• A görögdinnyeszüret örömteli időszaka a Tet (vietnami holdújév) alkalmából.
  • Bőséges téli-tavaszi rizstermést produkáltak a gazdák.

A Vinh Thanh községből származó Tran Van Dung úr elmondta, hogy családjának közel 2 hektárnyi földje van, ahol vízispenótot termesztenek, és jelenleg a betakarítás szakaszában vannak. A vízispenót ára már napok óta emelkedik, ami nagyon boldoggá teszi a családját, mert jelentős haszonra tehetnek szert. „Különösen ebben az időszakban, amikor a hozam meghaladja az 1 tonnát hektáronként, az ár pedig körülbelül 16-17 ezer dong/kg, a családom több mint 17 millió dong haszonra tesz szert” – mondta izgatottan Dung úr.

Vinh Thanh község gazdái vízispenótot szüretelnek. Fotó: M. Dat.

A Centella asiatica (Gotu Kola) szinte egész évben betakarítható, a következő termés minden betakarítás után körülbelül egy hónappal terem. A Centella asiatica termesztése nem igényel nagy beruházást; a palántákat csak egyszer kell elültetni, majd naponta kétszer trágyázni, gyomlálni és öntözni, hogy a növények elegendő nedvességgel rendelkezzenek a növekedéshez. Amikor a növények körülbelül 10-12 cm magasak, betakaríthatók. Dũng úr szerint azonban a Centella asiatica termesztése gondos gondozást és jó mezőgazdasági technikák alkalmazását is igényli a jó terméshozam és profit elérése érdekében. Mivel a növény gyökerei nem sűrűek, ha a termés alacsony, még magas árak mellett sem lesz nagy profit.

A rizstermesztés mellett a zöldségtermesztés Vinh Thanh község egyik erőssége. A közel 100 hektáros területen zöldségeket, főként vízispenótot és zellert termesztenek, a gazdák átlagosan naponta 30 tonna zöldséget szállítanak a tartományon belüli és kívüli nagykereskedelmi piacokra, egész éves bevételt biztosítva. Minden egyes hektárnyi vízispenóttal beültetett földterület után a gazdák évente körülbelül 100 millió VND-t kereshetnek.

A Vinh Thanh községből származó Huynh Trung Thu úr megosztotta: „Nemcsak a zöldségtermesztő gazdák profitálnak, hanem a mezőgazdasági szolgáltatások is meglehetősen erőteljesen fejlődnek a községben. Különösen a spenót és más leveles zöldségek betakarítása, válogatása és feldolgozása, amelyek sok háztartásnak biztosítanak stabil, 200-300 ezer VND jövedelmet munkanaponként.”

Vinh Thanh községben a nők válogatják a spenótot, mielőtt a kereskedőknek szállítják. Fotó: M. Dat.

A nem termékelő kertek gazdaságilag értékes zöldségek termesztésére való átalakítása józan döntés, amely megfelel Vinh Thanh község tényleges körülményeinek. Ez a megközelítés jelentős gazdasági előnyökkel járt a gazdálkodók számára. Jelenleg a község bővíti a zöldségtermő területeket, különösen a vízispenót esetében, a fogyasztók egészségének garantálása érdekében biztonságos gyakorlatokat követve. A község gazdálkodói a mezőgazdasági ágazattól is képzésben részesültek a biztonságos zöldségtermesztési folyamatokról.

Mivel a vízispenót termesztése során egyre nagyobb területen alkalmazzák a biztonságos módszereket, például a szerves trágyákat, a biológiai készítményeket és a korlátozott vegyszerhasználatot, Vinh Thanh község célja egy nagy fogyasztói piac fenntartása és fejlesztése, a fenntartható termelés felé haladva.

Chuc Chi

Forrás: https://baocamau.vn/rau-ma-duoc-mua-a120766.html