Az egyiptomi csirkék tojástermelésre való tenyésztésének kilátásai.

Korábban Hoang Van Kien úr és Hoang Thi Xuyen asszony családi gazdasága a Xuan Hoa községben (Bao Yen kerület) főként a kisüzemi mezőgazdasági termelésre és az állattenyésztésre támaszkodott, amelyek alacsony hozamot hoztak. Újra és újra új gazdaságfejlesztési lehetőségeket kerestek, de minden megközelítés problémásnak bizonyult: a specializált növénytermesztésre való áttérés nem igényelt elegendő földterületet; a sertés- és csirketenyésztés ingatag árakat és a meglévő szövetkezetekkel és egyéni gazdálkodókkal szembeni versenyképesség hiányát eredményezte.

Miközben nehezen találták ki, hogyan változtathatnák meg hatékonyan gazdasági modelljüket, 2022-ben fiuk, aki Vinh Phucban dolgozott, rengeteg bölcsességgel tért vissza, és egy teljesen új állattenyésztési modellel kapcsolatban adott tanácsot szüleinek.

Tanácsok és a fiuk mezőgazdasági vállalatánál tett gyakorlati látogatás alapján Mr. Kien és Ms. Xuyen úgy döntöttek, hogy az egyiptomi tojásrakó tyúktenyésztési modellt behozzák a helyi területükre. Ezt a csirkefajtát alacsony betegség-ellenállóság, könnyű nevelhetőség, mérsékelt súly, a hazai tyúkokhoz hasonló ízletes tojások, könnyű értékesíthetőség, és különösen magas tojástermelése és alacsony takarmányköltségei jellemzik.

A család kezdetben egy tyúkólba fektetett be, és 900 csirkét neveltek. Amikor a csibék megérkeztek, Mr. Kien gondosan előkészítette a keltetőterületet fűtőlámpákkal és vastag rizshéjréteggel, hogy melegen tartsa őket. A kezdeti időkben feleségével felváltva gondoskodtak róluk, ügyelve arra, hogy az ól hőmérséklete stabil maradjon, és a csirkék elegendő tápláló táplálékot kapjanak az egészséges növekedéshez. Ahogy a nyáj egyre nagyobb lett, a család beoltotta a csirkéket a gyakori betegségek ellen. Az egyes korcsoportok takarmányát és adagolását az irányelveknek megfelelően követték, hogy biztosítsák a csirkék egészségét és a tojások kiváló minőségűségét. 7 hónapos nevelés után a csirkék elkezdtek tojást rakni. A nagy, kerek, fényes tojások láttán a pár minden nap egyre nagyobb bizalmat kapott ebben az új gazdálkodási modellben.

Második évében Mr. Kien úgy döntött, hogy 2000 csirkére bővíti a tartási kapacitását. A nagyobb méret miatt a megszokott, padlószintű ólrendszer miatt a csirkék fogékonyabbak voltak a betegségekre, és az ólak tisztítása több munkaerőt igényelt. További tapasztalatok szerzése érdekében Mr. Kien aktívan utazott a tartományon belüli és kívüli számos településre, hogy megfigyelje az egyiptomi csirketenyésztési modelleket, megismerve a folyamatokat, jellemzőket és a hatékony gazdálkodási módszereket. Miután meglátogatta és tanult Vinh Phuc és Nam Dinh nagygazdaságaitól, úgy döntött, hogy áttér a ketreces tartásra, amely tisztább, csökkenti a betegségek kitörését, és kevesebb munkaerőt igényel.

A korábban kukorica- és maniókatermesztésre használt kertet a család felújította, hogy egy csirkeólat építsenek automatikus etető- és itatórendszerrel, tojástartókkal, télire elektromos fűtőlámpákkal, nyárra pedig ventilátorokkal. Az ól padlója alatt vastag biológiai alomréteg segít lebontani a vizeletet és a székletet, csökkentve a szagokat, vizet takarítva meg és lerövidítve a takarítási időt. Az állatállomány egészséges fejlődésének biztosítása érdekében Mr. Kien rendszeresen takarítja a trágyát és fertőtleníti az ól területét, hogy minimalizálja a szagokat és a környezetszennyezést, valamint megelőzze a betegségek kitörését. Mr. Kien szerint a fajták gondos kiválasztása mellett a következetes tojástermelés és a jó tojásminőség biztosítása kiegyensúlyozott étrendet igényel.

A megfelelő technikák alkalmazásának köszönhetően a család csirketenyésztési modellje évről évre fokozatosan fejlődött. Jelenleg a farmon 7000 csirke van, és naponta közel 7000 tojást tojnak. A farm egyiptomi csirketojásai a helyi lakosok és a tartomány számos éttermének és szállodájának megbízható termékévé váltak. Tojásonként 2000-2500 VND eladási árral a család napi 14 millió VND-t keres.

Az egyiptomi csirkék 8 hónapos tojásrakási ciklussal rendelkeznek (az első tojásrakástól számítva), ezt követően leselejtezik őket, hogy helyet adjanak az új tojásrakásnak. A tojásrakást befejező csirkéket 60 000 - 65 000 VND/kg áron értékesítik vállalkozásoknak és kereskedőknek. Minden csirke súlya tojásrakás után 1,5 és 1,7 kg között van, ami jelentős jövedelmet biztosít a családnak.

Forrás: https://baolaocai.vn/trien-vong-nuoi-ga-ai-cap-de-trung-post401390.html