Milyen tanácsot ad ez a megállapodás a vállalkozásoknak?

A kesudió a svéd piac által kedvelt vietnami termékek közé tartozik, de ez egy olyan piac is, ahol magasak az igények a termékminőségre.

A Coop Sweden visszahívja a kesudiót; a Kereskedelmi Hivatal sürgős figyelmeztetést adott ki az exportáló vállalkozásoknak.

December 5-én reggel az Industry and Trade Newspaper egyik újságírójával nyilatkozva Nguyen Thi Hoang Thuy – a svédországi vietnami kereskedelmi iroda igazgatója és vezetője, aki egyben az északi piacért is felelős – kijelentette, hogy a Coop szupermarket, Svédország egyik legnagyobb kiskereskedője a közelmúltban bejelentette kétféle kesudió visszahívását az X-tra márkanév alatt, mivel aggodalmak merültek fel azzal kapcsolatban, hogy apró üvegszilánkokat tartalmazhatnak, amelyek veszélyesek lehetnek a fogyasztók egészségére. Ez a két kesudiófajta az X-tra natúr kesudió és az X-tra pörkölt sózott kesudió. A Coop leállította az érintett termékek értékesítését, és arra kéri a vásárlókat, hogy a vételár visszatérítése érdekében küldjék vissza az árut vagy a blokkot.

A kesudió a svéd piac egyik kedvenc exportterméke. Ez azért van, mert az ország lakossága mindig is prioritásként kezeli az egészséges, a környezetvédelemmel összefüggő táplálkozást. Ezért a dióféléket, beleértve a kesudiót is, egyre inkább egészséges snackként fogyasztják.

A vietnami kesudió népszerű a svéd piacon (Fotó: VNA)

Továbbá a régió fogyasztói a vegán étrendek iránt is érdeklődnek, így a diófélék és az ehető diófélékből készült italok (diótej) fogyasztása növekszik, mivel a fogyasztóknak ki kell elégíteniük fehérjeszükségletüket, és kezelniük kell a laktózintoleranciát, amikor az állati fehérje nem áll rendelkezésre.

Vietnam a világ egyik vezető kesudió-termelője. Vietnam kesudió-exportja évek óta folyamatosan az első helyen áll a világon, évi körülbelül 3 milliárd USD értékkel. Svédországban Vietnam a legnagyobb kesudió-szállító, évi körülbelül 7 millió USD exportértékkel, ami a piaci részesedés több mint 46%-át teszi ki.

Nguyen Thi Hoang Thuy asszony kijelentette: „Bár a Coop Sweden betiltotta a termékeket.” A visszahívás nem Vietnámból származott, de mivel a vietnami kesudió nagyon népszerű a svéd piacon, ez az eset fontos figyelmeztetés a vietnami exportvállalkozások számára a nemzetközi minőségi előírások betartásával kapcsolatban. A svéd és az uniós piacokon nagyon magasak az élelmiszer-minőség és -biztonság iránti igények. Már egy apró hiba is termékvisszahíváshoz vezethet, és jelentős veszteségeket okozhat.

Egy termékvisszahívás jelentős hatással lesz a vállalkozás működésére, mivel károsítja annak hírnevét a nemzetközi piacon. Továbbá, kihatással lesz a vietnami áruk általános megítélésére a külföldi fogyasztók szemében, különösen az olyan igényes piacokon, mint Európa.

Ezért a vállalkozásoknak meg kell erősíteniük a minőségellenőrzést; gondosan felül kell vizsgálniuk a termelési, feldolgozási és csomagolási folyamatokat. Modern vizsgálati módszereket kell alkalmazniuk annak biztosítására, hogy a termékek ne tartalmazzanak idegen tárgyakat vagy potenciálisan veszélyes elemeket.

Incidens esetén a partnerekkel és a szabályozó hatóságokkal való azonnali koordináció szükséges a probléma megoldása és a megítélésre, valamint a hírnévre gyakorolt ​​hatás minimalizálása érdekében.

