Édes gyümölcs kopár és sziklás földről

SGGPO 2023. szeptember 16. 08:25

Az akácföldről áttérve Doan Van Bay úr (Duc Chanh község, Mo Duc kerület, Quang Ngai tartomány) egy 3 hektáros gyümölcsöst telepített, ahol mindenféle jackfruitot, mangót, avokádót, guavát... termesztett, valamint kecskéket, csirkéket és sertéseket tenyésztett körforgásos mezőgazdasági gyakorlattal. Bay úr minden évben több mint 300 millió VND nettó nyereségre tesz szert.

Látogatás Mr. Doan Van Bay buja gyümölcsöskertjében (készítette: NGUYEN TRANG)

Doan Van Bay úr hatalmas, 3 hektáros kertjében több mint 500 thai jackfruit fa, 500 thai guava fa, több mint 100 mangó fa, 200 avokádó fa és 200 aréka fa nő, amelyek mindegyike bőségesen terem.

Nemrégiben Mr. Bay eladott 50 sertést a 80 vasgalléros sertésből álló csordából, eladott 10 kecskét és további 400 csirkét a 600-ból álló csordából. Épített egy cementtartályt is halak tenyésztésére. Jelenleg továbbra is rambutánt és duriánt tenyészt és termeszt...

Mr. Bay több mint 100 mangófát ültetett, amelyek mindegyike bőséges termést hozott. Fotó: NGUYEN TRANG

Bay úr elmondta, hogy a múltban ültetett akácfákat, de azt tapasztalta, hogy ezek nem hoznak gazdasági hatékonyságot. Öt év ültetés után mindössze 60 milliót keresett, a vetőmagok, a munkaerő és a műtrágya nélkül. Ráadásul minél tovább ültetik az akácfákat, annál kopárabbá válik a föld. Bay úr felismerte, hogy Duc Chanh község dombjainak és hegyeinek talajminősége hasonló a Közép-felföldéhez, 2-2,5 m vastag laterit réteggel és vörös bazalt talajjal, ezért jutott eszébe gyümölcsfákat ültetni.

„A szülővárosomban sokan járnak a Közép-felföldre földet bérelni kertészkedéshez, ami messze van és költséges is. Ezért döntöttem úgy, hogy gyümölcsfákat fogok termeszteni a szülővárosomban. Ha jól megy, talán a szülővárosomban élők visszatérnek a szülővárosukba, hogy a hozzám hasonló gyümölcsfa-modellből kiindulva fejlesszék a gazdaságot, és a hatástalan akácföldről kertészkedésre térjenek át” – mondta Bay úr.

Több mint 500 guavafa borítja a termést, és egész évben terem. Fotó: NGUYEN TRANG

Az avokádó is jó termést hoz Duc Chanh község dombos vidékén. Fotó: NGUYEN TRANG

2016-ban Mr. Bay csak avokádó- és arékafákat ültetett. 2018-ban kutat ásott, hogy vízforrást találjon, feljavította a talajt, locsolórendszert telepített, és sokféle gyümölcsfát ültetett a kertbe.

Azt mondta: „A gazdálkodás során mindenkit a termék hozama érdekel. Úgy gondolom, hogy amíg tiszta mezőgazdaságot és biogazdálkodást folytatok, a fogyasztók mindenképpen megbíznak bennem. Először is, a tiszta mezőgazdaság a családom, a gyermekeim és a rokonaim örömét szolgálja.”

Bay úr megismerkedett a körforgásos mezőgazdasági modellel, egy zárt ciklusú mezőgazdasági termelési folyamattal, amelyben az állattenyésztési tevékenységekből származó hulladékokat és melléktermékeket komposztálják, hogy gyümölcsfák trágyájaként használják fel, proaktívan felhasználva a rendelkezésre álló trágyaforrásokat, ugyanakkor a vetéstől a betakarításig semmilyen növényvédő szert nem használnak.

Bay úr kertjében számos biológiai csapda található a rovarok elpusztítására. Fotó: NGUYEN TRANG

A kártevők megelőzése érdekében Mr. Bay megosztotta titkát: „Biológiai feldolgozást alkalmazok, 3 kg chilit, 2 kg fokhagymát és 1 kg gyömbért keverek össze ugyanilyen arányban, majd alkoholba áztatok, és 21 nap elteltével a növényeket vízzel permetezem. Amikor a növények termést hoznak, mindig hálót használok, hogy korlátozzam a kártevők bejutását a gyümölcsbe. Rendszeresen betakarítok egy gyümölcsöt, majd hálóval folyamatosan letakarom a következőt.”

Bay úr elmondta: „Minden növénynek rövid a betakarítási ideje, például a thai jackfruitnak, amelynek a betakarítása körülbelül 2 évig tart. Alkalmas laterit dombvidéki talajra és proaktív talajvíz öntözésre. Amikor a jackfruit megérik, mérsékelten édes és jellegzetes aromájú, és különösen a jackfruit egész évben betakarítható.”

Ami a tajvani maracuját illeti, főként italként használják. Érett állapotban sötétlila színű, savanykás, édes és nagyon illatos ízű. A guava betakarítási ideje rövid, és egész évben terem. A guava eladási ára 25 000 VND/kg, a jackfruitoé 20 000 VND/kg, az avokádóé pedig 18 000-25 000 VND/kg...

A tiszta gyümölcsfák termesztésének modellje, piaci ellátási forrás létrehozása, jelenleg a szokásos formában, piacokon, kiskereskedőkön keresztül történő gyümölcsértékesítés mellett, Mr. Bay a közösségi hálózatokon keresztüli értékesítés útján közelíti meg az értékesítés módját, és számos pozitív visszajelzést kap. Mr. Bay gyümölcsöskertjéből és állatállományából származó átlagos bevétel körülbelül 500 millió VND/év, a költségek levonása után a nettó nyereség körülbelül 300 millió VND/év.

Mr. Bay egy tiszta, szellős állattartó telepet épít. Fotó: NGUYEN TRANG

Mr. Bay kertturizmusba kezd, így sokféle gyümölcsöt termeszt, hogy a kert látogatói maguk szedhessék le a gyümölcsüket, és sokféle ízt élvezhessenek, ami igazi élményt nyújt a látogatóknak.

Forrás: https://www.sggp.org.vn/trai-ngot-tu-dat-can-soi-da-post705806.html