Hoi An 6 leghíresebb nassolnivalója, amit semmiképp sem szabad kihagynod

Hoi An ősi szépségével és színes utcáival nemcsak tájaival vonzza a turistákat, hanem jellegzetes harapnivalóival is. Ez a város ideális úti cél az egyedi ízek felfedezéséhez, különösen a mára híressé vált rágcsálnivalók felfedezéséhez. Az egyszerű utcai ételektől a bonyolult fogásokig mindegyik magán viseli az itt élő emberek kulturális lenyomatát és kreativitását. Fedezzük fel Hoi An azon rágcsálnivalóit, amelyeket nem hagyhat ki, ha erre a gyönyörű vidékre látogat.

1. Víz

Mot Hoi An – vietnami identitás jegyében, minden egyes lótuszlevélig kifinomult (Fotó forrása: Collected)

Ha Hoi Anban harapnivalókról van szó, nem szabad kihagyni a Nuoc Mot-ot - egy híres gyógynövényes italt, frissítő és egészséges ízzel. Természetes összetevőkből, például szárított lótuszlevélből, édesgyökérből, fahéjból, krizantémból... készül. A Nuoc Mot édes ízt és könnyű illatot kölcsönöz, és hatékonyan hűsít. Nemcsak frissítő ital, hanem a Hoi An-i konyha jellegzetessége is, amely vonzza a turistákat, hogy élvezzék, miközben az ősi utcákon sétálnak.

• Referenciaár: 12 000 VND/csésze
• Ajánlott hely a kikapcsolódásra: Mot Hoi An - 150 Tran Phu, Hoi An város, Quang Nam

2. Banh Vac

Hoi An-i Banh Bao és Banh Vac specialitásai - Hoi An ősi városa (Fotó forrása: Collected)

A Banh vac, más néven „fehér rózsa”, Hoi An egyik legkedveltebb nassolnivalója. Ez a sütemény puha, sima rizslisztes tésztájával lenyűgöző, amely magában foglalja a gazdag garnélarákos és húsos tölteléket, édes-savanyú halszósszal keverve. Fogyasztás közben a vendégek egyértelműen érezni fogják a tészta illatos, ragacsos állagát és a töltelék gazdag, zsíros ízét. Finom ízének és gyönyörű megjelenésének köszönhetően a Banh vac nemcsak vonzza a turistákat , hanem Hoi An ősi városának kulináris szimbólumává is válik.

Referenciaár: 50 000 - 70 000 VND/étkezés

Ajánlott helyek a kikapcsolódásra:

• Trong Com étterem - Bach Dang utca 92., Minh An, Hoi An
• White Rose Étterem - 533 Hai Ba Trung, Cam Pho, Hoi An ősi városa
• Utcai árusok a régi városban, Hoi An piac

3. Xi Tea

Che Xi (Kép forrása: Gyűjtemény)

Hoi An nemcsak gyönyörű tájairól híres, hanem tipikus rágcsálnivalóival, például a Che Xi-vel is vonzza a turistákat. Ez a desszert fekete szezámmagból, cukorból, tápiókalisztből és egy kevés fűszeres gyömbérből készül, meleg és kellemes ízt kölcsönözve, így nagyon alkalmas a hűvös délutánokra. A Che Xi az egyszerűség és az ősi város konyhájának egyediségének tökéletes kombinációja. Egy csésze forró che Hoi An ősi terén melegséggel tölti el, és olyan érzést kelt, mintha elmerülne a város rusztikus, eredeti hangulatában.

Referenciaár: 10 000 VND/csésze

Ajánlott helyek Xi tea élvezetére Hoi Anban:

• Xi Ma Phu édes leves – Nguyen Truong To 108, Hoi An szemközt
• Xiu Che Shop – 157 Tran Hung Dao, Cam Pho, Hoi An

Ezzel a Xi desszerttel megértheted, hogy Hoi An nemcsak ideális úti cél az ősi szépség szerelmeseinek, hanem egy olyan hely is, amely egyedi kulináris élményeket kínál, teljesebbé téve az utazást.

