jelenleg Phuc Thuan kerület teatermő területének több mint 70%-a megfelel a VietGAP szabványoknak. Számos helyi teatermék megalapozta márkáját, és a tartomány specialitásává vált. Átlagosan minden teatermesztő háztartás évi 200 és 300 millió VND közötti bevételt termel; a szövetkezetek és a vállalkozások milliárdos VND profitra tesznek szert a mélyreható feldolgozásba és az online értékesítési csatornák bővítésébe történő befektetéseknek köszönhetően.

A teatermesztők azonban továbbra is nehézségekkel küzdenek az éghajlatváltozás, a mezőgazdasági termékek árának emelkedése és a betakarítás utáni tartósítás korlátozottsága miatt. Egyes útszéli területeket a betemetődés veszélye fenyeget, ami csökkenti a teatermesztésre rendelkezésre álló területet.

A teaültetvények zöldségének megőrzése érdekében a városiasodás közepette Phuc Thuan kormánya és lakossága a fenntartható termelés fejlesztésére törekszik, miközben a teatermesztést egyidejűleg összekapcsolja a turizmussal, az e-kereskedelemmel és a helyi specialitások márkájának építésével. Ezek az erőfeszítések új életerőt adnak a teaiparnak, összehangolva azt a modern városfejlesztés ütemével.

Forrás: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/phuc-thuan-phat-trien-vung-che-dac-san-57127d5/