Metélőhagyma termesztése Cong Suban

A metélőhagyma termesztésének modellje Cong Su faluban jó jövedelmet hoz. Fotó: THUY TIEN

Manapság a Cong Su falucskában a gazdák szorgalmasan szüretelnek metélőhagymát. Ez a mezőgazdasági termék könnyen termeszthető, kevés gondozást igényel, és alacsony beruházási költséggel jár. A metélőhagymát egész évben betakarítják, de nem válogatós a talajjal szemben, csak stabil vízforrásra van szükségük. A metélőhagyma termesztésének lehetőségéről megosztva Le Cong Tang úr elmondta, hogy amikor zöldségeket árulni ment Bac Lieu-ba , látta, hogy a metélőhagymát termesztő gazdák jó jövedelemmel rendelkeznek, ezért magokat vásárolt, hogy kipróbálja az ültetést. A metélőhagymát természetes módon, vegyszerek használata nélkül termesztik, csak tiszta vízzel öntözik, de jól nőnek, buja zöld virágokkal.

Ezt látva úgy döntött, hogy kibővíti a modellt, online tanul, és utánajár a termesztési technikáknak. 2013-ra családja metélőhagymája megjelent a piacon, pozitív visszajelzéseket kapva a helyi vásárlóktól és fogyasztóktól. „Élelmiszerként termeszteni könnyű, de a piac ellátása érdekében a nagyüzemi termelésre való áttérés nem egyszerű. Meg kell tanulnunk a legjobb termékek termesztésének technikáit” – mondta Tang úr.

Értékesítési hálózatának bővítése érdekében proaktívan keresett fel kiskereskedőket a Cong Su piacon és egy közeli piacon, hogy kínálják termékeit. Először megbízta a kiskereskedőket, hogy adják el, amit csak tudtak, az eladatlan árut pedig hazavitte. Így családja erőfeszítései meghozták a kezdeti eredményeket. Néhány kilóról néhány tucat kilóra fokozatosan nőtt a termelés.

Le Thi Dung asszony több mint 10 éve termeszt snidlinget, ^{1000 m2-} es területen. Elmondása szerint a snidling könnyen termeszthető, kevés gondozást igényel, és egész évben betakarítható. „A legtöbb snidlingtermesztő háztartás jó jövedelemmel rendelkezik, és egészséges életet él. A családomhoz hasonlóan átlagosan 3 naponta szüretelünk, körülbelül 20-30 kg-ot, az ár 30 000-40 000 VND/kg. Tet idején az ár magasabb lesz, minden betakarítás egymillió VND-be kerül” – osztotta meg Dung asszony.

Átlagosan havonta körülbelül 15 alkalommal szüretelik a metélőhagymát, ami 300-400 kg/1000 m2 hozamot eredményez. Kedvező időjárás esetén a hozam magasabb is lehet. A gyapot betakarítása mellett a metélőhagymával leveleket is betakarítanak, ha a levelek jók, akkor metszeni lehet őket eladásra. Általában a 10. holdhónaptól kezdve vetik el a magokat a gazdák, majd miután metélőhagyma palántákká kelnek, ágyásokba ültetik őket. A metélőhagyma ültetéstől a betakarításig körülbelül 8 hónapig tart, élettartama 1-2 év, néha 3 év, mielőtt újra kell ültetni őket.

Le Cong Thuong úr családja körülbelül 1000 ^{négyzetméternyi} metélőhagymával rendelkezik, amelyeket naponta kétszer öntöznek, esős napokon pedig nem kell öntözni. Bár a metélőhagyma vízálló, érzékeny a pangó vízre, ezért a metélőhagyma-termesztők nagy figyelmet fordítanak a talaj-előkészítésre, és magas ágyásokat kell építeniük az áradások megelőzése érdekében. Ugyanakkor rendszeresen figyelemmel kísérik és haladéktalanul kezelik a leveleken fehér foltokat okozó betegségeket, amelyek befolyásolják a terményhozást. „Első ültetéskor naponta háromszor kell öntözni, és amikor a metélőhagyma meggyökeresedett és jól megnőtt, már csak kétszer kell öntözni. A metélőhagyma termesztésének köszönhetően a családomnak stabil jövedelme van” – mondta Thuong úr.

A jó minőségnek, a kedvező fogyasztási piacnak és a stabil eladási árnak köszönhetően a Cong Su faluban élő gazdák éves profitja a metélőhagyma termesztéséből körülbelül 150 millió VND/ ^{1000 m2} . „Jó haszonnal a metélőhagyma „horgászbotnak” számít a helyi gazdák számára, és fokozatosan bővül. Nemcsak a közvetlen termelők, hanem sok helyi munkavállaló is kiegészítő jövedelemre tesz szert a metélőhagyma betakarításából, ezáltal hozzájárulva a szegénység csökkentéséhez” – tájékoztatott Mai Thuy Trang, Cong Su falu helyettes vezetője.

Nárcisz

Forrás: https://baoangiang.com.vn/trong-he-bong-o-cong-su-a462048.html