'Dokter kerbau' di puncak Pu Ca

DIEN BIEN: Di tengah puncak-puncak Pu Ca yang sunyi dan diterpa angin, para pria Thailand dengan tekun menggembalakan kerbau mereka, dan seorang 'dokter kerbau' diam-diam menjaga mata pencaharian hijau desa tersebut.

Di puncak gunung, lebih dari selusin gubuk beratap jerami bertengger dengan tidak stabil di langit. Tidak ada listrik, tidak ada wanita, tidak ada anak-anak. Setiap gubuk dihuni oleh seorang pria berusia lima puluhan, berkulit gelap, dengan gigi putih yang menonjol dalam senyum hangatnya. Mereka tinggal di sana sepanjang tahun, menggembalakan kerbau di pagi hari dan membawanya kembali di malam hari. Pria yang paling lama mengabdi telah berada di sana selama lebih dari 20 tahun, sementara yang baru "makan dan tidur bersama kerbau" selama 3 tahun.

Area penggembalaan kerbau, seluas kurang lebih 100 hektar, dulunya digunakan untuk budidaya jagung, tetapi sekarang hanya rumput tinggi yang tumbuh di sana. Tanahnya tandus, lerengnya curam, dan hujan telah mengikisnya, membuat daerah itu menjadi gersang. Namun bagi masyarakat Thai Bo Hong, tempat itu adalah "surga" bagi kawanan kerbau mereka, aset paling berharga bagi setiap keluarga. Musim penggembalaan kerbau dimulai pada bulan Januari dan berlangsung hingga akhir Oktober. Setelah panen di ladang Muong Thanh selesai, kerbau-kerbau itu mengikuti penduduk ke Pu Ca untuk tinggal di sana selama delapan bulan, hingga penanaman padi di dataran rendah selesai, dan pada saat itulah mereka membawa kawanan kerbau kembali.

Dokter hewan Ca Van Tau menyiapkan suntikan untuk sekawanan kerbau di puncak gunung Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

"Dokter kerbau" di tengah awan dan pegunungan.

Di malam yang diterangi cahaya bulan, di puncak Pu Ca yang berkabut, sosok Bapak Ca Van Tau yang sudah dikenal, seorang pria Thai Hitam dari desa Bo Hong – yang akrab dis称为 "dokter kerbau" – dapat terlihat. Bahkan di usia enam puluhan, ia masih melintasi lereng curam, berjalan menembus hutan, dan menantang angin panas dan kering untuk memvaksinasi dan membantu proses kelahiran kerbau dan sapi.

"Menyebut diri saya dokter terdengar mengesankan, sayangku. Saya melakukan ini untuk sesama warga negara saya; saya tidak dibayar," kata Pak Tau sambil tersenyum lembut, tangannya masih memeriksa obat suntik di dalam tas kain lamanya. Ia bercerita bahwa komune Thanh Xuong lama (sekarang Kelurahan Muong Thanh) dulu memiliki lebih dari 10 orang yang belajar kedokteran hewan, tetapi sekarang hanya tersisa tiga orang. Ia adalah satu-satunya yang bertahan paling lama, hampir dua puluh tahun.

Sebelumnya, ia adalah seorang petugas polisi di unit anti-narkoba provinsi Lai Chau . Setelah pensiun karena sakit, ia mengikuti kursus pelatihan dokter hewan desa yang disponsori oleh sebuah organisasi asing. Sejak saat itu, ia menganggap merawat kerbau sebagai takdirnya. “Bagi orang miskin, kerbau adalah seluruh mata pencaharian mereka. Jika kerbau sakit atau mati, seluruh keluarga kehilangan mata pencaharian mereka. Jadi, bahkan di tengah malam, hujan atau panas, jika ada yang memanggil, saya harus pergi. Akan berdosa jika tidak membantu,” katanya, matanya sayu dalam asap tembakau yang mengepul.

