Rayakan Tahun Baru Imlek sambil tetap menjaga bentuk tubuh Anda.

Banyak orang menghadapi masalah pakaian yang lebih sempit, tubuh yang lebih berat, dan kelelahan setelah liburan Tahun Baru Imlek. Menurut para ahli gizi, kenaikan berat badan setelah Tết tidak hanya memengaruhi estetika tetapi juga merupakan tanda peringatan gangguan metabolisme jika berlanjut. Oleh karena itu, pengendalian berat badan selama dan segera setelah Tết perlu diberi perhatian yang sewajarnya.

Jika asupan energi melebihi pengeluaran energi, hal itu menyebabkan kelebihan energi dan mengakibatkan kelebihan berat badan dan obesitas. Selama Tết (Tahun Baru Imlek), sulit untuk menghindari makan lebih banyak dari biasanya. Untuk menjaga bentuk tubuh yang seimbang, disiplin diri sangat penting. Oleh karena itu, Anda dapat menerapkan prinsip-prinsip berikut:

Selalu ikuti prinsip substitusi: kue ketan (bánh chưng dan bánh tét) kaya akan karbohidrat. Jika Anda sudah makan kue ketan, makanlah dalam porsi kecil saja, dan dalam makanan tersebut, kurangi asupan makanan bertepung lainnya seperti nasi, ketan, bihun, dan pho.

Selain itu, permen dan manisan sering dianggap sebagai camilan di hari-hari pertama tahun baru, tetapi kebiasaan ngemil ini adalah alasan mengapa asupan energi total jauh melebihi kebutuhan tubuh yang sebenarnya. Alih-alih makan banyak permen dan manisan, orang sebaiknya memilih kacang-kacangan alami seperti almond, mete, biji labu, atau buah-buahan segar yang tidak terlalu manis seperti jeruk bali, jambu biji, dan apel. Minuman ringan dapat diganti dengan air putih atau teh herbal untuk mengurangi kalori kosong.

Prioritaskan makanan rendah kalori: Selalu pilih potongan daging tanpa lemak, unggas tanpa kulit, dan minimalkan konsumsi kaldu asin atau lemak padat untuk mengurangi asupan lemak jenuh.

Ikuti urutan makan "emas": Mulailah makan Anda dengan sayuran hijau atau segelas air, kemudian lanjutkan dengan protein, dan terakhir karbohidrat. Ini memungkinkan serat melapisi dinding usus, memperlambat penyerapan gula dan lemak, membantu Anda merasa kenyang lebih cepat dan lebih lama.

Selalu ingat aturan 80%: Makanlah sampai Anda merasa kenyang sekitar 80%; jangan mencoba makan berlebihan.

Makanlah perlahan dan kunyah dengan saksama: Ini memberi otak waktu untuk menerima sinyal kenyang, sehingga mencegah makan berlebihan.

Olahraga: Mengunjungi kerabat dan teman selama Tet (Tahun Baru Imlek) adalah kesempatan untuk berolahraga secara alami. Hanya dengan berjalan kaki selama 30 menit setiap hari dapat berkontribusi secara signifikan dalam membakar energi dan membantu tubuh Anda cepat kembali seimbang setelah liburan.

Ahli Gizi Le Thi Xuan

Sumber: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/an-tet-vui-van-giu-voc-dang-5b011f2/