Vietnam közel 2 milliárd dollárt költ húsimportra.

Az ország egész területén továbbra is gyorsan emelkednek a sertéshúsárak, mivel a belföldi kínálat még nem állt helyre teljesen.

2025-ben Vietnam közel 2 milliárd dollárt költött hús és állati melléktermékek importjára. Bár ezek az importok a belföldi kínálat kiegészítését célozták, a hazai sertéspiacon továbbra is gyors növekedés tapasztalható az élő sertés árában, amely továbbra is magas maradt, ahogy a holdújév iránti fogyasztói kereslet közeledett.

Az élő sertés ára mindhárom régióban továbbra is emelkedik, 2000 VND/kg-mal. Északon az élő sertés ára jelenleg 78 000 és 81 000 VND/kg között mozog, ami az év eleje óta a legmagasabb szint. A középső és a közép-felföldi régiókban az élő sertéspiac is meglehetősen egyenletesen emelkedő tendenciát mutatott, elérve a 75 000-79 000 VND/kg-ot. Délen az élő sertés ára jelenleg 75 000 és 78 000 VND/kg között ingadozik.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint 2025-ben Vietnam vágóhidakról származó hús, húskészítmények és ehető melléktermékek importjának értéke a becslések szerint eléri a 2 milliárd USD-t, ami közel 12%-os növekedést jelent az előző évhez képest. A nagy mennyiségű importhús ellenére azonban a belföldi sertéshúsárak a tavalyi év vége óta jelentősen tovább emelkedtek. Mindössze egy hónap alatt számos településen 10 000-14 000 VND/kg-mal emelkedtek az árak.

Nguyen Van Trong úr, a Vietnámi Mezőgazdasági és Mezőgazdasági Vállalkozások Szövetségének alelnöke elmondta: „Az import már évek óta folyamatban van, és 2025-ben nem fogja jelentősen befolyásolni a hazai termelést. Idén több mint 300 000 tonna sertéshúst, körülbelül 300 000 tonna baromfit és több mint 200 000 tonna fűvel táplált állatot importálhatunk. Ezek a számok a teljes hazai hústermelésnek csak 10%-át teszik ki, így a hazai termelés továbbra is többségben van.”

„A vietnamiak fogyasztási szokásai is eltérőek. Főként friss húst fogyasztunk. Különösen az év végén a vietnamiak sertéshúst használnak a Tet (holdújév) termékeinek elkészítéséhez. Például a kolbászkészítésnél jobb a friss hús használata, így a belföldön termelt hús továbbra is fontos a fogyasztók számára” – mondta Pham Kim Dang úr, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Állattenyésztési és Állatorvosi Osztályának igazgatóhelyettese.

Az Állattenyésztési és Állatorvosi Minisztérium szerint a sertéshúsárak emelkedésének fő oka az, hogy a belföldi kínálat még nem állt helyre teljesen. Tavaly közel 1,5 millió sertést kellett leölni az afrikai sertéspestis miatt. Számos középső tartományban az árvizek és heves esőzések elhúzódó hatása miatt lassú az állománypótlás, amelyek visszavetették az állattenyésztés mértékét. A gazdák most nagy profitra tesznek szert, így lesz motivációjuk az állománypótlásra.

Forrás: https://vtv.vn/viet-nam-chi-gan-2-ty-usd-nhap-khau-thit-100260128090815738.htm