Bac Ha memperluas budidaya Acanthopanax berduri.

Awalnya hanya tanaman yang ditanam untuk pagar di sekitar rumah dan sayuran lokal yang umum, tanaman berduri Schefflera telah menjadi populer di kalangan konsumen dan wisatawan dalam dekade terakhir, mendorong penduduk di komune Bac Ha, provinsi Lao Cai, untuk memperbanyak dan membudidayakannya di kebun rumah mereka.

Dari uji coba penanaman seluas 7 hektar tanaman eleutherococcus berduri yang sukses, area yang ditanami tanaman ini di komune Bac Ha kini telah meluas menjadi 30 hektar. Tanaman obat asli ini, yang digunakan dalam pengobatan tradisional dan kaya akan nutrisi, telah menjadi produk pertanian unggulan di dataran tinggi Bac Ha. Yang menarik, penduduk Bac Ha menanam eleutherococcus berduri di antara pohon buah-buahan (plum, pir, persik, dll.) di kebun rumah mereka, sehingga meningkatkan pendapatan per unit lahan yang ditanami.

Keluarga Ibu Sin Thi Thu, di desa Sin Chai, telah menjadi pelopor dalam budidaya Acanthopanax berduri, memasok sayuran hijau ke pasar selama sekitar satu dekade. Dimulai dengan beberapa lahan percobaan yang sukses dan menghasilkan keuntungan ekonomi , keluarga tersebut telah memperluas penanaman mereka setiap tahun, dan sekarang memiliki 2.000 meter persegi Acanthopanax yang ditanam di bawah naungan pohon plum Tam Hoa.

Dengan pengalaman bertahun-tahun membudidayakan eleutherococcus berduri, keluarga Ibu Thu saat ini sedang memanen dan memangkas tanaman untuk mendorong pertumbuhan tunas baru dan lebih banyak cabang untuk panen musim semi. Eleutherococcus dipanen sepanjang tahun; namun, di musim dingin, hasil panen biasanya lebih rendah karena cuaca dingin, yang memperlambat pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

Menurut perhitungan, pada tahun 2025, keluarga Ibu Thu memanen dan memasok 1,3 ton sayuran ke restoran-restoran di komune Bac Ha, dan menjual lebih dari 200 kg secara ritel; memperoleh 65 juta VND dari penjualan daun tanaman ginseng berduri lima daun. Selain memanen dan menjual sayuran hijau, keluarga Ibu Thu juga mengeringkan daun dan ranting tanaman ginseng berduri lima daun yang sudah matang untuk dijual kepada pelanggan yang ingin menyeduhnya menjadi teh.

Di komune Bac Ha, puluhan rumah tangga membudidayakan Acanthopanax berduri, yang memberi mereka sumber sayuran untuk dikonsumsi dan pendapatan tambahan dari memasok pasar. Bersama dengan sayuran beriklim sedang lainnya di Bac Ha seperti kubis, sawi putih, kale, dan kubis dataran tinggi, Acanthopanax berduri juga dianggap sebagai produk pertanian populer yang dicari wisatawan untuk dibeli sebagai oleh-oleh saat mengunjungi Bac Ha.

Saat ini, harga jual tunas Eleutherococcus senticosus adalah 50.000 VND/kg. Pada musim dingin, ketika cuaca di Bac Ha dingin dan membeku, harga tunas Eleutherococcus senticosus lebih tinggi dari biasanya, mencapai hampir 100.000 VND/kg. Rata-rata, setiap petak Eleutherococcus senticosus, dengan perawatan dan panen teratur, menghasilkan pendapatan lebih dari 10 juta VND. Dengan demikian, menanam 1 hektar Eleutherococcus senticosus dapat memberikan pendapatan kepada masyarakat hampir 300 juta VND per tahun.

Berbicara dengan kami, Bapak Nguyen Tai Nghe, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Bac Ha, mengatakan: Dalam orientasi pembangunan pertanian Komune Bac Ha, komite Partai dan pemerintah juga telah memutuskan untuk mempromosikan dan mendorong masyarakat di daerah tersebut untuk memperluas area penanaman ginseng berduri berdaun lima hingga sekitar 60-70 hektar; dan untuk mengintensifkan budidaya di area penanaman pohon buah-buahan lokal.

Pengembangan budidaya Acanthopanax berduri di komune Bac Ha melayani permintaan akan sayuran segar dan kebutuhan layanan pariwisata di restoran dan homestay di daerah tersebut. Selain itu, budidaya ini juga menyediakan sumber sayuran segar bagi konsumen di provinsi lain melalui platform e-commerce dan sistem distribusi digital. Budidaya Acanthopanax berduri membantu banyak orang di komune Bac Ha memperoleh sumber pendapatan yang stabil, meningkatkan penghasilan mereka per unit lahan yang ditanami.

Sumber: https://baolaocai.vn/bac-ha-mo-rong-trong-rau-ngu-gia-bi-gai-post890933.html