Termék nyomon követhetősége digitalizáció segítségével

A hamisított és utánzott áruk bonyolult fejlődése, valamint a fogyasztók termékminőséggel és származással kapcsolatos növekvő aggodalmai közepette a digitális technológia nyomon követhetőségben való alkalmazása fontos tényezővé válik a márkák népszerűsítésében és fejlesztésében, védve mind a vállalkozások, mind a fogyasztók érdekeit.

A digitális nyomonkövethetőség digitális technológiák, például QR-kódok, vonalkódok, IoT és blokklánc használata egy termék teljes útjának nyomon követésére, rögzítésére és kezelésére. Ez a digitalizált információ átláthatóságot teremt, könnyen hitelesíthető, és ezáltal növeli a fogyasztói bizalmat.

A Le Gia Tay Nguyen TPM Company Limited kávétermelési folyamatát szigorúan betartják.

A termékekre kibocsátott és felhelyezett nyomonkövethetőségi pecsétek révén a vállalkozásoknak és gyártóknak lehetőségük van tájékoztatni a fogyasztókat a gyártási folyamatról, a minőségi információkról és a termékszabványokról. Ez egyben jogi alap is, amely megfelel az integrációs időszak digitális transzformációjának követelményeinek, elősegíti a márka népszerűsítését és erősítését, védve mind a vállalkozások, mind a fogyasztók érdekeit.

A nyomonkövethetőségi rendszer nemcsak a vállalkozások és a fogyasztók számára előnyös, hanem segíti az állami irányító szerveket a termelési és üzleti létesítmények minőségi és élelmiszer-biztonsági körülményeinek szoros ellenőrzésében és nyomon követésében is. Ezenkívül a technológia, az irányítási szabványok és az adatrendszerek alkalmazásának köszönhetően, amelyek rögzítik és nyomon követik a termékek útját az alapanyagoktól a gyártáson, a szállításon és a forgalmazáson át a fogyasztókig, könnyen nyomon követhető és kezelhető, ha problémák merülnek fel.

A Le Gia Tay Nguyen TPM Company Limited (Cu Bao kerület) pörkölt és őrölt kávé gyártásával foglalkozik, és 3 csillagos OCOP szabványt ért el.

A növekvő vásárlói igények kielégítése érdekében a vállalat a kiváló minőségű kávétermékek előállításához szükséges gépekbe való befektetés, az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosítása mellett digitális technológiát is alkalmaz a kávétermékek eredetének nyomon követésére QR-kódok és vonalkódok segítségével. Ennek köszönhetően a fogyasztók egyetlen kódbeolvasással könnyen ellenőrizhetik a termék útjával kapcsolatos összes információt, a termeléstől, a feldolgozáson, a csomagoláson át a forgalmazásig.

Le Trong Tuan, a vállalat igazgatója elmondta: „A digitális technológia alkalmazása a származás nyomon követésére nemcsak abban segít, hogy a fogyasztók biztonságosabban érezzék magukat a termék használata során, hanem hozzájárul a csalások megelőzéséhez, a hamisított áruk elleni küzdelemhez és a vállalati márka védelméhez is.”

Le Trong Tuan úr, a Le Gia Tay Nguyen TPM Company Limited igazgatója bemutatja a nyomon követhető őrölt kávétermékeket.

Elmondható, hogy a termékek nyomonkövethetősége elkerülhetetlen trend, amely sürgető kérdéssé és kötelező követelményné válik a termék- és áruminőség-ellenőrzésben; különösen az olyan termékek esetében, amelyek közvetlen hatással vannak az egészségre, mint például a mezőgazdasági termékek, az élelmiszerek, a gyógyszerek, a kozmetikumok...

Az elmúlt években a Dak Lak Tudományos és Technológiai Minisztériuma előmozdította a nyomonkövethetőség alkalmazását, különös tekintettel a tartomány kulcsfontosságú termékeinek, például a méznek, az őrölt kávénak, a borsnak, a kesudiónak stb. a nyomonkövethetőségi megoldások megvalósításának támogatására. A Minisztérium különösen az illetékes egységekkel működött együtt, hogy támogassa a térségben működő vállalkozásokat és szövetkezeteket a QR-kódos bélyegzőkkel ellátott nyomonkövethetőségi rendszer alkalmazásában és a nyomonkövethetőségi hitelesítési bélyegzők kibocsátásában. A kiadott nyomonkövethetőségi szoftver és QR-kódos bélyegzők segítségével a termelési és üzleti egységek adatbázist építenek, frissítik az áruk származási adatait a rendszerben, és QR-kódokat ragasztanak a termékekre, mielőtt azokat a piacra szállítanák...

Valójában az utóbbi években a hamisított, hamisított és rossz minőségű áruk helyzete bonyolultabbá vált, súlyosan érintve a fogyasztók érdekeit, a közegészségügyet, valamint az üzleti hírnevet. Ezért a nyomonkövethetőségi tevékenységeket kulcsfontosságú megoldásnak tekintik, amelyek „pajzsként” védik a piacot és erősítik a társadalmi bizalmat.

Forrás: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202510/truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nho-so-hoa-7a11261/