A 2016-ban alapított Nam Hong Quang Tiszta Állattenyésztési Szövetkezet Trung Thuan községben kezdetben kisüzemi integrált állattenyésztésre és füstölt csirke- és sertéscombtermékek feldolgozására összpontosított. A szövetkezet azonban a korlátozott hatékonysággal működő évek hosszú sorának ellenére új lépést tett a termelési modell merész megváltoztatásával, és beruházott a feldolgozási folyamat gépeibe és technológiájába. A kisüzemi, hagyományos gazdálkodási modellről a szövetkezet egy zártláncú, tiszta állattenyésztési modell kiépítésébe fektetett be.
Nguyen Thi Hong, a Nam Hong Quang Tiszta Integrált Állattenyésztési Szövetkezet igazgatója elmondta: „Korábban a szövetkezet füstölt csirketermékek előállítására tenyésztett csirkéket. A hagyományos gazdálkodási módszerek azonban nem eredményeztek magas termelékenységet és hatékonyságot.”
Ezért a szövetkezet úgy döntött, hogy zárt, hűtőházakban neveli a csirkéket. Ezzel az új modellel a teljes nevelési folyamat szigorúan ellenőrzött, a tenyészállatoktól a takarmányon és a vízen át, ami segít csökkenteni a betegségeket és a környezetszennyezést. Jelenleg a szövetkezet 3500 csirkét nevel. Ez a gazdálkodási modell segít a szövetkezetnek biztosítani a tojás- és húsellátást a füstölt csirketermékek előállításához.
 |
| Sok szövetkezet bővítette a méretét és a gyakorlati helyzethez igazította termelési módszereit - Fotó: D.N |
A piaci kereslet és a viszonylag nagy megrendelési volumenek miatt a feldolgozott élelmiszerek előállításához szükséges állatállomány proaktív tenyésztése mellett a szövetkezet további feldolgozóüzemek építésébe is beruház. 2025 végére a szövetkezet 2 milliárd VND-t fektet be nagy mennyiségű füstölt csirke-, kacsa- és libatermékek feldolgozásához szükséges gép, valamint kolbász- és húsgombóckészítő gépek importjába. A várakozások szerint az új termékek bevezetése után a szövetkezet kiépíti a szükséges infrastruktúrát annak biztosítására, hogy ezek a termékek megfeleljenek az OCOP (Egy Község, Egy Termék) szabványoknak.
A termelési struktúra változásával összhangban számos szövetkezet a kisüzemi szolgáltatások nyújtásáról az értékláncba integrálódó modellre váltott. Sok szövetkezet gyorsan modern gépeket és technológiákat vezetett be a termelésben, tiszta, zártláncú, bio és környezetbarát gazdálkodási módszereket alkalmazva. Számos szövetkezet átvette a VietGAP és a GlobalGAP szabványokat is, és részt vett az OCOP programban a nyomonkövethetőségi követelmények teljesítése érdekében.
A tartományban jelenleg 700 mezőgazdasági szövetkezet működik, több mint 114 000 taggal; amelyek közül 100/700 szövetkezet alkalmaz csúcstechnológiát, ami a mezőgazdasági szövetkezetek teljes számának 14,2%-át teszi ki; 195/700 mezőgazdasági szövetkezet vesz részt termelési és termékfogyasztási kapcsolatokban, ami 27,9%-ot tesz ki; és 96 szövetkezet 162 terméke érte el a 3 csillagos vagy annál magasabb OCOP termékminősítést. Az átlagos bevétel meghaladja az 1400 millió VND/szövetkezet, az átlagos nyereség pedig körülbelül 150 millió VND/szövetkezet.
Dinh Thi Quynh Hoa, a Tartományi Szövetkezeti Unió elnöke kijelentette: „Korábban a helyi szövetkezeti modellek bizonyos korlátokkal szembesültek, mint például a széttagolt és szétszórt működés, valamint a kis lépték. Most azonban, a rugalmasságuknak és a piaci trendek megértésének képességének köszönhetően a szövetkezetek merészen újítottak, kibővítették méretüket, és technológiát alkalmaztak a mezőgazdasági termelésben. A szövetkezetek méretének bővítése nem csupán a tagok számának növelését jelenti, hanem a hagyományos vezetési modellről egy modernre való áttérést is. Ez tovább erősíti a szövetkezetek alapvető szerepét a mezőgazdaság és a helyi gazdaság fejlesztésében.”
A Tartományi Szövetkezeti Unió az elkövetkező időszakban arra ösztönzi majd a tartományban működő szövetkezeteket, hogy fokozatosan mozdítsák elő a digitális átalakulást, alkalmazzák a tudományt és a technológiát, építsenek márkákat és kapcsolódjanak a fogyasztói piacokhoz. A cél egy új, fenntartható és versenyképes szövetkezeti modell kiépítése.
D.N.
Forrás: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202601/tai-cau-truc-de-phat-trien-e3e7ce7/
Hozzászólás (0)