4. Hoi An-i mangótorta

A Hoi An-i mangótorta nemcsak híres nassolnivaló, hanem a Hoi An-i emberek gyermekkori emlékeinek is része. A ragacsos rizslisztből és mogyorós töltelékből, cukorral és zsíros pörkölt szezámmaggal készült puha külső héjjal a mangótorta az édesség és a jellegzetes aroma tökéletes kombinációját hozza létre. Bár egyszerű, ez a sütemény minden alkalommal könnyen rabul ejti a vendégek szívét, amikor fogyasztják, különösen, ha barátokkal kortyolgatják és meghitt történeteket mesélnek.

Referenciaár: 5000 VND/darab

Ajánlott címek a Hoi An-i mangótorta elfogyasztásához:

• Mrs. 4 Mangós Süti Vásárlás: Tran Hung Dao utca 30/2. szám, Hoi An
• Hoi An piac: 90 Tran Phu, Minh An kerület, Hoi An város, Quang Nam
• Fahídon készült mangótorta: Hoi An japán fedett híd közelében

5. Krémes tubus

Ha Hoi Anban harapnivalókról van szó, lehetetlen nem megemlíteni a jégkrémcsöveket - egy egyszerű, mégis ízletes nassolnivalót. Ez az étel sok ember gyermekkori emlékeihez kötődik, kis jégkrémrudacskákkal, amelyek természetes alapanyagokból, például kókusztejből és zöldbabból készülnek. A fagylalt hűs, gazdag és elolvad a szájban, kellemes érzést keltve, különösen a forró nyári napokon az óvárosban. Ezek a finom jégkrémcsövek nemcsak nagyszerű módja a lehűlésnek, hanem egy tipikus Hoi An-i kulináris élményt is nyújtanak.

Referenciaár: 10 000 - 15 000 VND/db
Ajánlott helyek Hoi Anban, ahol finom fagylaltot fogyaszthat:

• Mrs. Lu fagylaltozója: Phan Chau Trinh 15, Hoi An
• Co Thu Ice Cream Tube: 14 Tan Da, Hoi An

A fagylalton kívül Hoi Anban számos más különleges rágcsálnivaló is található, így ideális úti cél azok számára, akik szeretik felfedezni az ősi város egyedi utcai ételeit.

6. Banh beo

Banh beo (Kép forrása: Gyűjtemény)

Ha Hoi Anban harapnivalókról beszélünk, nem kerülhetjük el a banh beo megemlítését – egy tipikus étel, amely a régi város hagyományos ízeivel van átitatva. A kicsi, csinos banh beo-kat párolják, amíg puhák és simák nem lesznek, majd ropogósra sült garnélarák és zsíros sertésbőr réteggel borítják be, tökéletes kombinációt alkotva. Evés közben csak adjunk hozzá egy kis édes-savanyú halszószt, és máris érezni fogjuk a töltelék sós, édes és ropogós ízeinek csodálatos keverékét. Minden egyes tál banh beo a Hoi An-i konyha emlékének darabja, könnyű, mégis ízekben gazdag.

Referenciaár: 3000 - 5000 VND/csésze
Ajánlott étkezési helyek:

• Dinh Tien Hoang és Hoang Van Thu utcák sarka, Minh An kerület
• Co Xe rizstorta: 613 Nguyen Tat Thanh, Thanh Ha
• A banh beo nemcsak egy finom nassolnivaló, hanem elengedhetetlen része a Hoi An-i konyha felfedezéséhez vezető utazásnak.

Hoi An változatos és gazdag választékával mindig vonzó úti cél a kulináris szerelmesei számára. Az utcai ételek nemcsak a gyomor feltöltésére szolgálnak, hanem lehetőséget adnak arra is, hogy többet megtudjon az itteni kultúráról, történelemről és emberekről. Legyen szó akár egy illatos Banh Mi Phuongról, akár egy finom Cao Lauról, minden fogás csodálatos élményt nyújt a látogatóknak. Ne felejtsen el időt szánni a harapnivalókra Hoi Anban, hogy még teljesebbé tegye utazását!

Forrás: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-vat-o-hoi-an-v16933.aspx