Tiszta zöldségek behozatala a szupermarketekbe.

A Hiep Thanh kerületben található Doan Ket Tiszta Zöldség Szövetkezet útmutatóként és támogatásként tevékenykedik a gazdálkodók termelésében, aktívan mozgósítva és útmutatást adva nekik a termelésben, valamint termékvásárlási szerződéseket írva alá. A zöldségek GO! szupermarketekbe juttatása kezdeti sikernek számít, hozzájárulva a termékminőség és -érték javításához, miközben a gazdálkodókat a tiszta és biztonságos szabványok szerinti termelésre is ösztönzi.

• Néhány dolog, amire érdemes odafigyelni, amikor esős évszakban zöldségeket termesztünk.
• Szezonja van a vízispenótnak.
• Zöldségek zöld évszakai, meleg otthonok.

A Doan Ket Tiszta Zöldség Szövetkezet több mint 150 taggal rendelkezik, összesen több mint 35 hektáros termőterülettel . Az idők során a szövetkezeti tagok száma folyamatosan nőtt, a termőterület bővült, és a zöldségek választéka is diverzifikálódott. Ezzel egyidejűleg a termelési folyamatot, az ültetéstől és gondozástól a betakarításig, gondosan irányították, hogy biztosítsák a mezőgazdasági termékek biztonságát és minőségét, valamint a szövetkezet hírnevét. Jelenleg a szövetkezet számos zöldségfajtáját, például a koriandert, a mustárzöldet, az édes káposztát, a pak choyt, a hagymát, a kelkáposztát és a metélőhagymát a tartományi hatóságok biztonságos zöldségként tanúsították. Ez megkönnyítette a termékek értékesítését.

A Doan Ket Tiszta Zöldség Szövetkezet nagy termőterülettel (35 hektár) és változatos zöldségfajta-választékkal rendelkezik.

A szövetkezet a mezőgazdasági ágazattól is támogatást kapott termelési műszaki képzés, valamint termelési berendezések, zöldségmosó és -csomagoló sorok beszerzésében nyújtott segítség formájában, segítve a szövetkezetet a zárt termelési folyamat megvalósításában és a termékei igényes piacokra juttatásához szükséges feltételek teljesítésében. A Doan Ket Tiszta Zöldség Szövetkezet sikeresen kapcsolatba lépett a szupermarketekkel, és számos zöldségfajtát juttatott el a szupermarketekbe, napi körülbelül 200 kg termelési volumennel.

To Thanh Son úr, a Doan Ket Tiszta Zöldség Szövetkezet igazgatótanácsának elnöke elmondta: „A szövetkezet jelenleg körülbelül 17-féle zöldséget szállít a GO! szupermarketnek. A szupermarket megköveteli, hogy a zöldségek tiszták, nem romlottak és megfelelően címkézettek legyenek. A szupermarket ellenőrzéseket végez, és véletlenszerű mintákat vesz tesztelésre. Ezért a szövetkezet mindenféle zöldség előállítási folyamatára nagy figyelmet fordít.”

A tagok szerint a zöldségtermesztés a vállalkozások által meghatározott eljárások szerint bizonyos nehézségekkel jár, de cserébe a termékeknek garantáltan lesz piacuk, ami megnyugtatja a gazdákat. Nguyen Van Quan, a szövetkezet egyik tagja megosztotta: „Korábban a gazdák gyakran a saját preferenciáik szerint termesztettek zöldségeket, néha ugyanolyan típusú káposztát vagy pak choyt ültettek. Minden háztartás 2-3 tonna ugyanolyan típusú zöldséget takarított be, ami nagy mennyiség volt, és amelyet nem lehetett elég gyorsan elfogyasztani, ami piaci túlkínálathoz, árcsökkenéshez és veszteségekhez vezetett. A szerződéses gazdálkodásban azonban a gazdák azt termesztenek, amit a partner igényel, és a megállapodás szerint szállítanak, így már nem kell aggódniuk a feleslegek miatt, mint korábban.”

Bár a kezdeti eredmények még korlátozottak, a zöldségkínálat szilárd alapot teremt a Doan Ket Tiszta Zöldség Szövetkezet számára a termelés további bővítéséhez és márkaépítéshez. Ez egyben a Hiep Thanh kerület zöldségtermesztő területének fejlesztésének iránya is. Ennek a területnek számos előnye van a tiszta zöldségek fejlesztése szempontjából: meglehetősen nagy és változatos zöldségtermesztő terület, amely nagy kapacitással rendelkezik a partnerek igényeinek kielégítésére; a szupermarketek és üzletek közelsége; valamint egy olyan közlekedési rendszer, amely biztosítja a kényelmes szállítást más területekre.

A szövetkezeti dolgozók válogatják és csomagolják a zöldségeket. (Fotó: Xuan Tuan)

Lam Danh Nhan úr, a Hiep Thanh kerület Népi Bizottságának elnöke elmondta: „A kerület zöldségei meglehetősen jó hozamúak és minőségűek, de a piac a múltban instabil volt. A vállalkozásokkal való kapcsolatfelvétel a rendelési igényeik kielégítése érdekében segíteni fogja a gazdálkodókat abban, hogy proaktívabbak legyenek a termelésükkel kapcsolatban, és megfelelő termelési orientációval rendelkezzenek. A jövőben a helyi önkormányzat figyelmet fog fordítani a zöldség- és mezőgazdasági szövetkezetekre, és támogatni fogja őket ebben az irányban.”

A helyi zöldségek előnyeinek és értékének maximalizálása érdekében, valamint a gazdálkodók szövetkezetekben való részvételének és biztonságos, tiszta termelésének ösztönzése mellett Hiep Thanh kerületnek gyorsan ki kell építenie egy gátrendszert és zárt szivattyútelepeket, hogy biztosítsa a lakosság számára a zökkenőmentes termelési folyamatot. Továbbá a település osztályainak, ügynökségeinek, egyesületeinek és szervezeteinek bevonására van szükség az imázs népszerűsítésébe, a márkaépítésbe, a piacok bővítésébe, valamint a termelésben és a fogyasztásban egyaránt partnerségek keresésébe a zöldségek értékének növelése, a termelés stabilizálása és a fenntartható fejlődés biztosítása érdekében.

Chuc Chi

Forrás: https://baocamau.vn/dua-rau-sach-vao-sieu-thi-a124205.html