Kuliner Vietnam 'kantongi' gelar hebat lagi sebagai kuliner terbaik dunia

Baru-baru ini, platform perjalanan daring terkemuka dunia Tripadvisor membagikan daftar 13 kota teratas di dunia untuk pengalaman kuliner, di mana Hanoi dinobatkan berkat masakannya yang unik, canggih, elegan, dan tradisional.

Wisata kuliner bukan hanya tentang menikmati hidangan baru, tetapi juga cara untuk membenamkan diri dalam budaya, sejarah, dan cerita di balik setiap rasa.

Dengan banyaknya hidangan khas, Hanoi menarik semakin banyak wisatawan.

FOTO: WRAP&ROLL

Dari jajanan kaki lima di pasar yang ramai hingga menu-menu kreatif di restoran berbintang Michelin, ada banyak kota di seluruh dunia yang membuat wisatawan ingin menjelajahinya untuk petualangan kuliner. Destinasi rekomendasi Tripadvisor menawarkan perjalanan cita rasa autentik dan hidangan yang wajib dicoba.

Kuliner Hanoi sangat dihargai karena kecanggihan, keanggunan, dan fokusnya pada cita rasa asli untuk menonjolkan nilai bahan-bahan lokal. Untuk merasakan cita rasa unik jajanan kaki lima, kunjungi Kawasan Kota Tua - tempat berkumpulnya berbagai restoran yang telah lama berdiri, melestarikan cita rasa tradisional negeri yang telah dihuni ribuan tahun peradaban.

Tripadvisor menyebutkan bahwa hidangan ikonis Hanoi adalah pho - dianggap sebagai hidangan paling terkenal dan favorit, baik oleh penduduk lokal maupun wisatawan dari seluruh penjuru negeri. Semangkuk kuah bening manis dari tulang, mi pho yang kenyal, disajikan dengan irisan tipis daging sapi, brisket, flank, atau ayam, dengan tauge, herba, lemon, cabai segar, dan stik goreng tepung yang renyah... Semua menciptakan cita rasa yang lengkap dan lembut.

Platform wisata ternama ini menyarankan salah satu minuman yang wajib dicoba wisatawan saat berkunjung ke Hanoi adalah kopi telur—minuman yang unik dan menarik. Untuk menciptakan secangkir kopi telur yang lezat, kuning telur dikocok dengan susu kental manis atau gula, lalu dituangkan ke atas kopi yang kaya rasa. Teksturnya yang lembut dan mengembang serta rasa manis yang kaya, berpadu dengan rasa kopi yang sedikit pahit, menghadirkan pengalaman rasa yang baru dan mengesankan, sekaligus terasa begitu dekat dan familiar.

Tahun lalu, jutaan wisatawan di seluruh dunia melalui Tripadvisor juga memilih Hanoi sebagai destinasi kuliner terbaik dunia pada tahun 2024. Kuliner Hanoi dianggap sebagai "bintang yang sedang naik daun" karena terus-menerus "menciptakan gebrakan" di peringkat dunia bergengsi.

Sumber: https://thanhnien.vn/am-thuc-viet-bo-tui-them-danh-hieu-tuyet-voi-hang-dau-the-gioi-185250731163307673.htm