A „szín hozzáadása” növeli a csillaggyümölcsfa értékét szülővárosunkban.

Az utóbbi években a Can Tho City által szervezett fórumokon, workshopokon és konferenciákon egyre ismerősebbé vált Ms. Thi Cam Nhung, az Nghi Nghi csillaggyümölcs-vállalkozás tulajdonosának képe, amint boldogan kever erjesztett csillaggyümölcslevet, friss csillaggyümölcslevet, és arra hívja a látogatókat, hogy élvezzék házi készítésű csillaggyümölcslekvárját.

Cam Nhung asszony (balról a második) az Nghi Nghi csillaggyümölcs termékeit népszerűsíti egy Can Tho City által szervezett rendezvényen.

To Thi Cam Nhung asszony szerint a lekvárkészítés, különösen a karambola iránti szenvedélye abból az ismerős képből fakad, ahogy nagymamája és édesanyja minden Tet ünnepen lekvárt készít. Cam Nhung asszony a kertjében lévő karambolafákat felhasználva kezdetben csak azért készített lekvárt, hogy rokonainak, barátainak és ismerőseinek adja... A dicséretekből és a nagyobb mennyiségek értékesítésére vonatkozó javaslatokból gyorsan létrejött a "A karambolatermékek értékláncának fejlesztése a fenntartható zöld mezőgazdaság felé" startup projekt.

Cam Nhung asszony megosztotta: „Találtam egy olyan feldolgozási módszert, amely ötvözi a hagyományt, a tudományt és a technológiát, így az egyszerű, ismerős csillaggyümölcsből Nghi Nghi csillaggyümölcslekvárt készítek. A hagyományos napon szárítás helyett liofilizálom a lekvárt. A liofilizálási technológia segít megőrizni az érett csillaggyümölcs természetes sárga színét, biztosítja az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát, és 2-3 hónapra meghosszabbítja az eltarthatóságot.”

Lehet, hogy ez is tetszik

Könyvek olvasása a gyermekévelA számos szórakoztató nyári tevékenység közül az olvasás népszerű választás sok szülő számára, hogy segítsen gyermekeiknek produktív és egészséges nyarat tölteni. A közös olvasás értelmes pillanatokat is teremt, amelyek erősítik a családi kötelékeket.

A kertészek rugalmasak a piaci ingadozásokkal szemben.A mezőgazdasági piac ingadozásaival szembesülve Nhon Ai község számos gazdája és szövetkezete arra törekszik, hogy a VietGAP szabványai szerint szabványosítsa mezőgazdasági termékei minőségét, optimalizálja a profitot a köztes termesztési modellek („rövid távú haszon a hosszú távú növekedés támogatására”) révén, és kapcsolatba lépjen a piacokkal a gyümölcsösökben zajló élményturisztikai modellekkel kombinálva.

Gyermekek kísérése a nyári napokon.Minden nyáron sok család keres játszótereket és olyan termékeket, amelyek segítenek a gyerekeknek jól érezni magukat, fejleszteni gondolkodási készségeiket, életvezetési készségeiket és kreativitásukat. Idén nyáron a biztonságos, oktató jellegű játékok és sportjátszóterek vonzzák a Can Tho város szüleinek figyelmét, akik ezeket választják gyermekeik számára.

Az Nghi Nghi csillaggyümölcslekvár a csillaggyümölcs természetes savanykás ízéből készül, pont megfelelő mennyiségű cukorral, így harmonikus édes-savanyú ízt hoz létre. Nemcsak vonzó nassolnivaló, de enyhe ízű, tápanyagokban gazdag is, segít hűsíteni a testet, oltani a szomjat és csökkenteni a gyulladásokat. Jellegzetes ízének és egyszerű, könnyen megközelíthető csomagolásának köszönhetően a termék kezdetben pozitív visszajelzéseket kapott a piacon.

Kezdeti csillaggyümölcslekvár-termékétől kezdve Cam Nhung asszony mára számos egyedi, csillaggyümölcs-alapú terméket dobott piacra, mint például az ötáldásos csillaggyümölcslekvár, az erjesztett csillaggyümölcslé, a mézes csillaggyümölcslé stb. Cam Nhung asszony jelenleg az „Ökofarm Starfruit - Egy gazdaságmodell, amely ötvözi a zöld mezőgazdasági turizmust és a fenntartható csillaggyümölcs-értéklánc fejlesztését” projekt befejezésének utolsó szakaszában van.

Cam Nhung asszony megosztotta: „Remélem, hogy továbbra is támogatást kapok a Can Tho Városi Vállalkozói és Innovációs Központtól, a Vietnam-Korea Ipari Technológiai Inkubátortól és a Can Tho Egyetemtől… Innentől kezdve kutathatok, diverzifikálhatom a termékeket, és szélesebb piacra dobhatom azokat. Emellett egy zöld és biogazdálkodáson alapuló nyersanyagtermesztő terület kiépítésére is összpontosítok, hogy biztosítsam a tiszta és biztonságos gyümölcsforrást a feldolgozáshoz. Ugyanakkor szeretném megerősíteni a termékpromóciót, és összekapcsolni a kínálatot és a keresletet, hogy a Nghi Nghi csillaggyümölcs különleges termékké és értékes ajándékká váljon a közeli és távoli turisták számára, amikor Can Tho városába látogatnak.”

Szöveg és fotók: KÖSZÖNET

Lehet, hogy ez is tetszik

Négy Cai Luong-darabot mutatnak be Ho Si Minh-város 50. évfordulójának megünneplésére.A Tran Huu Trang Cai Luong Színház tájékoztatása szerint Saigon - Gia Dinh hivatalos átnevezésének 50. évfordulója (1976. július 2. - 2026. július 2.) alkalmából a színház Cai Luong előadássorozatot szervez, hogy tisztelegjen a nemzet történelmi, kulturális és művészeti értékei előtt.

Co Do Commune átszervezi működését, hogy 14-gyel csökkentse a kis falvak számát.(CT) - Június 23-án a Co Do község Népi Tanácsa megtartotta második ülését (rendkívüli ülésszakot), hogy döntsön a hatáskörébe tartozó kérdésekről.

"Vegyél egy ásót, és menj ásni!"A vietnámi filmminisztérium (Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium) a közelmúltban dokumentumot küldött a filmgyártó, -forgalmazó és -kiállító intézményeknek, amelyben felkérte őket a témák és műfajok kiegyensúlyozására és diverzifikálására. A filmminisztérium hangsúlyozta az olyan elemek túlzott használatának korlátozásának szükségességét, mint a „horror, az erőszak, a vérontás és a babona”.

Forrás: https://baocantho.com.vn/-them-sac-mau-nang-tam-gia-tri-cay-khe-que-nha-a207917.html