A fagylalt ebben a boltban nem kerek olasz fagylaltgombóc vagy színes, figyelemfelkeltő jégkrém. A téli fagylaltszeletek szépen négyzetekre vannak vágva, és egy fehér műanyag tányéron vannak elrendezve, minden szeletnek más a színe és az íze: édes eperrózsaszín, rizspelyhek halvány zöldje, álomszerű tarólila, élénk narancssárga, gazdag keserű kakaóbarna és makulátlan kókuszfehérje. Ezeket a szeleteket nézve az ember szíve hirtelen meglágyul, mintha egy letűnt nyári délutánba repülne vissza. A fagylalt sima, jéghideg, és gyorsan elolvad a nyelven, édes, krémes utóízt hagyva maga után, ami pont megfelelő – nem fanyar, nem nyálas, hanem mélyen és tartósan felszívódik a lélekbe.
Egy nagy adag négy főre mindössze 45 000 VND-ba kerül, ami manapság hihetetlen ár. De ami ezt a fagylaltot pótolhatatlanná teszi, azok a feltétek: illatos, krémes kókuszreszelék, finomra őrölt földimogyoró, aranyló papayalekvár és édes-savanyú kandírozott csillaggyümölcs. A feltétek nem valami különlegesek, de kecsesen harmonizálnak, a régi idők ízeinek szimfóniáját alkotva. Egyetlen falat olyan, mintha egy alacsony műanyag széken ülnél egy hűvös fa alatt, és anyád egy újabb pohár jeges teát rendelne a kedvenc kisboltodból. Minden aggodalom egy szempillantás alatt elillan, csak a régmúlt idők ártatlan nevetése marad meg.
A kávézó kicsi, lágy, meleg sárga fénnyel és enyhe szellő fújdogál a csendes sikátorból. Az idős tulajdonos csendben szolgálja ki a vendégeket, mintha maga az idő őre lenne. A kávézó nem zsúfolt, de soha sincs üres.
Talán bárki, aki járt már itt, magával visz egy ígéretet: „Legközelebb, amikor visszatérek Vung Tauba, meg kell ennem azt a fagylaltot.” Mert az a tányér fagylalt télen nemcsak a lehűlésről szól, hanem tele van emlékekkel is.
Szöveg és fotók: AN NHAT
>> Tekintse meg a szállodákat:
Forrás: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202504/quan-kem-cu-1040885/
Báo Bà Rịa - Vũng Tàu•25/04/2025
![[Kép] A „Remény útja” a szerv- és szövetdonor mozgalmat népszerűsíti Vietnámban.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/20/1779294400833_1-8910-jpg.webp)
![[Fotó] Tran Thanh Man, a Nemzetgyűlés elnöke együttműködik a Nemzetgyűlés Etnikai Tanácsának Állandó Bizottságával](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/21/1779337435930_ndo_br_1-jpg.webp)
Hozzászólás (0)