
A ropogós datolyaszilvafajta több mint tíz éve vert gyökeret a Moc Chau-fennsíkon. Korábban ez a fajta datolyaszilva nem volt népszerű fanyar íze és alacsony gazdasági értéke miatt. Az utóbbi években azonban, ahogy a Moc Chau-i turizmus egyre jobban fejlődik, az emberek felújították és kibővítették datolyaszilva-kertjeiket, mind a bevételek növelése, mind pedig az egyedi turisztikai látványosság létrehozása érdekében.


A hatalmas rózsakertek ma már nemcsak édes gyümölcsöket teremnek, hanem költői teret is teremtenek, vonzva a turistákat, hogy ellátogassanak, fényképezkedjenek és megtapasztalják a rózsaszedést a kertben.

Az érett datolyaszilva szezonja egyben az az időszak is, amikor a Moc Chau vonzó „bejelentkezési” úti céllá válik. A látogatók elmerülhetnek a természetben, élvezhetik a friss levegőt, és leszedhetik az évszak első ropogós datolyaszilváit, hogy élvezhessék a felföldre jellemző friss, édes ízt.

A Moc Chau ropogós datolyaszilva fajta Japánból származik, és 2000 óta sikeresen tesztelik. Jelenleg a datolyaszilvát főként Tan Yen községben és Thao Nguyen kerületben termesztik, körülbelül 100 hektáros területen, átlagosan 10 tonna/ha terméshozammal. A termékminőség javítása érdekében a datolyaszilva-termesztők VietGAP eljárásokat és biogazdálkodást alkalmaznak, biztosítva a biztonságot és megőrizve a természetes ízt. A ropogós datolyaszilva eladási ára jelenleg 35 000 VND/kg körül van, és a tartományon belüli és kívüli fogyasztók körében egyaránt kedvelt jellegzetes édes, ropogós és hűs íze miatt.

Nemcsak a friss gyümölcstermékeknél marad, sok szövetkezet és háztartás az ökoturizmus fejlesztésébe is befektet, mezőgazdasági termékek, például szárított datolyaszilva, szárított datolyaszilva, datolyaszilvalekvár, datolyaszilvatea feldolgozásával ötvözve, hozzájárulva a termékek diverzifikálásához, a gazdasági érték növeléséhez és a Moc Chau datolyaszilva márka piaci építéséhez.

A mezőgazdaság és a közösségi turizmus közötti kapcsolat nemcsak az emberek jövedelmének növelésében segít, hanem a fenntartható fejlődést is célozza, megőrizve a felföldi régió nemzeti kulturális identitását.
Tienphong.vn
Forrás: https://tienphong.vn/thich-me-vuon-hong-triu-qua-chin-mong-giua-long-moc-chau-post1793449.tpo






Hozzászólás (0)