Sárgarépa betakarítása

Minden kora tavasszal a Bac Ninh-i gazdák elkezdik a sárgarépa betakarításának szezonját. A hatalmas sárgarépaföldeken, amelyeket minden területen betakarítanak, gyönyörű színkombinációt alkotnak a frissen szedett sárgarépa sorai, aranysárgán elrendezve, rendezett sorokban, még zöld levelek soraival tarkítva. Mindenki keményen dolgozik, hogy a sárgarépa friss maradjon: van, aki lehúzza a gyökereit, szétteríti az ágyásokon; van, aki levágja a leveleket; van, aki zsákokba teszi. Esőben vagy napsütésben mindannyian lelkesen, harmóniában és ritmusban dolgoznak. Végül a teherautók elszállítják a sárgarépát a fogyasztókhoz.

A sárgarépa minden család étkezésének ismerős része. Ez a gyökérzöldség ugyanis bőséges és szükséges tápanyagokkal látja el a szervezetet. A sárgarépát könnyű termeszteni, amennyiben laza homokos talajba ültetik a vegetációs időszak hűvösebb szakaszában – tavasszal és ősszel (a sárgarépa jól bírja a fagyot). A fajtától és a helyi termesztési körülményektől függően a sárgarépa beérése 2-4 hónapig is eltarthat. A növényt általában tavasszal és nyár végén (augusztustól a következő év február elejéig) ültetik, hogy őszig folyamatosan betakarítsák. Éljük át a sárgarépa-szüret szezonját Thi Van Chi Dinh szerzővel, aki a "Sárgarépa-szüret" című album fotóit készítette. A fotósorozatot a szerző az Információs és Kommunikációs Minisztérium által szervezett "Boldog Vietnamot - Boldog Vietnamot" fotó- és videópályázatra küldte be. 2024-ben is megrendezésre kerül a „Boldog Vietnamot – Boldog Vietnamot” fotó- és videópályázat, amelyet az Információs és Kommunikációs Minisztérium szervez a Vietnami Fotóművészek Szövetségével együttműködve a weboldalon.   A https://happy.vietnam.vn minden vietnami állampolgár és 15 éves vagy annál idősebb külföldi számára készült. A verseny célja, hogy pozitív információs termékekkel jutalmazza azokat az egyéneket és csoportokat, akik gyakorlatiasan hozzájárulnak Vietnam szép képének propagandájához és népszerűsítéséhez a világban . Ezáltal segítve az ország lakosait, külföldi honfitársaikat és nemzetközi barátaikat, hogy hiteles képekhez jussanak az országról, a vietnami emberekről, Vietnam emberi jogok biztosításában elért eredményeiről és egy boldog Vietnamról. Minden versenykategóriában (fotó és videó) a következő díjak és nyereményértékek vannak kiosztva: - 1. Aranyérem: 70 000 000 VND - 2. Ezüstérem: 20 000 000 VND - 3. Bronzérem: 10 000 000 VND - 10. Bátorító díj: 5 000 000 VND - 1. legtöbb szavazatot kapott alkotás: 5 000 000 VND A nyertes szerzőket a Szervezőbizottság meghívja a díjátadó ünnepségre, valamint az oklevél átadására a Vietnami Televízió élő adásában.

Vietnam.vn