Pelajaran 1: Meningkatkan nilai kacang mete

Indikasi geografis kacang mete Binh Phuoc merupakan bentuk perlindungan kekayaan intelektual yang tinggi, terkait dengan indikasi asal, asal usul, dan kualitas produk; memungkinkan pelaku bisnis dan individu untuk memanfaatkannya secara bertahap dalam mendekati dan mengembangkan pasar, terutama di pasar yang penuh tantangan. Hal ini merupakan terobosan bagi perkembangan industri kacang mete dan "peluang emas" untuk meningkatkan nilai produk kacang mete.

“Akta kelahiran” memiliki nilai internasional

Setelah tahun-tahun kemerdekaan, pohon jambu mete menjadi pohon pionir untuk menutupi lahan kosong dan perbukitan, serta pohon pionir untuk membangun kawasan ekonomi baru. Pada tahun-tahun berikutnya, luas areal pohon jambu mete berkembang pesat, menegaskan nilai ekonominya, dan berkontribusi pada pembangunan wilayah secara keseluruhan. Jambu mete menjadi pohon ekonomi strategis yang menjadi perhatian Provinsi Binh Phuoc dan dimasukkan ke dalam daftar tanaman dan sektor ekonomi utama. Oleh karena itu, sejak tahun 2012, provinsi ini mulai menerapkan program perlindungan indikasi geografis kacang mete Binh Phuoc.

Setelah 7 tahun upaya untuk menegaskan nilai kacang mete Binh Phuoc, pada 22 Mei 2018, provinsi ini mendapat kehormatan menerima sertifikat indikasi geografis untuk kacang mete Binh Phuoc. Sertifikat ini menegaskan bahwa produk kacang mete asal Binh Phuoc memiliki karakteristik unik dan kualitas unggul seperti: produktivitas tinggi, penampilan menarik, tingkat pemulihan tinggi, nilai gizi tinggi, dan rasa lezat... Produk yang memiliki indikasi geografis kacang mete Binh Phuoc meliputi: kacang mete mentah, biji mete, dan kacang mete panggang asin. Dengan demikian, terdapat 91 kecamatan di wilayah penghasil kacang mete yang telah memiliki indikasi geografis untuk kacang mete Binh Phuoc di provinsi ini.

Saat ini di provinsi tersebut produk olahan kacang mete sangat melimpah, namun baru 3 produk kacang mete yang mendapatkan indikasi geografis.

Kacang mete Binh Phuoc menjadi produk khas yang mewakili Binh Phuoc di forum jaringan internasional.

Hal ini merupakan hasil upaya jangka panjang seluruh sistem politik dan petani kacang mete di provinsi ini untuk menjadikan kacang mete Binh Phuoc sebagai merek yang bernilai. "Akta kelahiran" yang memuat indikasi geografis kacang mete Binh Phuoc memiliki nilai hukum internasional. Hal ini menegaskan bahwa merek "Kacang Mete Binh Phuoc" bukan hanya sekadar reputasi, tetapi juga telah ditetapkan sebagai hak kekayaan intelektual sesuai hukum; membuka banyak peluang besar bagi industri kacang mete; secara aktif mendukung pembangunan dan peningkatan nilai merek kacang mete serta pembangunan berkelanjutan pohon kacang mete Binh Phuoc. Dari segi kualitas, hal ini membantu pelaku usaha pengolahan dan ekspor kacang mete di provinsi ini meningkatkan nilai produk, memperluas pasar, dan meningkatkan daya saing di pasar dunia. Selain itu, hal ini membantu melindungi kepentingan produsen dan konsumen; meningkatkan nilai ekonomi kacang mete Binh Phuoc dan mendorong pembangunan ekonomi seluruh provinsi. Dalam hal produksi, indikasi geografis membantu meningkatkan hak dan tanggung jawab pelaku usaha kacang mete dan petani kacang mete untuk mengatur produksi, menjaga prestise dan reputasi produk di pasar; meningkatkan nilai produk melalui pemrosesan mendalam, dan berpartisipasi secara mendalam dalam rantai nilai global.

