Mi olyan különleges a 700 000 VND/kg-os kínai licsiben, amit a vietnamiak meg akarnak vásárolni?

(Dan Tri) - Huyen asszony elmondta, hogy ennek a licsifajtának az ára sokkal magasabb, mint más hazai licsifajtáké. Azonban ennek a gyümölcsnek az édes és illatos íze is olyan élményt nyújt, amelyet érdemes megkóstolni.

Édes, illatos és magmentes

Az utóbbi napokban a vastag, sűrű, átlátszó húsú, mag nélküli licsikorongok képei keltették fel a figyelmet a közösségi hálózatokon.

Sokan érdeklődést és kíváncsiságot mutattak, amikor először látták a mag nélküli licsiféléket. Ez a gyümölcs sokak számára keresett, annak ellenére, hogy az ára nem olcsó, 600 000 és 700 000 VND/kg között mozog, és fokozatosan csökken 500 000 VND/kg körüli értékre.

Emellett egyes vélemények szerint a 600 000-700 000 VND ár túl drága a hazai licsihez képest. A hazai licsi ára körülbelül 25 000-60 000 VND/kg, a tojáslicsié pedig körülbelül 100 000-200 000 VND/kg.

Múlt hétvégén Mai Huong asszony (Cau Giay kerület, Hanoi ) meglátogatta egy barátját. Miután mérlegelte a dolgot, úgy döntött, hogy vesz egy kosár kínai mag nélküli licsi gyümölcsöt ajándékba.

A szövet, amit Ms. Huong vásárolt, 700 000 VND/kg-ba kerül. Vett egy 2 kg-os kosarat, így 1,4 millió VND-t fizetett.

„Először azon tűnődtem, miért olyan drága a licsi. De amikor meghallottam az eladó bemutatkozását, úgy döntöttem, hogy veszek 2 kg-ot, pedig sok pénz volt” – mondta Huong asszony.

Kínai mag nélküli licsiket árulnak Vietnamban (Fotó: A karakter biztosította).

Huong asszony levágta a licsi szárát, és egy hengeres bambuszkosárba tette, amelynek címkéje és praktikus fogantyúja volt kívülről. Amikor átadta a vendégeknek, akik kinyitották az ajándékkosarat és megkóstolták, Huong asszony rájött, miben különbözik ez a drága licsi.

„A licsi édesnek és illatosnak találom, de nem annyira illatosnak, mint a vietnami licsi. Általánosságban elmondható, hogy ajándékba is alkalmas” – mondta Huong asszony.

Minh Huyen asszony (Hoang Mai kerületből) szintén rendelt 1 kg mag nélküli licsit kóstolásra.

Személyes véleménye szerint Ms. Huyen édesnek, finomnak, illatosnak és megéri a kóstolást. A héja mélyvörös színű, gyönyörű látvány. „Hámozáskor a licsi húsa tiszta, mint a zselé, a babám imádja megenni” – mondta Ms. Huyen.

A fiatal anya egyetértett azzal, hogy az ilyen típusú szövet ára sokkal magasabb, mint a hazai szöveteké. Ezért csak egyszer vásárolta meg, hogy kipróbálja. Hogy annyit ehessen licsit, amennyit csak akar, anélkül, hogy aggódnia kellene az ár miatt, mégis hazai szöveteket választott, mert szezonjuk van.

Miért drága a mag nélküli szövet?

Tam Nguyen asszony, a hanoi gyümölcsforgalmazók egyike, megosztotta, hogy a vietnami licsi mellett a kínai mag nélküli licsiket is sokan választják üzletének vásárlói.

Több vásárló veszi ajándékba, mivel ennek az anyagnak az ára sokkal magasabb, mint a hazai anyagoké. A kínai magnélküli anyag ára Ms. Tam üzletében 600 ezer/kg, egy 2 kg-os kosár pedig több mint 1,1 millió VND-ba kerül.

