8 anak dirawat di rumah sakit setelah pesta Festival Pertengahan Musim Gugur: Departemen Kesehatan Vinh Long menyatakan penyebabnya

Pada malam hari tanggal 6 Oktober, menurut Departemen Kesehatan Vinh Long, mengenai kasus 8 anak (informasi awal adalah 7 anak) usia prasekolah yang dirawat di rumah sakit dengan gejala sakit perut dan muntah-muntah setelah pesta Festival Pertengahan Musim Gugur di Taman Kanak-kanak 3 (Bangsal Phuoc Hau, Vinh Long), penyebab awalnya ditetapkan sebagai gangguan pencernaan.

Sở Y tế Vĩnh Long thông tin nguyên nhân 8 trẻ nhập viện sau tiệc trung thu- Ảnh 1. — TK 3 tempat kejadian terjadi

Pada tanggal 3 Oktober, TK 3 menyelenggarakan pesta Festival Pertengahan Musim Gugur untuk 268 anak. Sarapannya berupa sup campur; makanan ringan berupa kue beras dan camilan (dibawa oleh orang tua). Prasmanan tersebut berisi berbagai hidangan goreng dan tumis, buah-buahan, yogurt, jus jeruk, dan teh lemon; camilannya berupa pisang; dan camilan sorenya berupa nasi dengan kulit babi dan sup rumput laut.

Sekitar pukul 14.30, 8 anak (usia 2 hingga 5 tahun) dirawat di rumah sakit untuk observasi dengan gejala nyeri perut dan muntah. Saat ini, semua anak dalam kondisi stabil, tanpa kasus serius. Hingga pukul 09.00 tanggal 6 Oktober, 6 anak telah dipulangkan dari rumah sakit, sementara 2 anak masih dipantau di Rumah Sakit Umum Vinh Long .

Setelah kejadian tersebut, Departemen Kesehatan memerintahkan Departemen Keamanan Pangan untuk segera berkoordinasi dengan Pusat Medis Regional Vinh Long, Komite Rakyat, dan Stasiun Kesehatan Distrik Phuoc Hau untuk menyelidiki, memverifikasi, memantau, dan mendukung sekolah dan keluarga dalam merawat dan memantau kesehatan anak-anak.

Berdasarkan hasil investigasi awal, dapur umum TK 3 dikelola oleh sekolah itu sendiri, memiliki dokumen resmi yang lengkap, sertifikat kesehatan, pelatihan keamanan pangan, buku 3 tahapan pemeriksaan pangan, dan menyimpan contoh pangan sesuai ketentuan.

Sở Y tế Vĩnh Long thông tin nguyên nhân 8 trẻ nhập viện sau tiệc trung thu- Ảnh 2. — 6 anak telah dipulangkan dari rumah sakit

Melalui pemeriksaan aktual, dapur diatur sesuai dengan prinsip pencegahan kontaminasi silang, tetapi masih ada beberapa kekurangan pada fasilitas seperti sistem drainase tidak tertutup, area persiapan rendah, dan ruang ganti pelindung berisi barang-barang yang tidak terkait.

Departemen Kesehatan Vinh Long menetapkan bahwa gejala klinis menunjukkan bahwa ini bukanlah kasus keracunan makanan massal, melainkan gangguan pencernaan terkait anak-anak yang mengonsumsi banyak hidangan dalam sehari (dipanggang, digoreng, tumis, minuman...) dalam kurun waktu yang sama singkat.

Source: https://thanhnien.vn/8-tre-nhap-vien-sau-tiec-trung-thu-so-y-te-vinh-long-neu-nguyen-nhan-185251006212751576.htm