Suatu ketika, ia menerima telepon dari Muong Cha, lebih dari 50 km dari Pu Ca, yang melaporkan seekor kerbau mengalami kesulitan melahirkan. Ia segera berangkat. “Kerbau itu melahirkan sungsang, jadi saya harus memasukkan tangan ke dalam perutnya untuk mengeluarkan anaknya. Induk kerbau kesakitan dan meronta-ronta, yang sangat berbahaya, tetapi penundaan apa pun akan berarti kematian bagi keduanya. Ketika akhirnya saya berhasil mengeluarkan anaknya, ia terengah-engah dan menjilati anaknya. Penduduk desa menangis, tetapi saya sangat bahagia hingga tangan saya gemetar,” ceritanya, matanya bersinar dengan kegembiraan yang sederhana.

Menjaga kesehatan kawanan kerbau berarti melestarikan mata pencaharian masyarakat setempat.

Pak Tau hafal semua penyakit yang menyerang kerbau dan sapi di dataran tinggi. Penyakit cacing hati menyebabkan kerbau menjadi kurus dan lemah – sehingga memerlukan vaksinasi setiap tiga bulan. Septikemia hemoragik dan penyakit mulut dan kuku memerlukan vaksinasi setiap enam bulan. Jika kerbau memakan daun singkong beracun, perut mereka akan membengkak, dan mereka akan mengeluarkan busa dari mulut; mereka membutuhkan infus glukosa dan penawar racun segera.

Sore hari di puncak Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

“Di Gunung Pu Ca, terdapat lebih dari seratus kerbau milik lebih dari selusin keluarga. Hujan, angin, atau gelap, panggil saja dan saya akan datang,” kata Bapak Lo Van Hac, yang telah tinggal di puncak gunung selama 10 tahun. Bagi mereka, Bapak Tau bukan hanya penyembuh bagi kerbau, tetapi juga sumber iman dan dukungan bagi seluruh desa.

Berkat orang-orang seperti Bapak Tau, kawanan kerbau di Pu Ca selalu sehat dan berkembang biak dengan baik. Setiap tahun, penduduk Bo Hong menjual puluhan kerbau, menghasilkan pendapatan tetap untuk mendukung pendidikan anak-anak mereka dan membangun rumah baru di desa. Kerbau-kerbau yang gemuk dan berbulu mengkilap telah menjadi bukti transformasi diam-diam yang terjadi di pegunungan Dien Bien .

Di malam hari di Pu Ca, lampu minyak berkelap-kelip di gubuk-gubuk beratap jerami, anggur kerbau mengalir perlahan, dan tawa bergema di pegunungan. Para pria Thailand bercerita panjang lebar, tetapi semuanya dipenuhi keyakinan yang sama: meskipun tanahnya tandus dan lerengnya curam, mereka masih bisa mencari nafkah berkat kawanan kerbau mereka dan profesi penggembala kerbau mereka.

Jauh di dalam pegunungan Điện Biên, Pu Ca masih bergema setiap hari dengan suara lonceng kerbau yang memilukan bercampur dengan desiran angin hutan. Dan di tengah suara itu, orang dapat mendengar langkah kaki "dokter kerbau" Cà Văn Tấu - seorang pria yang dengan tenang melestarikan mata pencaharian hijau, membantu masyarakat Bó Hóng untuk tetap setia pada pegunungan dan tanah, hidup selaras dengan alam.

Rumah-rumah beratap jerami di puncak Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

Dari gubuk-gubuk beratap jerami yang bersarang di tengah awan, Pu Ca bukan hanya tempat penggembalaan kerbau, tetapi juga simbol vitalitas yang abadi dan aspirasi untuk mengatasi kesulitan dataran tinggi Dien Bien. Di tengah kehidupan modern, para pria Thai Bo Hong masih melestarikan tradisi penggembalaan kerbau, sebuah profesi yang berakar pada pengetahuan asli dan kecintaan yang mendalam terhadap tanah dan hutan mereka.

"Dokter kerbau," Ca Van Tau, dengan tenang merawat setiap kerbau, memastikan kesehatannya dan berkontribusi pada pelestarian mata pencaharian hijau serta esensi pegunungan dan hutan. Dari puncak Pu Ca, lampu-lampu listrik lembah Muong Thanh menerangi nilai kerja keras yang sunyi, di mana orang-orang sederhana setiap hari menjaga pegunungan dan hutan tetap hijau.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/bac-si-cua-trau-tren-dinh-pu-ca-d783851.html