Masakan vegetarian di Kota Ho Chi Minh: Dari festival menjadi merek internasional

(HTV) - Festival Makanan Vegetarian 2025 di Kota Ho Chi Minh menarik 150.000 pengunjung dengan lebih dari 200 hidangan vegetarian unik yang terbuat dari bahan-bahan lokal. Acara ini menegaskan peran penting Kota Ho Chi Minh dalam menyebarkan budaya kuliner vegetarian, mendorong gaya hidup ramah lingkungan, dan menciptakan merek kuliner yang unik bagi Kota Ho Chi Minh.

Kota Ho Chi Minh baru saja menyelenggarakan Festival Makanan Vegetarian 2025 dengan sambutan positif dari warga dan wisatawan. Acara ini diharapkan menjadi "titik temu Festival Hijau" kota ini, yang berkontribusi dalam menyebarkan budaya kuliner vegetarian dan gaya hidup hijau berkelanjutan, terutama kepada generasi muda.

Festival Makanan Vegetarian 2025 diharapkan menjadi "tujuan Festival Hijau" Kota ini.

Dengan bahan-bahan sederhana seperti teratai merah muda Dong Thap, sayuran organik dari Barat, beras merah, dan kacang-kacangan Vietnam, lebih dari 200 hidangan vegetarian dengan identitas daerah yang kuat disajikan oleh para perajin dan koki dari Kota Ho Chi Minh , sehingga menciptakan rekor menarik di festival tersebut.

Lebih dari 200 hidangan vegetarian dengan identitas daerah yang kuat ditampilkan oleh para perajin dan koki dari Kota Ho Chi Minh, mencetak rekor menarik di festival tersebut.

Saat ini, kuliner vegetarian tidak hanya mempromosikan cita rasa kuliner Vietnam, tetapi juga mendorong masyarakat untuk memilih gaya hidup sehat dan ramah lingkungan. 150.000 pengunjung dalam 5 hari telah menunjukkan bahwa tren "makan vegetarian dan hidup sehat" semakin populer. Kota Ho Chi Minh secara bertahap menegaskan perannya sebagai pelopor dalam perjalanannya menjadi "Ibu Kota Masakan Vegetarian Dunia ".

Sumber bahan yang kaya, keterampilan pengolahan yang luar biasa, dan kepedulian terhadap lingkungan, masakan vegetarian di Kota Ho Chi Minh

Dengan bahan baku yang melimpah, keterampilan pengolahan yang canggih, dan kepedulian terhadap lingkungan, masakan vegetarian di Kota Ho Chi Minh secara bertahap menciptakan mereknya sendiri, menarik banyak teman domestik dan internasional, sekaligus membuka peluang untuk pembangunan berkelanjutan bagi industri kuliner dan pariwisata kota tersebut.

>>> Silakan saksikan HTV News pukul 8:00 malam dan 24G World Program pukul 8:30 malam setiap hari di saluran HTV9.

Sumber: https://htv.com.vn/am-thuc-chay-tp-ho-chi-minh-tu-le-hoi-den-thuong-hieu-quoc-te-222251121135624893.htm