„A Coop-incidens fontos emlékeztető arra, hogy egyetlen jogsértő termék is nemcsak az üzletet, hanem a vietnami áruk imázsát is befolyásolhatja. Az exportáló vállalkozásoknak biztosítaniuk kell a minőséget, hogy fenntartsák a nemzetközi piacok bizalmát, és hozzájáruljanak a vietnami márkák globális hírnevének növeléséhez” – hangsúlyozta Nguyen Thi Hoang Thuy asszony.

Az élelmiszerbiztonság prioritása kulcsfontosságú a kesudió Svédországba történő exportja során.

Nguyen Thi Hoang Thuy asszony szerint a kesudió Svédországba, és általában az északi országokba történő exportja szigorú uniós követelményeknek való megfelelést igényel. Ezen szabványok teljes áttekintéséhez az Európai Bizottság Access2Markets weboldalán találhatók konkrét követelmények. A kesudió HS-kódja 0801.

Először is, a kesudió élelmiszertermék, ezért meg kell felelnie az európai élelmiszerjog (178/2022/EK) és az EU egészségügyi és növény-egészségügyi intézkedésekről szóló általános rendeletének (2017/625/EU). Az élelmiszerbiztonság és a higiénia kulcsfontosságú kérdések az európai piacon általában, és különösen Észak-Európában. Az Európába irányuló exporthoz a kesudiótermékeknek meg kell felelniük az európai élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak. Ezek a törvények az élelmiszerek minőségének biztosítását célozzák a teljes ellátási láncban. Az Európai Unió (EU) országaiban, az Európai Szabadkereskedelmi Társulásban (EFTA) és az Egyesült Királyságban értékesített összes élelmiszerterméknek, beleértve a kesudiót is, biztonságosnak kell lennie. Ez az importált termékekre is vonatkozik. Csak jóváhagyott adalékanyagok engedélyezettek. Az élelmiszertermékeknek meg kell felelniük a káros szennyező anyagok, például baktériumok, vírusok, növényvédőszer-maradványok és nehézfémek maximális szintjének.

A szabályozással kapcsolatban a Kereskedelmi Hivatal kijelentette, hogy bár az élelmiszer-biztonsági tanúsítvány megléte nem kötelező az európai jogszabályok értelmében, a legtöbb európai élelmiszer-importőr számára követelmény lett. A legtöbb letelepedett európai importőr nem fog együttműködni Önnel, ha nem tud valamilyen élelmiszer-biztonsági tanúsítványt bemutatni.

A legtöbb európai vásárlónak szüksége lesz a Globális Élelmiszerbiztonsági Kezdeményezés (GFSI) által elismert tanúsítványra. A kesudió esetében a leggyakoribb, a GFSI által elismert tanúsítási programok a következők: Nemzetközi Kiemelkedő Szabvány (IFS); Brit Kiskereskedelmi Konzorcium Globális Szabvány (BRCGS); Élelmiszerbiztonsági Rendszerek Tanúsítása (FSSC 22000); és Biztonságos Minőségű Élelmiszer Tanúsítása (SQF).

A svédországi vietnami kereskedelmi hivatal azt tanácsolja a vállalkozásoknak, hogy ellenőrizzék, mely tanúsítványokat ismerik el jelenleg a GFSI referenciakövetelményeinek legújabb verziója szerint.

„Az élelmiszer-tanúsítási rendszerek folyamatosan fejlődnek. Az EU, az Egyesült Királyság és az EFTA a kölcsönös elismerési megállapodásoknak köszönhetően általában ugyanazokat az élelmiszer-biztonsági szabványokat és tanúsítványokat ismeri el, így nincsenek jelentős különbségek a követelményeikben. Bizonyos kiskereskedők azonban előnyben részesíthetik az egyik tanúsítványt a másikkal szemben, vagy további tanúsítványokat kérhetnek saját belső szabályzataik alapján” – mondta Nguyen Thi Hoang Thuy asszony.

