3 daging terbaik untuk dimakan saat Tet

Daging merupakan bagian penting dari banyak pola makan sehat, terutama bagi mereka yang berolahraga . Daging merupakan sumber protein dan nutrisi penting bagi tubuh. Beberapa jenis daging lebih baik daripada yang lain.

Daging kaya akan protein dan merupakan sumber protein berkualitas bagi tubuh. Protein merupakan makronutrien esensial yang dibutuhkan tubuh untuk memelihara dan mengembangkan otot, kulit, rambut, kuku, dan banyak bagian tubuh lainnya, menurut situs web kesehatan Medical News Today (UK).

Ayam adalah salah satu daging yang paling sehat.

Selain protein, daging juga mengandung banyak nutrisi penting lainnya seperti zat besi, seng, dan kalium. Daging khususnya mengandung vitamin B12. Vitamin ini penting untuk fungsi saraf dan tidak ditemukan dalam makanan nabati.

Daging paling sehat untuk dimakan selama Tet meliputi:

Unggas

Daging unggas yang umum termasuk ayam, bebek, angsa, atau unggas lainnya. Daging unggas rendah lemak. Orang-orang harus membatasi konsumsi kulitnya karena tinggi kolesterol. Mengonsumsi terlalu banyak kulit atau lemak hewani akan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan asupan lemak jenuh tidak boleh melebihi 7% dari total kalori per hari. Lemak jenuh ditemukan dalam banyak makanan hewani seperti daging, lemak babi, telur, dan susu.

Unggas sangat cocok untuk atlet dan lansia karena kandungan proteinnya yang tinggi namun rendah lemak. Bagi lansia, asupan protein yang cukup akan membantu mengurangi kehilangan otot. Selain itu, unggas juga mengandung zat besi, seng, kolin, dan vitamin B.

Daging tenderloin babi

Daging has dalam babi merupakan daging tanpa lemak yang sehat karena mengandung sedikit lemak babi. Dalam 100 gram daging has dalam babi hanya mengandung 3,5 gram lemak, sementara rasio lemak pada bagian bahu dan perut masing-masing adalah 19 gram dan 53 gram.

Daging has dalam babi dianggap sebagai daging merah yang kaya protein dengan 27 gram protein per 100 gram daging. Selain protein, daging ini juga mengandung banyak nutrisi lain seperti tiamin, vitamin B6, kalium, dan riboflavin.

Daging tenderloin sapi

100 gram daging has dalam sapi dapat mengandung 26 hingga 29 gram protein, serta kaya akan zat besi, seng, dan vitamin B12. Yang tidak banyak diketahui adalah daging has dalam sapi juga mengandung banyak lemak sehat seperti asam lemak omega-3 dan asam linoleat, yang membantu mengurangi peradangan dan dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Untuk mencapai pola makan seimbang, orang perlu menggabungkan daging dengan sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh dalam menu mereka. Pola makan ini akan membantu menghindari malnutrisi dan mencegah berbagai penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes, menurut Medical News Today.

Sumber: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm