Emlékszem arra a napra, amikor Hoang Anh Suongot hallgattam, aki a Ban Co-hegy tetején Bill Gates milliárdosnak főzött teát; hirtelen megértettem a vietnami teakultúra egyedülálló lényegét.
Mr. Sướng elmondta, hogy akkoriban sűrű köd volt, a felhők lustán gomolyogtak alattuk, és a tér olyan csendes volt, hogy hallani lehetett a levelek susogását. Két férfi, az egyik a világ leggazdagabb embere, a másik egy újságíró, aki mélyen rajongott a vietnami teáért, együtt ült ott teázni.
Nem volt köztük hatalom vagy pénz miatti távolság, csak a West Lake lótuszvirággal átitatott teájának melege hozta őket közelebb egymáshoz.
Videó : Hoang Anh Suong teamester a tea megbecsüléséről és a teameditációról beszél.
Ha visszatekintünk Mr. Sướng által megtett útra, az könnyed, mégis mélyreható élménynek tűnik. Apja – a néhai Trường Xuân kézműves – egyszerű Trường Xuân teaházától kezdve mindenhová magával vitte ezt a meleg és őszinte szellemet.
Nem a vízforralás vagy a teáskannák öblítésének bonyolult technikáinak bemutatásáról van szó, hanem a tudatosság közvetítéséről. Teát főz királyi családoknak, üzletembereknek és a legegyszerűbb embereknek is. Az, ahogyan gondosan kiválasztja az egyes gyengéd Ta Xua teabimbókat, ahogyan becsempészi az egyes lótuszvirágokat, hogy illatot árasszon – ez nem csupán készség, hanem a nemzeti kultúra iránti szívből jövő odaadás.
„A vietnami tea valóban csodálatos” – kiáltotta egyszer egy arab herceg, miután háromórás teameditációs ülést tartott Mr. Suonggal egy kis hanoi lakásban. Ez a nagyszerűség nem valami magasztos vagy rendkívüli. Abban a meleg, megnyugtató kortyban rejlik, amely elűzi a fáradtságot és az aggodalmakat, abban a pillanatban, amikor az emberek félreteszik a számításaikat, hogy leüljenek, mosolyogjanak és meghallgassák egymást.
Ez a tea szépsége. A forrásban lévő víz 100 Celsius-fokos, a keserű tealevelek mégis megnyugtatják a lelket. Sướng úrra nézve hirtelen megértettem, hogy azoknak, akik megőrzik a vietnami tea lelkét, nemcsak ügyes kezekre van szükségük, hanem egy olyan nyugodt és együttérző szívre is, amely elég nyugodt ahhoz, hogy békét öntsön a csésze aljára.

A több mint 25 éves teaipari tapasztalattal rendelkező újságíró, Hoang Anh Suong rengeteg tudást halmozott fel a vietnami teakultúráról, és inspiráló történeteket gyűjtött az ország minden tájáról.

Hoang Anh Suong művész és a milliárdos Bill Gates teaceremóniájának helyszíne a Son Tra-hegy (Da Nang) tetején 2024 márciusában.

Az otthonában található teaszoba a társasági élet és a teakultúra kapcsolatainak találkozóhelyévé vált, Hoang Anh Suong úr ajándéka belföldi és nemzetközi barátainak.

A vietnami tea, valamint a vietnami ország és nép iránti szeretet a nemzetközi barátok szívében Hoang Anh Suong kézműves által megosztott teameditációs ülések és a teáról a vietnami életben és kultúrában elhangzó történetek révén gyullad fel.

Hoang Anh Suong kézműves gyakran utazik számos tartományba és városba, hogy terjessze a teakultúrát szervezetek, vállalkozások és más intézmények körében.

„A teaivás csak segít abban, hogy közelebb kerüljünk egymáshoz, jobban megértsük és jobban szeressük egymást” – osztotta meg.
(Nevezés a 2026-os „Benyomások a vietnami kávéról és teáról” versenyre, amely a Nguoi Lao Dong újság által szervezett 4. „A vietnami kávé és tea ünneplése” program része).


Forrás: https://nld.com.vn/ti-phu-hoang-tu-va-chen-tra-vo-nga-196260325100745414.htm








Hozzászólás (0)