Az Egyesült Államokban az embereknek kerülniük kell a narancslé fogyasztását étkezés, különösen reggeli előtt, a Princetoni Egyetem szakértői szerint.
A Cell Metabolism folyóiratban megjelent tanulmány szerint a narancslé magas fruktóztartalmú, egyfajta gyümölcscukor, amely káros lehet a májra és a belekre, ha üres gyomorra fogyasztják.
Szakértők szerint az orvosi közösség korábban úgy vélte, hogy az összes elfogyasztott cukor, beleértve a fruktózt is, a májban kerül feldolgozásra. Új kutatások azonban azt mutatják, hogy a fruktóz 90%-a a vékonybélben kerül feldolgozásra. A felesleges cukor a vastagbélbe és a vastagbélbe juthat, károsítva ezeket a szerveket és a bélmikrobiomot. Ezzel szemben, amikor a gyomor tele van, a vékonybél hatékonyabban dolgozza fel a fruktózt.
Ezért a szakértők úgy vélik, hogy a gyümölcslé fogyasztása üres gyomorra, különösen reggel egy evés nélküli éjszaka után, negatívan befolyásolhatja az egészséget.
„A bélflóra nem ismeri fel a cukrot. Abban a pillanatban, hogy üdítőt vagy gyümölcslevet iszunk, a mikrobiom egy rendkívül erős tápanyagot érzékel. Bármilyen fruktóz, ami a vastagbélbe kerül, egészségügyi problémákat okoz” – magyarázza Joshua D. Rabinowitz professzor, a Princetoni Egyetem Lewis-Sigler Integrált Genomikai Intézetének munkatársa.
Szakértők szerint a narancslé étkezés előtti fogyasztása káros lehet az egészségre. Fotó: Pexel
Sőt, korábbi tanulmányok is kimutatták, hogy a narancslé nem annyira egészséges, mint ahogy az emberek tévesen hiszik. Olyan tápanyagokat tartalmaz, mint a karotinoidok, flavonoidok és C-vitamin, amelyek segítenek az oxidáció elleni küzdelemben, erősítik az immunrendszert és leküzdik a szabad gyököket.
Ez az ital azonban megemelheti a vércukorszintet, ami potenciálisan cukorbetegséghez vezethet. Scott Kahan professzor, a Nemzeti Súly- és Egészségügyi Központ igazgatója szerint a narancslé ugyanannyi cukrot és kalóriát tartalmaz, mint más üdítőitalok.
„A cukorbetegeknek kerülniük kell a túl sok narancslé fogyasztását. Idővel a vércukorszint emelkedései veszélyes állapotokhoz, például szív- és érrendszeri, valamint vesebetegséghez vezethetnek, még azoknál is, akik nem szenvednek cukorbetegségben” – mondta Kahan.
A narancslé szintén hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz. Egyes szakértők azt javasolják, hogy a felnőttek és a gyerekek narancsot fogyasszanak a narancslé helyett. Ez azért van, mert a gyümölcs rostot tartalmaz, ami lelassítja az emésztést, így az emberek hosszabb ideig érzik jóllakottságukat.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a gyümölcslé fogyasztása a gyümölcs közvetlen fogyasztása helyett elhízást és májkárosodást okozhat. Ez azért van, mert a gyümölcslé fogyasztása során a szervezet gyorsan elfogyasztja azt anélkül, hogy jóllakottságérzetet okozna, ami nagy mennyiségű cukor beviteléhez vezet.
Egyes szakértők azt javasolják, hogy a narancslevet, valamint más gyümölcsleveket délelőtt, egy teljes étkezés után fogyasszuk. Azonban étkezés előtt vagy után körülbelül 45 perccel vagy egy órával érdemesebb elfogyasztani.
Thuc Linh ( az Express és a bennfentesek szerint)
[hirdetés_2]
Forráslink
Hozzászólás (0)