Jól fogynak a zöldségek és a tenger gyümölcsei.

A Kígyó évének holdújévi ünnepének utolsó napján – a holdújév 5. napján (2025. február 2.) – a megnövekedett eladások miatt nagy volt a kereslet olyan termékek iránt, mint a zöldségek, a tenger gyümölcsei és a tofu.

Egyre nagyobb a kereslet a zöldségek és a tenger gyümölcsei iránt.

Az Ipari és Kereskedelmi Újság újságírói által Hanoiban számos piacon és szupermarketben végzett felmérés szerint a Kígyó évének holdújévi ünnepének utolsó napján az emberek iránti kereslet fokozatosan nőtt. A legnépszerűbb áruk főként azok a termékek voltak, amelyek segítenek ellensúlyozni a gazdag ételek gazdagságát, mint például a tenger gyümölcsei, a zöldségek és a tofu.

A friss zöldségek iránt nagy a kereslet (Fotó: Kim Ngan)

Nguyen Thu Ha asszony (O Cho Dua kerület, Dong Da kerület, Hanoi) elmesélte, hogy családja éppen most tért vissza a városba, hogy felkészüljenek a holnapi (Tet hónap 6. napján) munkára és iskolára, és a piacra mennek, hogy felkészüljenek az újévi áldozatra.

„Mivel Tet alatt sok ragacsos rizssüteményt, sertéskolbászt, csirkét stb. ettünk, a családom úgy döntött, hogy vegetáriánus ételt készítünk az év első étkezésére a városban. Amit megfigyeltünk, a zöldségek és a tofu ára egy kicsit magasabb volt a szokásosnál, de elfogadható” – osztotta meg Ha asszony.

Ennek megfelelően a zöld zöldségek és virágok, mint például a karfiol és a karalábé, ára körülbelül 20 000-22 000 VND/kg; a paradicsom 18 000-20 000 VND/kg; a krizantém és a mustárzöld 20 000 VND/kg; a puha tofu 24 000-28 000 VND/10 darab; a krizantém 35 000 VND/csokor…

Egy másik népszerű termék manapság a tenger gyümölcsei. Ennek megfelelően az áraik továbbra is magasak, hasonlóan a Tet előtti időszakhoz. Pontosabban, a tigrisrákok ára (26-30 garnélarák/kg): 400 000-600 000 VND/kg; amur: 90 000-120 000 VND/kg; ropogós ponty: 120 000-150 000 VND/kg...

Figyelemre méltó, hogy a társasházakban ezeken a közösségi piacokon a vásárlási légkör meglehetősen élénk, mivel az árukat kényelmesen házhoz szállítják a vásárlók otthonába. Továbbá az áruk árai ezeken a közösségi piacokon megfizethetőbbek is a hagyományos piacokhoz vagy szupermarketekhez képest, mivel az árusoknak nem kell bérleti díjat fizetniük az üzlethelyiségekért.

Az Ipari és Kereskedelmi Újság egyik tudósítója által végzett felmérés szerint az An Khanhban, Hoai Ducban található Gemek 2 apartmankomplexumban az árak a következők: amur: 80 000-110 000 VND/kg; ropogós ponty: 100 000-120 000 VND/kg; nagy tigrisrák: körülbelül 450 000-500 000 VND/kg; ceremoniális csirke: 120 000-130 000 VND/kg; puha tofu: 24 000 VND/10 darab; ragacsos rizspogácsa (Banh Chung): 50 000-55 000 VND/darab; karfiol: 18 000 VND/kg; karalábé: 15 000 VND/kg; krizantém: 7000 VND/virág; pünkösdi rózsák: 35 000 VND/csokor; őszibarackvirágok: 50 000 VND/csokor…

Nguyen Thi Hao asszony (egy kisvállalkozó a Gemek 2 lakóparkban) elmondta: „Csak Tet (holdújév) ötödik napján nyitottam meg a boltomat, mert akkor érkeztem meg a szülővárosomból. Az értékesítés első napján a lakópark lakói rengeteg tésztát, tofut, paradicsomot, zöldséget vásároltak… Bár az áruinkat a beszállítótól szereztük be valamivel magasabb áron, az árakat stabilan tartottuk, hogy megtartsuk a vásárlókat, amikor a lakópark lakóinak értékesítettünk.”

A szupermarketekben a piaci helyzet Tet (holdújév) 5. napján élénkebb volt. Néhány szupermarketlánc és kisbolt mellett, amelyek nyitva maradtak Tet egész területén (Aeon Mall), mások a Tet 2. napjától kezdve a szokásos nyitvatartással vagy meghatározott nyitvatartási időben nyitottak újra (Lotte Mart, Co.op Mart, Go!, MM Mega Market stb.). A piac szélesebb áruválasztékot kínált számos nagy szupermarket, élelmiszerbolt, kisbolt és a hagyományos piacokon működő kiskereskedő újranyitása miatt. A vételi és eladási tevékenység nagy része friss élelmiszerekre, zöldségekre, gyümölcsökre és egyéb termékekre összpontosult.

A piac fokozatosan egyre élénkebbé válik.

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium Belpiaci Osztályának képviselője az Ipari és Kereskedelmi Újság egyik riporterével nyilatkozva kijelentette, hogy a holdújév ünnepének utolsó napján az árupiac fokozatosan aktívabbá vált, de még nem tért vissza a normális szintre. A munkavállalók elkezdtek visszatérni a városokba dolgozni, azonban a legtöbben otthonról hoztak élelmiszert, így a vásárlóerő még nem nőtt jelentősen. A szupermarketek, üzletek és a helyi piacok újra megnyitottak, de a fő fogyasztási cikkek továbbra is a friss élelmiszerek, a zöldségek és a gyümölcsök. A nagykereskedelmi piacokon az érkező áruk mennyisége az előző napokhoz képest megnőtt, így biztosított az alapvető áruk ellátása. Az árak a normál piaci szabályok szerint ingadoznak, nincs hiány vagy áremelkedés. Ebben az időszakban sokan indulnak újévi zarándoklatra vagy utaznak, így az éttermi vendéglátóhelyek továbbra is forgalmasak.

Az emberek tavaszi kirándulásai és ünnepi tevékenységei a Tet ünnep utolsó napján is folytatódtak, miközben nagyszámú vidéki munkás tért vissza a nagyobb városokba, hogy felkészüljön a munkára. Ez élénkebb árupiacot eredményezett a nagyobb városokban és turisztikai célpontokban, templomokban és pagodákban. A piaci kereslet továbbra is elsősorban a friss élelmiszerekre, zöldségekre és gyümölcsökre összpontosult. Az alapvető élelmiszerek kínálata kielégítette a fogyasztói igényeket.

A szupermarketekben az áruk árai stabilak maradtak, és nem mutattak emelkedést a Tet (holdújév) előtti időszakhoz képest. A hagyományos piacokon az élelmiszerárak alacsonyabbak voltak, mint a korábbi Tet-napokon a megnövekedett kínálat miatt. Az éttermi étkezések száma tovább nőtt. Összességében a piac normális mintákat követett, szokatlan áremelkedések nélkül.

A Belföldi Piaci Osztály szerint a holdújév 6. napján, az ünnepek végével a piac szinte visszatér az ünnepek előtti szintre. Az áruk árai általában kismértékben csökkennek a holdújév 5. napjához képest, bár egyes termékek (marhahús, tenger gyümölcsei) ára a korlátozott kínálat miatt továbbra is magas.

Forrás: https://congthuong.vn/rau-xanh-va-thuy-san-dat-hang-371911.html