“Peluang emas” bagi industri kacang mete Binh Phuoc

Periode 2018-2020, ketika kacang mete Binh Phuoc diberikan indikasi geografis, juga merupakan waktu ketika industri kacang mete berkembang paling kuat. Selama periode ini, seluruh provinsi memiliki hampir 40 kelompok produksi dengan lebih dari 500 anggota, 140 usaha kecil dan menengah, lebih dari 1.200 usaha mikro, hampir 1.420 fasilitas pengolahan kacang mete dari total 3.000 fasilitas pengolahan kacang mete secara nasional; di antaranya, sekitar 15 perusahaan skala besar dengan investasi asing berpartisipasi dalam pasar kacang mete dalam bentuk saling mendukung dalam produksi, yang bertujuan pada produksi rantai tertutup dan pengolahan yang mendalam. Secara khusus, seluruh provinsi memiliki lebih dari 7.100 rumah tangga penanam kacang mete dengan area penanaman kacang mete tertinggi hampir 180.000 hektar pada tahun 2018. Dengan demikian, industri kacang mete membantu menciptakan lapangan kerja tetap bagi lebih dari 50.000 pekerja/tahun. Ini juga merupakan masa ketika industri kacang mete memberikan kontribusi besar terhadap pertumbuhan ekonomi provinsi, menyumbang 1/3 dari total omzet ekspor tahunan provinsi. Pasar ekspor kacang mete Binh Phuoc mencapai puncaknya dengan output lebih dari 100.000 ton/tahun. Setelah 1 tahun memiliki indikasi geografis untuk kacang mete Binh Phuoc, pada tahun 2019, nilai ekspor industri kacang mete Binh Phuoc mencapai 904 juta dolar AS, dengan output ekspor meningkat menjadi 130.000 ton; impor kacang mete mentah 652.000 ton, mencapai 826 juta dolar AS. Pada tahun-tahun berikutnya, output dan nilai impor-ekspor industri kacang mete Binh Phuoc untuk pasar domestik dan internasional selalu menempati posisi tertinggi.

Perusahaan Saham Gabungan Ha My (Komune Tan Lap, Distrik Dong Phu) adalah salah satu unit pertama yang mendapatkan perlindungan indikasi geografis untuk kacang mete Binh Phuoc. Dalam foto: Tahap pengolahan kacang mete putih di Perusahaan Saham Gabungan Ha My

Melalui perlindungan indikasi geografis, pelaku usaha memiliki peluang yang lebih menguntungkan untuk memasarkan produk mereka ke sistem supermarket dan jaringan ritel besar di seluruh negeri seperti: BigC, Co.opmart, Sachafoot, AEON, SASCO... Khususnya, produk kacang mete juga diekspor ke berbagai pasar internasional besar seperti: Amerika Serikat, Jepang, Taiwan (Tiongkok), Korea, Tiongkok, Uni Eropa, ASEAN... dan melalui kanal-kanal e-commerce domestik dan internasional utama. Dari sana, kacang mete Binh Phuoc telah diakui oleh pasar internasional atas kualitas dan mereknya. Hal ini menjadi pendorong bagi pelaku usaha yang berpartisipasi dalam indikasi geografis untuk membangun dan mengembangkan merek mereka secara lebih berkelanjutan.

Dengan perkembangan industri kacang mete yang komprehensif, mulai dari kualitas hingga pemrosesan khusus dan diversifikasi produk, hal ini telah berkontribusi pada peningkatan omzet impor dan ekspor secara bertahap setiap tahun dibandingkan dengan rata-rata nasional. Pada tahun 2021, ekspor mencapai 1.209 juta dolar AS dengan 154 perusahaan peserta. Pada tahun 2022, Binh Phuoc merupakan salah satu provinsi dengan omzet impor dan ekspor kacang mete yang besar di kawasan Tenggara, baik dari segi total output maupun jumlah perusahaan peserta, dengan hampir 200 perusahaan. Dalam 6 bulan pertama tahun 2024, Vietnam mengekspor 350 ribu ton kacang mete senilai 1,92 miliar dolar AS, meningkat 25% dalam volume dan 17,4% dalam nilai dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pada Juni 2024, harga ekspor rata-rata kacang mete Vietnam diperkirakan mencapai 5.973 USD/ton, naik 9,2% dibandingkan Mei 2024 dan naik 4,2% dibandingkan Juni 2023. Produk kacang mete Binh Phuoc diekspor ke lebih dari 100 negara, kawasan, dan teritori.

Nilai ekonomi yang terkait dengan budaya

Melalui pasang surut pasar, industri kacang mete Binh Phuoc harus bersaing ketat dengan pasar kacang mete lainnya di kawasan ini dan dunia. Hingga saat ini, luas pohon kacang mete di provinsi ini telah stabil di sekitar 140.000 hektar, mencakup lebih dari 30% total luas tanaman tahunan dan lebih dari 33% total luas lahan pertanian provinsi; mencakup sekitar 50% dari luas tanaman mete nasional. Sektor ekonomi industri kacang mete Binh Phuoc telah membangun posisi di hati konsumen domestik dan internasional. Sektor ekonomi ini erat kaitannya dengan sektor budaya, karena produk kacang mete menciptakan ciri khas budaya daerah yang unik bagi Provinsi Binh Phuoc.

Berkat nilai ekonomi dan budayanya, kacang mete Binh Phuoc terpilih menjadi merek nasional. Keberhasilan perlindungan indikasi geografis kacang mete Binh Phuoc merupakan fondasi yang kokoh bagi strategi pengembangan industri kacang mete di provinsi ini khususnya dan Vietnam pada umumnya.

Setelah 6 tahun mendapatkan indikasi geografis untuk kacang mete Binh Phuoc, nilai yang diperoleh telah membawa "peluang emas" bagi industri kacang mete Binh Phuoc. Namun, kejayaan indikasi geografis hanya bertahan sebentar dan banyak isu yang muncul terkait pengelolaan, pemanfaatan, dan pengembangan indikasi geografis kacang mete Binh Phuoc yang efektif dan berkelanjutan.

Komentar (0)