A Truong Thinh Mezőgazdasági Szövetkezet tagjai sárgarépát szüretelnek, hogy ellássák a piacot a holdújévre.
A Truong Thinh Mezőgazdasági Szövetkezetet 2012-ben alapították azzal a céllal, hogy összekapcsolják a Phu Loi falu gazdáit a biztonságos zöldségek termesztésével és egy helyi, tiszta zöldségmárka felépítésével. Sok éves működés után a szövetkezet egy koncentrált termelési területet hozott létre szinkronizált termesztési folyamattal, amelyet szorosan felügyelnek a talajelőkészítéstől, az ültetéstől és a növények gondozásától a betakarításon, a feldolgozáson és az értékesítésen át. A Tet (holdújév) a szövetkezet számára a "csúcsszezon", amelyen bemutathatja képességét a nagymértékű, stabil termelés megszervezésére, miközben garantálja az élelmiszerbiztonságot.
A hatalmas földeken a holdújévi zöldségek, mint például az édes káposzta, a pak choy, a káposzta, a karfiol, a paradicsom, a saláta, a hagyma, a koriander, a sárgarépa stb. betakarításának csúcsidőszakában vannak. A zöldségeket szakaszos ciklusokban ültetik, és stratégiailag parcellákra osztják el, biztosítva a piac stabil napi ellátását. A piaci igények kielégítése érdekében a szövetkezeti tagok képzésben részesülnek, hogy fejlesszék készségeiket és technikáikat, elsajátítsák a biztonságos termelési folyamatokat a növényvédő szerek és a biológiai és szerves műtrágyák használatára vonatkozó szigorú szabályokkal, hozzájárulva a környezetvédelemhez és mind a termelők, mind a fogyasztók egészségének javításához.
Vu Xuan Phuong úr, a Truong Thinh Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója elmondta: „A téli szezon elején külön termelési tervet dolgoztunk ki a Tet piac számára, amely a rövid lejáratú, könnyen értékesíthető és az emberek igényeinek megfelelő zöldségfajtákra összpontosít. A szövetkezet megköveteli tagjaitól, hogy szigorúan betartsák a technikai eljárásokat, és teljes termelési naplót vezessenek a nyomon követhetőség biztosítása érdekében. Manapság a fogyasztók nagyon aggódnak az élelmiszerbiztonság miatt, így egy apró figyelmetlenség is befolyásolhatja a szövetkezet általános hírnevét.”
A szövetkezet jelenleg közel 60 tagháztartással működik együtt a termelésben, összesen több mint 40 hektáros területen. A szövetkezet számos iskolát, vállalkozást, mini szupermarketet, biztonságos mezőgazdasági termékeket árusító üzletet és közös konyhát lát el helyi és külföldi területeken egyaránt. A Tet (holdújév) előtti napokban a termelés növekszik, de az árak stabilak maradnak, megakadályozva az áremelkedéseket az év végén, és hozzájárulva a piaci stabilitáshoz.
A szövetkezet és a helyi háztartások közötti szoros együttműködésnek köszönhetően a Truong Thinh Mezőgazdasági Szövetkezet egyre inkább megerősíti piaci pozícióját. Számos kereskedő és bioélelmiszer-üzlet proaktívan írt alá szerződéseket az áruk korai beszerzésére, sőt előleget is helyeztek el a Tet ünnep alatti stabil zöldségellátás biztosítása érdekében. Ez pozitív jel, amely azt mutatja, hogy az értéklánc-termelési megközelítés hatékonynak bizonyul.
Az előnyök mellett a Tet (holdújév) zöldségtermesztése számos nehézséggel is küzd, különösen a kiszámíthatatlan időjárási mintákkal. A súlyos hideg időszakok és a hosszan tartó esőzések lelassíthatják a zöldségek növekedését, és kártevők, valamint betegségek kitöréséhez vezethetnek. Erre válaszul a szövetkezet rendszeresen küld műszaki személyzetet a földekre, hogy ellenőrizzék és útmutatást adjanak a tagoknak a takarási, vízelvezetési és kártevőirtási módszerekről biológiai módszerekkel, minimalizálva a terméshozamra és a minőségre gyakorolt hatást.
A buja zöld zöldségföldekről a Trường Thịnh Mezőgazdasági Szövetkezet termelési összekapcsolási modellje hatékony utat nyit a helyi gazdák számára. Ahogy közeledik a Tet (holdújév), biztonságos zöldségekkel megrakott teherautók hagyják el a szövetkezetet, nemcsak a friss termékeket, hanem a termelők bőséges tavaszra vonatkozó reményét is szállítva. Az év végi nyüzsgésben az itteni zöldségtermesztők szorgalma hozzájárul ahhoz, hogy a Tet lakoma zöld, tiszta és ízletes maradjon.
Hoang Huong
Forrás: https://baophutho.vn/rau-an-toan-phuc-vu-tet-247796.htm
Hozzászólás (0)