A vietnami kenyér a világ legjobb szendvicsei között van

A CNN (USA) közzétette a világ 25 legjobb szendvicsének listáját. A listán vietnami kenyér is szerepel. Az amerikai újság kiválasztotta a világ 25 legjobb szendvicsét, amely egy kulináris utazást kínál kenyérszeleteken és ízletes töltelékeken keresztül.

A vietnami kenyér a világ 25 legjobb szendvicse között van.

A CNN a vietnami banh mi-t a francia gyarmati időszakból megmaradt kulináris örökségként mutatja be, amelyet a vietnamiak a helyi ízléshez igazítottak, így alkotva meg a világ egyik leghíresebb utcai ételét. A hagyományos változat sertéskolbászt, ecetes sárgarépát és retket, koriandert, pástétomot, majonézt tartalmaz, és egyes helyeken grillezett húst, tojást vagy citromfűvel és chilivel tépett csirkét is adnak hozzá. A tészta ropogós, a belseje puha, a töltelék gazdag, így teljes ízélményt nyújt: sós, savanyú, zsíros és illatos. Manapság a banh mi-t mindenhol árulják, az utcai bevásárlókocsiktól az éttermekig.

A banh mi mellett a CNN más szendvicseket is felsorol, amelyeket érdemes kipróbálni szerte a világon, mint például: Bocadillo de jamón Ibérico (Spanyolország); Torta ahogada (Mexikó); Tramezzino (Olaszország); Chivito (Uruguay); Kubai szendvics (Kuba)...

LAN DUC

Forrás: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/