A "Ca Mau szárított garnélarák" kihívást jelent a különleges termékei szabványainak fenntartása terén.

A verseny nyomása és a különleges terméke hírnevének elvesztésének kockázata közepette a "Ca Mau Dried Shrimp" belép a márkajelzési szakaszba azzal a reménnyel, hogy "akadályt" teremt a minőségellenőrzéshez, megvédi a helyi márkát, és kiterjeszti a hozzáférést a nagyobb piacokra.

2026. május 19-én a Ca Mau tartomány Tudományos és Technológiai Tanszékének Tudományos és Technológiai Alkalmazási Központja workshopot szervezett a „Ca Mau szárított garnélarák” tanúsító védjegyének létrehozása című projektről a jellegzetes helyi termékek és specialitások fejlesztésének 2025-ös fejlesztésére, védelmére és irányítására irányuló program keretében.

A konferencia áttekintése.

A workshopon a szervező egység jóváhagyta a "Ca Mau Dried Shrimp" tanúsító védjegy kezelésére és használatára vonatkozó szabályzatot; valamint információkat osztott meg a következőkről: (i) A "Ca Mau Dried Shrimp" tanúsító védjegy kiépítése és fejlesztése: Megoldások a földrajzi helyhez kapcsolódó tanúsító védjegy kezelésére, használatára, hasznosítására és védelmére; (ii) A szárított garnélarák-termeléshez szükséges alapanyagok tenyésztésének és kitermelésének jelenlegi helyzete Ca Mauban.

Ennek megfelelően a küldöttek számos alapvető kérdés megvitatására összpontosítottak, mint például: a szárított garnélarák-termékek minőségi szabványainak szabványosítása; a védjegy kezelésére és használatára vonatkozó szabályozás kiegészítése; a nyersanyag-beszerzési terület térképének meghatározása; a szárított garnélarák-feldolgozási folyamat fejlesztése; a tanúsító védjegyet viselő termékek logójának kiválasztása; és a "Ca Mau Dried Shrimp" tanúsító védjegy tulajdonjogának egységesítése.

A workshop egyhangúlag megállapodott abban, hogy a Ca Mau Tartományi Szabványügyi, Mérésügyi és Minőségügyi Osztály a "Ca Mau Szárított Garnélarák" védjegy tulajdonosa.

A Ca Mau tartomány Tudományos és Technológiai Alkalmazási Központjának vezetői tudomásul vették és elfogadták a találkozón részt vevő küldöttek véleményét, hogy a vezető egység a szabályozásoknak megfelelően kitölthesse a "Ca Mau Szárított Garnélarák" védjegyoltalom iránti kérelmet. A "Ca Mau Szárított Garnélarák" védjegy mielőbbi létrehozása és oltalom alá helyezése szilárd alapot teremt a termék piacának bővítéséhez, versenyképességének növeléséhez és a helyi fenntartható gazdasági fejlődés előmozdításához a jövőben.

Tudományos és Technológiai Kommunikációs Központ

Forrás: https://mst.gov.vn/tom-kho-ca-mau-truc-bai-toan-giu-chuan-dac-san-197260524205203.htm