• Cukornádföldön történő elmozdulás
  • Az óriás édesvízi garnélák értékének növekedésére vonatkozó várakozások
  • A zöldrák ára magas, a gazdák izgatottak

De az élet nem áll meg a megszokottnál. A klímaváltozás , az ingatag cukornádárak, a leromlott földek... mind úgy jönnek, mint egy földalatti hullám, csendben, de hevesen, arra kényszerítve az embereket, hogy változzanak. Ez az átalakulás pedig egy szorongással és kihívásokkal teli út. De most, a garnélarák- és rákültetvények közepén állva, jó termés és jó árak mellett, Tri Phai község lakói elégedetten mosolyoghatnak. Mert helyesen tették, hogy a garnélába és a rákba vetették a hitüket, hogy felkeljenek és megváltoztassák az életüket.

A Tri Phai közösség lakói számos jó modellt alkalmaztak, és ezek hatékonyságot hoztak.

Nguyen Van Hon úr, a Hamlet 10 (Tri Phai Község) pártszövetségének titkára felidézte régi emlékeit, és lassan így szólt: „Akkoriban nagyon nehéz volt! Ahhoz, hogy jó cukornádtermés legyen, az embereknek hajnaltól a földekre kellett menniük. A férfiak ágyásokat készítettek és a nádnyakat tépkedték; a nők pedig egész évben lehántották a cukornád leveleit. A cukornád nagyon sikeres volt, de a kereskedők lenyomták az árat. Egyik termésről a másikra, „kézről szájra dolgozva”, mindenféle szenvedéssel, de a szezon végén nem sok maradt. Aztán áttértünk a növénytermesztésre, de a természet nem kímélt minket. Sikeres volt, de a száraz évszakban nem volt víz az öntözéshez. Az embereknek szezonálisan kellett termeszteniük, várva az esőt, hogy legyen mit piacra vinniük. Az élet már csak ilyen volt, szegénységben ragadva.”

A „rizstermesztés a parton és óriás édesvízi garnélák tenyésztése” modellje a fenntartható hatékonyságot elősegíti Tri Phai községben.

Aztán elérkezett a fordulópont. 1995-ben néhány háztartás irányt váltott: felhagytak a növénytermesztéssel, és garnélatenyésztésre tértek át. Az évek óta édesvízzel borított területen sós víz kezdett beszivárogni, új reményt teremtve.

Sok háztartás szerint a garnélarák-tenyésztés első estéin a négyszögletes partszakaszokat zseblámpákkal világították meg, mintha valami fesztivál lenne. Mindenki kíváncsi volt, mekkorák a garnélák. Néhány háztartás 60 napos tenyésztés után betakarította első, kilónként 40 garnélarákból álló adagját. „Akkoriban az ár kilónként 128 000 VND volt. Egyik este 100-200 kilót is betakarítottak. Az emberek nagyon boldogok voltak!” – emlékezett vissza Mr. Hon mosolyogva. „Abban az időben, amikor az emberek látták, hogy valaki jól teljesít, követték a példáját. 1 kiló garnéla annyiba került, mint száz kiló cukornád, ki ne lenne meglepve?” – tette hozzá Mr. Tran Van Nam, a Hamlet 10 vezetője.

2000-re a megkopott, monoton cukornádat felváltotta a garnéla – ennek a vidéknek az újszülöttje. De a Tri Phai emberek nem álltak meg itt. Ugyanazon a területen megtanultak többféle növényt és állatot termeszteni, hogy növeljék jövedelmüket. Az esős évszakban kihasználták a domboldalakat zöldségtermesztésre, hogy javítsák étkezésüket és több pénzt keressenek. A rizsszezonban rizspalántákat vetettek a földre, hogy „betömjék a termést”, hogy etessék a garnélákat, és legyen rizsük főzéshez. Az egyik dolog, ami a legboldogabbá tette az embereket, az az volt, hogy óriási édesvízi garnélarákokat tenyészthettek – egy olyan garnélafajt, amely korábban csak édesvízben élt.

A vidéki utak szélesek és tágasak, az egykor nehéz vidék látványa most új arculatot kapott.

Mr. Hon izgatottan mondta: „ A zöldlábú garnélák csak az édes ízt tolerálják, de a keresztezésnek és a technikai alkalmazásoknak köszönhetően most már a sót is elviselik. Így a rizstermesztési időszakban az emberek szabadon engedik a zöldlábú garnélákat, és amikor eljön a rizs betakarításának ideje, a garnélákat is betakarítják. Most már vannak, akik szezonon kívül is tudnak zöldlábú garnélákat tenyészteni, ami drága és könnyen eladható.”

A funkcionális szektor szerint ez egy alacsony kockázatú, mérsékelt költségű modell, amely jól kihasználja a természetes ökoszisztémát, és nagyon alkalmas Ca Mau tipikus brakkvízi területére. A jó hír az, hogy az emberek nem használják vissza a műtrágyákat vagy az antibiotikumokat. A garnélákat és a rákokat természetes környezetben nevelik, hínárt és füvet esznek, lassan, de biztosan növekednek. És ebből a bizonyosságból kiindulva „az emberek szilárd és tágas házakat építettek, a gyerekek rendesen tanulhattak, és már nem kellett otthagyniuk az iskolát, hogy szüleiket kövessék a földekre. Néhány gyerek akvakultúrát tanul az egyetemen, majd visszatér szülővárosába, hogy technikai támogatást nyújtson a falunak, ami nagyon boldog” – osztotta meg Nam úr.

Most, több mint 15 évnyi átalakulás után, amikor visszatérünk Tri Phai-ba, abba a földbe, amely egykor a cukornád édességét hordozta, mindenki könnyen felismerheti a változásokat. Téglaházak emelkedtek egymás mellett. A villany, az utak, az iskolák és az állomások teljesek és tágasak. Abban az időben a Hamlet 10-ben 400 háztartás volt, de 37 szegény háztartás, 35 majdnem szegény háztartás volt, és a lakosság fele nehéz körülmények között élt. Most a szegény és majdnem szegény háztartások száma teljesen megszűnt, ami a termelési átalakulás helyes irányának legvilágosabb bizonyítéka.

Tri Phai ma már nem egy kopár cukornádtermő vidék, hanem egy olyan hely, amely a fenntartható ökológiai mezőgazdaságba vetett hittel ragyog. Az emberek izgatottak, mert mernek változni, mernek hinni, mernek előrelépni. Hazájuk újjáépítésének útján vannak olyan időszakok, amikor maguk mögött kell hagyniuk a cukornád édes emlékeit, hogy egy olyan jövőt érjenek el, amely gazdag a tenger ízében, a jólét és a fenntarthatóság ízében.

Gyémánt

Forrás: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html