A tudomány és a technológia alkalmazása a zöldségtermesztésben

[hirdetés_1]

A tudomány és a technológia (T&T) alkalmazása a tartomány zöldségtermesztésében kezdetben tiszta mezőgazdasági termékek forrását teremtette meg, biztosítva az élelmiszerbiztonságot és -higiéniát, valamint növelve a piaci versenyképességet. Ezért jelenleg a tartományban számos település, egység, vállalkozás és magánszemély fektetett be a VietGAP szabványoknak megfelelő tiszta és biztonságos zöldségtermesztési modellek, hidroponikus technológia...

A Xuan Minh Befektetési és Építőipari Vállalat (Hoang Hoa) töktermesztő területe a tudomány és a technológia alkalmazásával. Phuong Ngo 1 falu, Hoang Luu község.

A Xuan Minh Befektetési és Építőipari Vállalat Kft. töktermesztő területén, a Hoang Luu községben (Hoang Hoa) található Phuong Ngo 1 faluban a tökföldek zöld színe mintha enyhítené a zord nyári napsütést. Le Van Hai úr, a cég egyik alkalmazottja körbevezetett minket a töktermesztő területen, így nyilatkozott: „A betakarítás után a tököket továbbra is burgonyával és tökkel ültetik.” A termelékenység és a gazdasági hatékonyság javítása érdekében a cég tudományos és technológiai fejlesztéseket alkalmazott a termelésben, különösen egy automatikus párásító öntözőrendszer telepítését, amely segíti a víz egyenletes eloszlását nagy területen, védi a növények nedvességtartalmát, és egyúttal segít növelni az ellenálló képességet és minimalizálni a növényeken kialakuló betegségeket. Emellett a cég befektetett egy föld-előkészítő és betakarító géprendszerbe is.”

Hoang Luu község jelenleg 10 hektáron termeszt zöldséget és növényt a VietGAP és a csúcstechnológia szabályainak megfelelően. Ezek olyan modellek, amelyek a tudományt és a technológiát alkalmazzák, és szigorú műszaki szabványokat biztosítanak a talaj-előkészítéstől a trágyázási technikákig. Az elmúlt években a község a zöldségtermő területek aktív bővítésére, a tudomány és a technológia termelésben való alkalmazására, a magas hatékonysághoz és a jövedelem növelésére való ösztönzése és mozgósítása érdekében előmozdította a földfelhalmozást és -koncentrációt; rendszeresen együttműködött a kerület mezőgazdasági ágazatával a tudomány és a technológia alkalmazásáról szóló képzések megindítása érdekében; előmozdította a tudományos és technológiai alkalmazási modellek kiépítését és a gazdálkodókhoz való eljuttatását.

A tudomány és a technológia zöldségtermesztésben való alkalmazásáról szólva Le Ba Duy úr, a Hoang Hoa kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának szakértője megosztotta: A kerület eddig egy 30 hektáros területen épített ki egy biztonságos zöldség-, gyökér- és gyümölcstermesztési modellt a VietGAP szabványainak megfelelően. A fő termékek az uborka, a zöldségek, a bab, a burgonya és a tökfélék. A gazdasági hatékonyság javítása érdekében a legtöbb zöldségtermesztő a modern tudományt és technológiát alkalmazza a talajelőkészítéstől a betakarításig. Ennek köszönhetően a zöldségek, gyökér- és gyümölcstermesztés termelékenysége és minősége jelentősen javult a térségben. A csúcstechnológiás zöldségtermesztési modellek fejlesztése és elterjedése érdekében a kerület a földfelhalmozásra összpontosít. 2022-ben a kerület 298 hektár földet halmozott fel, amelyből 105 hektár a művelésre szánt terület, a többi pedig akvakultúra. Ugyanakkor haladéktalanul végre kell hajtani a támogatási és ösztönző politikákat, amelyek a termelés, a feldolgozás és a termékfogyasztás közötti szoros és fenntartható kapcsolatlánc kiépítésére összpontosítanak, hozzájárulva a zöldségtermesztés minőségének, értékének és hatékonyságának javításához a gazdálkodók számára.

Nong Cong kerületben jelenleg 37 hektáron termesztenek biztonságos zöldséget, Van Hoa, Thang Long, Van Thang, Cong Liem és Truong Son településeken koncentrálódva. Ezenkívül Te Loi, Thang Long és Van Hoa településeken hidroponikus zöldségtermesztési területek is működnek, ahol csúcstechnológiát alkalmaznak a termelésben, 1000-2000 m2/modell méretben. A gazdálkodók által alkalmazott termelési módszer az ökológiai, a talajkezelésre, a palánták ültetésére faiskolákban, automatikus permetező fúvókák használatára, tisztavíz-tároló rendszerek öntözésére; biológiai szerekkel történő kártevőirtásra, permetezés utáni szelektív időszak biztosítására a betakarítás előtt... Az eredmények azt mutatják, hogy a megfelelő szabványoknak megfelelően termesztett zöldségek jól fejlődnek, magas a termelékenységük, és a VietGAP szabványoknak megfelelően biztonságosak. A lakosság számításai szerint a biztonságos zöldségtermesztés 5-7-szer nagyobb gazdasági hatékonyságot eredményez, mint a rizstermesztés. Nong Cong kerület több mint 2000 hektárnyi földet halmozott fel és koncentrált nagyméretű, high-tech termelésre, ezáltal fokozatosan megszüntetve a gazdálkodók kisüzemi, széttagolt termelési gondolkodásmódját, hogy mezőgazdasági termelési területeket hozzanak létre az árucikkek felé.

A statisztikák szerint a tartományban 97 koncentrált, biztonságos zöldségtermesztési és intenzív gazdálkodási terület alakult ki, amelyek területe körülbelül 13 000 hektár, és mintegy 170 754 tonna/év termeléssel rendelkeznek. Ebből a VietGAP szabványok szerinti termelési eljárással előállított biztonságos zöldségek területe körülbelül 4000 hektár. A termelékenység és a termékminőség javítása, valamint a munkaerőköltségek csökkentése érdekében a tartomány legtöbb zöldségtermesztője aktívan alkalmazza a tudományos és technológiai fejlesztéseket a termelésben. A valóságban azonban a legnagyobb nehézséget a koncentrált termelési területek megtervezése jelenti, mivel a tartomány gazdálkodóinak zöldségtermesztése kicsi és széttagolt, ami nem biztosítja a stabil ellátási mennyiséget a vállalkozások számára, így nem tudják felhívni a vállalkozásokat az együttműködésre a láncszemek létrehozásába való beruházásokban, valamint a tudomány és a technológia termelésben való alkalmazásának előmozdításában. Nem sok vállalkozás fektetett be merészen a technológiába, különösen a mezőgazdasági feldolgozásba, így a termesztés és a termékfogyasztás között nem alakult ki láncszem... A koncentrált, nagyméretű, high-tech zöldségtermesztő területek további fejlesztése érdekében a tartomány minden szintjén, ágazatában és településén segíteni kell a gazdálkodókat abban, hogy fokozatosan megközelítsék a termesztés technikai követelményeit, a beruházási szinteket és a magasabb vezetői szinteket, hogy fokozatosan megváltoztassák gondolkodásmódjukat és termelési módszereiket. Ugyanakkor a magas színvonalú emberi erőforrások képzésére és a technológia fogadására és üzemeltetésére szakosodott műszaki személyzetből álló csapat felépítésére kell összpontosítani.

Cikk és fotók: Nguyen Dat

[hirdetés_2]
Forrás