Tam asszony szerint ez egy értékes licsifajta, amely Hajnan szigetéről (Kína) származik, és hivatalosan importálták Vietnamba. Hónapokkal ezelőtt a cége embereket küldött Hajnan szigetére, hogy felmérjék a területet és szerződést kössenek a kerttel. Az első, Vietnamba importált szállítmány gyorsan elfogyott.

Vietnami forgalmazók közvetlenül mérik fel a kínai kerteket, hogy importáljanak árukat (Fotó: A karakter biztosította).

Ez a gyümölcsforgalmazó azt is megosztotta, hogy miért olyan drága a kínai mag nélküli licsi. 10 mag nélküli licsifából csak 3-4 olyan fát választanak ki, amely megfelel a szabványoknak, és a kiválasztott fák terméskötődési aránya mindössze 20-40%.

Ennél a gyümölcsnél a csomagolási technika és a szállítási feltételek viszonylag szigorúak. A 3-4 napos utazás alatt és a Hanoiba történő hivatalos vámkezelés feltételeinek teljesítése érdekében a licsiket mindig 0 Celsius-fokos hőmérsékleten tartják.

„Amikor a licsi héja eljut a fogyasztókhoz, kissé elszíneződhet a szedéskorihoz képest, de még mindig friss és teljesen sértetlen. A magas szállítási költségek és a magas felvásárlási árak miatt a mag nélküli licsi nem juthat el olyan olcsón a vietnami fogyasztókhoz, mint az országban kapható más licsifajták.”

„Hasonlóképpen, a licsi a vietnami piacon sokkal olcsóbb, mint a Kínába, Japánba, Németországba exportált hasonló termékek...” – mondta Tam Nguyen asszony.

Jelenleg Ms. Tam üzlete vietnami és kínai anyagokat is árul, mindegyiknek megvan a saját vásárlóközönsége.

A mag nélküli licsiket kosarakba csomagolják, hűtik és Vietnámba szállítják (Fotó: A szereplő megadta).

Dr. Vu Thoai, a Szantálfa és Ritka Növények Kutatóintézetének munkatársa elmondta, hogy miután lehetősége nyílt Kínába utazni, hogy megismerkedjen ezzel a licsifajtával, a mag nélküli licsifajtát főként a kínai Hainanban, Guangdongban fejlesztik hibridizációs vagy szelektív mutációs technikákkal. A leghíresebb fajta a "Hainan Seedless Lychee".

Ennek a licsifajtának nincsenek magjai, vagy nagyon aprók (a babhoz hasonlóan összezsugorodnak), a pép a tömeg 90%-át teszi ki, édes ízű, a gyümölcshús vastag, ropogós, kevésbé savanyú, mint a normál licsié. A mag nélküli licsi szezonja rövid, mindössze 3-4 hét (júniustól július elejéig).

A guangdong-i Maoming városában ez a licsifajta körülbelül 40-50 jüan/kg-ért kapható (körülbelül 140 000-180 000 VND/kg). A szállítási költségek miatt azonban sok kereskedőnél, amikor Vietnamba érkezik, az ár 500 000-600 000 VND/kg-ra emelkedik.

„Valójában ez a licsi nem túl különleges. Az emberek gyakran látják a gyönyörű színét és ízét, ami eltér a vietnami licsiétől, ezért megveszik, hogy kipróbálják és ajándékba adják.”

„Elhoztuk ezt a licsifajtát Vietnamba tesztelésre. A fa jól növekszik, és a gyümölcse nem különbözik a kínai licsifajtától” – mondta Dr. Vu Thoai.

Egyes szakértők szerint a kínai mag nélküli licsi ugyanolyan ízű, mint a vietnami licsi. Azonban ami ezt a licsit ilyen drágává teszi, az Kína jó kommunikációja és márkapozicionálása.

Forrás: https://dantri.com.vn/du-lich/vai-trung-quoc-700000-dongkg-co-gi-dac-biet-ma-nguoi-viet-lung-mua-20250616123518886.htm