Édes gyümölcsök kopár, sziklás talajból

SGGPO 2023.09.16. 08:25

Doan Van Bay úr (Duc Chanh község, Mo Duc körzet, Quang Ngai tartomány) akácültetvényeiből földet átalakítva egy 3 hektáros gyümölcsöst telepített különféle gyümölcsökkel, például jackfruittal, mangóval, avokádóval, guavával stb., valamint kecskéket, csirkéket és sertéseket tenyésztett körforgásos mezőgazdaság segítségével. Bay úr minden évben több mint 300 millió VND nettó nyereségre tesz szert.

Látogatás Mr. Doan Van Bay buja gyümölcsösében (Fotó: Nguyen Trang)

Doan Van Bay úr hatalmas, 3 hektáros kertjében jelenleg több mint 500 thai jackfruit fa, 500 thai guava fa, több mint 100 mangófa, 200 avokádófa és 200 bételdiófa található, amelyek mindegyike bőséges termést hoz.

Bay úr nemrégiben eladott 50 sertést a vasketrecekben nevelt 80 sertésből álló csordájából, 10 kecskét és további 400 csirkét a teljes 600 egyedből álló állományából. Emellett cementtartályokat épített haltenyésztéshez. Jelenleg további rambután- és duriánfákat tenyészt és ültet…

Mr. Bay több mint 100 mangófát ültetett, amelyek mindegyike bőséges termést hozott. Fotó: NGUYEN TRANG

Bay úr elmondta, hogy korábban akácfákat ültetett, de veszteségesnek találta őket. Öt év ültetés után mindössze 60 millió VND-t keresett, a palánták, a munkaerő és a műtrágya nélkül. Továbbá, minél tovább ültették az akácfákat, annál kopárabbá vált a föld. Bay úr észrevette, hogy Duc Chanh község dombjain a talaj a Közép-felföld talajára hasonlít, 2-2,5 méter vastag laterit réteggel és vörös bazalt talajjal, ezért jutott eszébe gyümölcsfákat ültetni.

„A szülővárosomban sokan járnak a Közép-felföldre földet bérelni kertészkedéshez, ami messze van és drága is. Ezért döntöttem úgy, hogy gyümölcsöst hozok létre a szülővárosomban. Ha jól megy, ki tudja, a szülővárosomban élők talán visszatérnek, hogy hozzám hasonlóan fejlesszék a gyümölcsfa-termesztésből származó gazdaságot, és a terméketlen akácültetvényeket gyümölcsösökké alakítsák” – mondta Bay úr.

Több mint 500 guavafát borítanak védőtakarókkal, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy egész évben termést hozhassanak. Fotó: NGUYEN TRANG

Az avokádó is jól terem Duc Chanh község dombos vidékén. Fotó: NGUYEN TRANG

2016-ban Mr. Bay csak avokádó- és bételdiófákat ültetett. 2018-ra kutat ásott, hogy vízforrást találjon, feljavította a talajt, locsolórendszert telepített, és különféle gyümölcsfákat kezdett ültetni a kertjébe.

Azt mondta: „Gazdálkodáskor mindenki aggódik a termékei piaca miatt. Azt hiszem, amíg tiszta mezőgazdaságot és biogazdálkodást folytatok, a fogyasztók mindenképpen megbíznak bennem. Elsősorban a tiszta gazdálkodás a családom, a gyermekeim és a rokonaim örömét szolgálja.”

Mr. Bay megismerkedett a körforgásos mezőgazdasági modellel, egy zártláncú mezőgazdasági termelési folyamattal, ahol az állattenyésztésből származó hulladékot és melléktermékeket komposztálják és gyümölcsfák trágyájaként használják, proaktívan felhasználva a könnyen rendelkezésre álló trágyát. Továbbá az ültetéstől a betakarításig semmilyen növényvédő szert nem használnak.

Mr. Bay kertjében számos biológiai rovarcsapda található. Fotó: NGUYEN TRANG

A kártevők és betegségek megelőzése érdekében Mr. Bay megosztotta titkát: „Biológiai módszert alkalmazok. 3 kg chilipaprikát, 2 kg fokhagymát és 1 kg gyömbért összekeverek meghatározott arányban, majd alkoholba áztatom őket. 21 nap elteltével a folyadékkal permetezem a növényeket. Amikor a növények termést hoznak, mindig hálóval takarom le őket, hogy megakadályozzam a kártevők és betegségek bejutását a gyümölcsbe. A betakarítás után rendszeresen, folyamatosan takarom hálóval a következő gyümölcsöt.”

Mr. Bay elmondta: „Minden növénynek rövid a betakarítási ideje, mint például a thai jackfruitnak, amely körülbelül 2 évig tart. Alkalmasak laterit dombos talajra, megbízható talajvízforrásra van szükségük az öntözéshez, és amikor megérik, a jackfruit mérsékelten édes ízű, jellegzetes aromájú, és ami a legfontosabb, egész évben betakarítható.”

A főként italkészítéshez használt tajvani maracuja éretten sötétlilára színeződik, kiegyensúlyozott édes-savanyú ízzel és nagyon illatos aromával. A guava betakarítási ideje rövid, és egész évben terem. A guava ára 25 000 VND/kg, a jackfruit 20 000 VND/kg, az avokádó pedig 18 000-25 000 VND/kg...

A tiszta gyümölcs termesztésének és a piaci kínálat megteremtésének modelljével Mr. Bay ma már nemcsak a hagyományos módszerekkel, például piacokon és kiskereskedőkön keresztül, hanem a közösségi médiában is értékesíti gyümölcsét, és sok pozitív visszajelzést kap. Átlagosan a gyümölcstermesztésből és az állattenyésztésből származó bevétele eléri az évi 500 millió VND-t, a költségek levonása utáni nettó nyeresége pedig körülbelül évi 300 millió VND.

Mr. Bay egy tiszta és jól szellőző állattartó telep modelljét építette. Fotó: NGUYEN TRANG

Bay úr a gyümölcsösturizmus fejlesztését tervezi, ezért sokféle gyümölcsfát ültetett, hogy a látogatók maguk szedhessék le a gyümölcsüket, és élvezhessék a változatos ízeket, ami igazi élményt nyújt a gyümölcsösbe látogató turistáknak.

Forrás: https://www.sggp.org.vn/trai-ngot-tu-dat-can-soi-da-post705806.html