4 Daging Terbaik untuk Kesehatan Mata

Wortel sering kali menjadi hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika orang memikirkan makanan yang baik untuk mata. Namun, wortel bukan satu-satunya makanan yang memberikan manfaat ini. Beberapa makanan hewani juga baik untuk mata.

Berikut ini beberapa jenis daging yang tidak semua orang tahu manfaatnya bagi kesehatan mata:

Ikan berlemak

Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 tingkat tinggi yang baik untuk mata.

Ikan berlemak seperti salmon, makerel, tuna, dan sarden menduduki peringkat teratas. Ikan-ikan ini termasuk makanan terbaik untuk kesehatan mata karena mengandung omega-3 tingkat tinggi. Omega-3 merupakan asam lemak esensial yang membantu menjaga kesehatan membran sel retina, menurut situs web kesehatan Medical News Today (UK).

Omega-3 juga membantu mencegah degenerasi makula terkait usia dan membantu mengurangi gejala mata kering, terutama pada orang yang banyak bekerja di depan komputer atau banyak duduk di ruangan ber-AC.

Selain omega-3, ikan berlemak juga mengandung vitamin D, yang dapat mengurangi peradangan dan melindungi sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Konsumsilah ikan berlemak setidaknya 2-3 kali seminggu.

Tiram, udang

Selain ikan, makanan laut lainnya seperti udang dan tiram juga sangat bermanfaat bagi mata. Semuanya kaya akan seng, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan retina.

Tiram merupakan salah satu sumber seng terkaya. Udang mengandung astaxanthin, antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat cahaya biru dan radikal bebas.

Udang dan tiram juga merupakan sumber selenium yang baik. Selenium adalah mineral yang mendukung aktivitas enzim antioksidan dalam tubuh, sehingga melindungi mata dari penuaan dini.

Hati hewan

Hati hewan, terutama hati sapi, ayam, atau bebek, merupakan sumber vitamin A yang kaya. Vitamin A membantu menjaga lapisan sel pelindung pada permukaan mata, mencegah mata kering, dan mengurangi risiko penyakit seperti rabun senja.

Selain itu, hati hewan juga mengandung zat besi, mineral penting yang membantu melancarkan sirkulasi darah ke berbagai organ, termasuk mata. Namun, hati hewan memiliki kadar kolesterol yang cukup tinggi. Mengonsumsinya secara berlebihan dapat meningkatkan kolesterol darah, yang menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung.

Daging merah

Daging merah, seperti daging sapi dan domba, juga baik untuk mata Anda jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Daging merah merupakan sumber seng alami, yang melindungi sel-sel retina dan mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia.

Kandungan vitamin B12 dalam daging merah juga membantu mendukung fungsi saraf optik dan menjaga kesehatan mata secara keseluruhan. Namun, penting untuk menghindari konsumsi daging merah terlalu banyak karena dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, menurut Medical News Today.

Sumber: https://thanhnien.vn/4-loai-thit-tot-nhat-cho-suc-khoe-mat-18525012622021501.htm