Mit javasol a megállapodás a vállalkozások számára?

A kesudió a svéd piac által kedvelt vietnami termékek közé tartozik, de ez egy olyan piac is, ahol nagyok az igények a termékminőségre.

A Coop Sweden visszahívja a kesudiót, a Kereskedelmi Hivatal sürgősen az exportáló vállalkozásokat ajánlja.

December 5-én reggel az Ipari és Kereskedelmi Újság egyik újságírójának nyilatkozva Nguyen Thi Hoang Thuy asszony, a svédországi vietnami kereskedelmi iroda vezetője, aki egyidejűleg az észak-európai piacért is felelős, elmondta, hogy a Coop szupermarket, Svédország egyik legnagyobb kiskereskedője, a közelmúltban bejelentette kétféle kesudió visszahívását az X-tra márkanév alatt, mivel aggodalmak merültek fel azzal kapcsolatban, hogy apró üvegszilánkokat tartalmazhatnak, amelyek veszélyesek lehetnek a fogyasztók egészségére. Ez a két kesudiófajta a természetes X-tra kesudió és a sózott, pörkölt X-tra kesudió. A Coop leállította az érintett termékek értékesítését, és arra kérte a vásárlókat, hogy a vételár visszatérítése érdekében küldjék vissza az árut vagy a számlákat.

A kesudió a svéd piac egyik kedvelt exportterméke. Ennek az az oka, hogy az országban az emberek mindig odafigyelnek az egészséges, környezetbarát étrendre. Ezért a diófélék, beleértve a kesudiót is, egészséges nassolnivalók, amelyeket egyre inkább fogyasztanak.

A vietnami kesudió népszerű a svéd piacon (Fotó: VNA)

Emellett, mivel a régió fogyasztói egyre inkább érdeklődnek a vegán étrend iránt, a diófélék és az étkezési diófélékből készült italok (diótejek) fogyasztása is növekszik, mivel a fogyasztóknak állati fehérje nélkül kell kielégíteniük fehérjeszükségletüket és kezelniük a laktózintoleranciát.

Vietnam a világ egyik vezető kesudió-termelő országa. Az elmúlt években Vietnam kesudió-exportjának forgalma mindig is világelső volt, mintegy 3 milliárd USD/év értékkel. Svédországban Vietnam a legnagyobb kesudió-szállító erre a piacra, mintegy 7 millió USD éves forgalommal, ami több mint 46%-os piaci részesedést jelent.

Nguyen Thi Hoang Thuy asszony elmondta: „Bár a Coop Sweden betiltotta a termékeket, A visszahívás nem Vietnámból származik, de mivel a vietnami kesudió nagyon népszerű a svéd piacon, ez az eset fontos figyelmeztetés a vietnami exportvállalatok számára, hogy tartsák be a nemzetközi minőségi előírásokat. Mivel a svéd és az EU piacán nagyon magasak az élelmiszer-minőségi és -biztonsági követelmények. Még egy apró hiba is termékvisszahíváshoz vezethet, és nagy károkat okozhat.

Egy termékvisszahívás óriási hatással lesz a vállalkozás működésére, mivel csökkenti a vállalkozás hírnevét a nemzetközi piacon. Ezenkívül befolyásolhatja a vietnami áruk általános megítélését a külföldi fogyasztók szemében, különösen az olyan igényes piacokon, mint Európa.

Ezért a vállalkozásoknak meg kell erősíteniük a minőségellenőrzést; gondosan felül kell vizsgálniuk a termelési, feldolgozási és csomagolási folyamatokat. Modern ellenőrzési intézkedéseket kell alkalmazniuk annak biztosítása érdekében, hogy a termékek ne tartalmazzanak idegen tárgyakat vagy más potenciálisan veszélyes elemeket.

Incidens esetén gyorsan koordinálni kell a partnerekkel és a vezetőségekkel a megítélésre és a hírnévre gyakorolt ​​hatás kezelése és minimalizálása érdekében.

„A Coop-incidens fontos emlékeztető arra, hogy egyetlen jogsértő termék is nemcsak az üzletet, hanem a vietnami áruk imázsát is befolyásolhatja. Az exportáló vállalatoknak biztosítaniuk kell a minőséget, hogy fenntartsák a nemzetközi piac bizalmát, és hozzájáruljanak a vietnami márkák globális hírnevének növeléséhez” – hangsúlyozta Nguyen Thi Hoang Thuy asszony.

Élelmiszerbiztonságra kell összpontosítani a kesudió Svédországba történő exportja során

Nguyen Thi Hoang Thuy asszony szerint a kesudió Svédországba, illetve általában az északi országokba történő exportjához meg kell felelni az EU szigorú követelményeinek. Ezen szabványok teljes áttekintéséért tekintse meg az Európai Bizottság Access2Markets weboldalán található konkrét követelményeket. A kesudió HS-kódja 0801.

Először is, a kesudió élelmiszertermék, ezért meg kell felelnie az európai általános élelmiszerjog (178/2022/EK) és az általános élelmiszer-higiéniai (EU) 2017/625/EK rendeletnek. Az élelmiszerbiztonság kulcsfontosságú kérdés az európai piacon általában, és különösen Észak-Európában. Ha Európába szeretne exportálni, a kesudiótermékeknek meg kell felelniük az európai élelmiszer-biztonsági jogszabályok rendelkezéseinek. Ezek a törvények az élelmiszerek minőségének biztosítását célozzák a teljes ellátási láncban. Az Európai Unió (EU), az Európai Szabadkereskedelmi Társulás (EFTA) és az Egyesült Királyság országaiban értékesített összes élelmiszerterméknek, beleértve a kesudiót is, biztonságosnak kell lennie. Ez az importált termékekre is vonatkozik. Csak jóváhagyott adalékanyagok engedélyezettek. Az élelmiszertermékeknek meg kell felelniük a káros szennyező anyagok, például baktériumok, vírusok, növényvédőszer-maradványok és nehézfémek maximális szintjének.

A szabályozással kapcsolatban a Kereskedelmi Hivatal közölte, hogy bár az élelmiszer-biztonsági tanúsítvány megszerzése nem kötelező az európai jogszabályok értelmében, a legtöbb európai élelmiszer-importőr számára kötelezővé vált. A legtöbb letelepedett európai importőr nem fog együttműködni Önnel, ha nem tud valamilyen élelmiszer-biztonsági tanúsítványt bemutatni.

A legtöbb európai vásárlónak szüksége lesz a Globális Élelmiszerbiztonsági Kezdeményezés (GFSI) által elismert tanúsítványra. A kesudió esetében a leggyakoribb tanúsítási rendszerek, amelyek mindegyike GFSI által elismert, a következők: Nemzetközi Szabvány (IFS); Brit Kiskereskedelmi Konzorcium Globális Szabványa (BRCGS); Élelmiszerbiztonsági Rendszer Tanúsítása (FSSC 22000); Biztonságos Minőségű Élelmiszer Tanúsítása (SQF).

A svédországi vietnami kereskedelmi hivatal azt javasolja a vállalkozásoknak, hogy ellenőrizzék, mely tanúsítványokat ismerik el jelenleg a GFSI referenciaérték-követelményeinek legújabb verziója szerint.

„Az élelmiszer-tanúsítási rendszer folyamatosan fejlődik. Az EU, az Egyesült Királyság és az EFTA a kölcsönös elismerési megállapodásoknak köszönhetően általában ugyanazokat az élelmiszer-biztonsági szabványokat és tanúsítványokat ismeri el, így nincsenek jelentős különbségek a követelményeikben. Bizonyos kiskereskedők azonban előnyben részesíthetik az egyik tanúsítványt a másikkal szemben, vagy további tanúsítványokat kérhetnek saját belső szabályzataik alapján” – mondta Nguyen Thi Hoang Thuy.

Ezenkívül a vállalkozásoknak azt is figyelembe kell venniük, hogy a címkén egyértelműen fel kell tüntetni, hogy az élelmiszer tartalmaz-e allergént vagy sem. A kutatások azt mutatják, hogy a kesudió erős allergén, súlyos allergiás reakciókat okoz, amelyek tovább tartanak, mint más ételallergiák. A legújabb kutatások szerint a kesudióra adott klinikai reakciók súlyosak lehetnek, beleértve az anafilaxiát is.

Bizonyos, az EU-ba belépő növényekhez és növényi termékekhez növény-egészségügyi bizonyítvány szükséges. Növény-egészségügyi bizonyítvány szükséges bizonyos kesudiófajták Svájctól eltérő harmadik országokból az EU-ba történő behozatalához. Ez különösen az egész, friss, héjas kesudióra vonatkozik az (EU) 2019/2072 rendelet értelmében.

Ha igen, az adalékanyagot az európai biztonsági hatóságnak kell jóváhagynia. Az adalékanyagnak meg kell felelnie a 231/2012/EU rendeletben meghatározott előírásoknak. Az engedélyezett élelmiszer-adalékanyagok listája az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletében található. A címkén egyértelműen fel kell tüntetni a fogyasztó számára, hogy a termék tartalmaz-e kesudiót, mivel azok súlyos allergiás reakciókat válthatnak ki.

Ezenkívül az élelmiszer-szennyező anyagok nemkívánatos és káros anyagok az élelmiszerekben, amelyek betegségeket okozhatnak. Az EU szigorú ellenőrzéseket vezet be az élelmiszerekben található szennyező anyagokra, különösen az aflatoxinokra vonatkozóan az élelmiszerekben található egyes szennyező anyagok maximális határértékeiről szóló (EU) 2023/915 rendelet értelmében. Ez a rendelet 2023. május 25-én lép hatályba. Az I. melléklet tartalmazza a szabályozott szennyező anyagok maximálisan megengedett határértékeit.

Az Európai Unió maximális szermaradvány-határértékeket (MRL-eket) határozott meg az élelmiszerekben és azok felületén található növényvédő szerek esetében. Az Európai Unió rendszeresen közzéteszi az Európai Unióban jóváhagyott és engedélyezett növényvédő szerek listáját. Ezt a listát rendszeresen frissítik. 2022-ben az Európai Bizottság 27 új végrehajtási rendeletet hagyott jóvá, amelyek új jóváhagyások, kiterjesztések, módosítások vagy korlátozások révén módosították ezt a listát.

A Bizottság (EU) 2020/749 rendelete 0,1%-ban határozza meg a klorátok maximálisan megengedett szintjét minden dióféle, beleértve a kesudiót is, esetében. A klorátok nem tipikus növényvédő szerek a kesudió termesztése során, de klóros víz és klórtartalmú mosószerek használata révén érintkezésbe kerülhetnek a kesudióval. A kesudió-exportőröknek ezért ellenőrizniük kell a víz és a mosószerek használatát a termelési létesítményeikben.

A nehézfémek tekintetében az (EU) 2023/915 rendelet a kesudió (és a fenyőmag kivételével az összes többi dióféle) kadmiumtartalmának maximális szintjét 0,20 mg/kg nedves tömegben határozza meg. A maximális szint nem vonatkozik az őrlésre és finomításra használt diófélékre, feltéve, hogy a fennmaradó zúzott dióféléket nem hozzák forgalomba emberi fogyasztásra.

Forrás: https://congthuong.vn/xuat-khau-hat-dieu-sang-thuy-dien-thuong-vu-khuyen-cao-gi-cho-doanh-nghiep-362593.html