Destini Moody, egy amerikai táplálkozási szakértő szerint: „Az édesburgonyában található oldható és oldhatatlan rostok egyaránt lelassítják az emésztést. Az édesburgonya alacsony glikémiás indexű élelmiszer, így mértékkel fogyasztva nem fog hirtelen megugrani a vércukorszintet.”
Az édesburgonya tele van tápanyagokkal, beleértve az olyan esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat, mint az A-vitamin, a C-vitamin, a kálium és a magnézium. Íme néhány ok, amiért az édesburgonya segíthet a fogyásban az Eat This, Not That! szerint.
Az édesburgonya alkalmas alacsony kalóriatartalmú diétákhoz a fogyás érdekében.
Hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosít.
Az édesburgonya rostokkal és összetett szénhidrátokkal látja el a szervezetet, teltségérzetet ad, és ezáltal csökkenti a kalóriabevitelt.
Ms. Moody szerint az édesburgonya héja tartalmaz némi oldhatatlan rostot. A rost nem bontható le az emésztés során, és nem tartalmaz kalóriát, így segíthet csökkenteni az elfogyasztott ételek mennyiségét.
Sok tápanyagot tartalmaz
Az édesburgonya gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, mégis alacsony kalóriatartalmú más keményítőtartalmú élelmiszerekhez képest. Ezért az édesburgonya ideális a fogyást célzó alacsony kalóriatartalmú diétákhoz.
Prebiotikumok biztosítása
Az édesburgonya prebiotikumokat is tartalmaz, olyan vegyületeket, amelyek elősegítik a hasznos baktériumok szaporodását a bélben. A prebiotikumok támogatják az emésztést és segítenek fenntartani az egészséges bélmikrobiomot.
Moody szerint az egészséges bélmikrobiom segíthet a jobb testsúlyszabályozásban.
Sok összetett szénhidrátot tartalmaz
Komplex szénhidráttartalmának köszönhetően az édesburgonya stabil energiaforrást biztosít, és segít csökkenteni az édesség utáni sóvárgást.
Az édesburgonya más, azonos kalóriatartalmú szénhidrátokhoz képest több vizet és összetett keményítőt tartalmaz. Idővel ez hozzájárul a hatékony fogyáshoz.
Nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést.
Az édesburgonya viszonylag alacsony glikémiás indexű, így lassan hat a vércukorszintre. Ennek eredményeként nem fogsz energiahiányt tapasztalni, és kevésbé fogsz édesség utáni sóvárgást érezni.
Ms. Moody szerint az édesburgonya nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést, energiahiányt vagy gyors éhségérzetet.
[hirdetés_2]
Forráslink
Hozzászólás (0)