Továbbá a vállalkozásoknak azt is figyelembe kell venniük, hogy a címkézésnek egyértelműen fel kell tüntetnie, hogy az élelmiszer tartalmaz-e allergéneket. A kutatások azt mutatják, hogy a kesudió erős allergén, amely más ételallergiákhoz képest súlyos és elhúzódó allergiás reakciókat okoz. A legújabb tanulmányok szerint a kesudióra adott klinikai reakciók súlyosak lehetnek, beleértve az anafilaxiás sokkot is.

Bizonyos növények és növényi termékek EU-ba való belépéséhez növény-egészségügyi bizonyítvány szükséges. A növény-egészségügyi bizonyítvány kötelező bizonyos kesudiófajták EU-ba történő behozatalához Svájcon kívüli harmadik országokból. Ez kifejezetten az egész, friss, héjas kesudióra vonatkozik az (EU) 2019/2072 rendelet értelmében.

Amennyiben jelen van, az adalékanyagot az európai biztonsági hatóságnak kell jóváhagynia. Az adalékanyagoknak meg kell felelniük a 231/2012/EU rendeletben foglalt előírásoknak. Az engedélyezett élelmiszer-adalékanyagok listája az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletében található. A címkén egyértelműen fel kell tüntetni a fogyasztó számára, hogy a termék tartalmaz-e kesudiót, mivel azok súlyos allergiás reakciókat okozhatnak.

Ezenkívül az élelmiszer-szennyező anyagok nemkívánatos és káros anyagok az élelmiszerekben, amelyek betegségeket okozhatnak. Az EU szigorú ellenőrzéseket vezet be az élelmiszer-szennyező anyagokra, különösen az aflatoxinra vonatkozóan az egyes élelmiszer-szennyező anyagok felső határértékeiről szóló (EU) 2023/915 rendelet értelmében. Ez a rendelet 2023. május 25-én lépett hatályba. Az I. melléklet tartalmazza a meghatározott szennyező anyagok maximálisan megengedett határértékeit.

Az Európai Unió maximális szermaradvány-határértékeket (MRL-eket) határozott meg az élelmiszerekben és azok felületén található növényvédő szerekre vonatkozóan. Az EU rendszeresen közzéteszi az EU-ban jóváhagyott és engedélyezett növényvédő szerek listáját. Ezt a listát rendszeresen frissítik. 2022-ben az Európai Bizottság 27 új végrehajtási rendeletet hagyott jóvá, amelyek új jóváhagyások, kiterjesztések, módosítások vagy korlátozások révén felülvizsgálták ezt a listát.

Az EU Bizottságának (EU) 2020/749 rendelete a klorát maximálisan megengedett szintjét 0,1-ben határozza meg minden dióféle, beleértve a kesudiót is. Bár a klorátokat jellemzően nem használják növényvédő szerként a kesudió termesztésében, klóros víz és klórtartalmú mosószerek használata révén érintkezésbe kerülhetnek a kesudióval. Ezért a kesudió-exportőröknek ellenőrizniük kell a víz és a mosószerek használatát a termelési létesítményeikben.

A nehézfémek tekintetében az (EU) 2023/915 rendelet a kesudió (és a fenyőmag kivételével az összes többi dióféle) kadmiumtartalmának maximális szintjét 0,20 mg/kg nedves tömegben határozza meg. Ez a maximális szint nem vonatkozik az őrlésre és olajfinomításra használt diófélékre, feltéve, hogy a fennmaradó préselt dióféléket nem élelmiszerként forgalmazzák.

Forrás: https://congthuong.vn/xuat-khau-hat-dieu-sang-thuy-dien-thuong-vu-khuyen-cao-gi-cho-doanh-nghiep-362593.html