Harga kacang mete tetap tinggi.

Saat ini, di daerah-daerah penghasil kacang mete utama di Kota Ho Chi Minh, para petani memasuki musim panen puncak. Meskipun kondisi cuaca buruk menyebabkan penurunan hasil panen yang signifikan, harga kacang mete yang tetap tinggi telah membantu petani menutupi biaya, menstabilkan mata pencaharian mereka, dan terus membudidayakan tanaman ini.

Bapak Nguyen Dinh Thiet, yang tinggal di Dusun 16, Komune Hoa Hoi (Kota Ho Chi Minh ), sedang memanen kacang mete.

Saat ini, harga kacang mete segar yang dibeli pedagang di tingkat petani berkisar antara 35.000 hingga 36.000 VND/kg, sekitar 5.000 hingga 6.000 VND/kg lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Hal ini dianggap sebagai tingkat harga yang positif dalam konteks kenaikan biaya input pertanian yang terus berlanjut, sehingga memotivasi petani untuk mempertahankan produksi.

Di komune Hoa Hoi, musim panen sedang berlangsung. Keluarga Bapak Nguyen Dinh Thiet, yang tinggal di Dusun 16, dengan lebih dari 3 hektar pohon jambu mete yang ditanam lebih dari 20 tahun lalu, sibuk dengan panen. Namun, menurut Bapak Thiet, panen jambu mete tahun ini tidak sebaik tahun-tahun sebelumnya. Pohon-pohon tersebut mengalami hujan yang tidak sesuai musim selama masa berbunga, ditambah dengan embun beku, yang menyebabkan banyak bunga mengering dan rontok, sehingga mengakibatkan penurunan hasil panen yang signifikan.

"Hasil panen tahun ini diperkirakan hanya sekitar 2 ton/hektar, turun sepertiga dibandingkan tahun lalu. Namun, berkat harga kacang mete yang stabil dan tinggi, setelah dikurangi biaya pupuk dan pestisida, keluarga masih bisa mendapatkan keuntungan hampir 200 juta VND," kata Bapak Thiet.

Menurutnya, pohon jambu mete memiliki keunggulan biaya perawatan yang rendah, sehingga meskipun hasil panen menurun, petani masih dapat mempertahankan keuntungan ketika harga jual menguntungkan.

Bapak Nguyen Dinh Thiet, yang tinggal di Dusun 16, Komune Hoa Hoi (Kota Ho Chi Minh), sedang memanen kacang mete.

Situasi serupa terjadi di banyak daerah lain. Keluarga Bapak Hoang Sinh, di desa Song Xoai 3, komune Kim Long, melaporkan bahwa hasil panen tahun ini hanya sedikit di atas 1 ton/ha, penurunan lebih dari 30% dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Alasan utamanya tetap pola cuaca yang tidak biasa selama tahap pembungaan dan pembuahan. Namun, harga kacang mete yang stabil dalam jangka waktu lama telah membantu keluarganya meringankan sebagian tekanan ekonomi .

Di komune Bau Lam, daerah dengan wilayah penanaman jambu mete terbesar di kota setelah penggabungan, dengan luas lebih dari 200 hektar, para petani memasuki musim panen puncak. Bapak Pham Thanh Duy, yang tinggal di dusun Tay 2, mengatakan keluarganya memiliki 5 hektar pohon jambu mete yang telah ditanam selama lebih dari 30 tahun. Tahun ini, mereka memperkirakan akan memanen sekitar 11 ton, turun 3 ton dibandingkan musim sebelumnya. Yang menarik, harga jambu mete tahun ini tidak hanya tinggi tetapi juga tetap stabil untuk waktu yang lama. "Pada waktu yang sama tahun lalu, harganya turun hingga sekitar 30.000 VND/kg, tetapi tahun ini, bahkan menjelang akhir musim, harganya tetap sekitar 35.000 - 36.000 VND/kg. Ini cukup jarang terjadi dan memberi petani lebih banyak ketenangan pikiran," ujarnya.

Bapak Pham Thanh Duy, yang tinggal di Dusun 2 Tay, Desa Bau Lam (Kota Ho Chi Minh), sedang memanen kacang mete.

Harga kacang mete yang tinggi telah membantu petani menyeimbangkan biaya produksi, terutama dalam konteks kenaikan harga pupuk, pestisida, dan tenaga kerja. Namun, kenyataannya adalah penurunan hasil panen tetap menjadi masalah yang mengkhawatirkan, yang memengaruhi profitabilitas jangka panjang industri kacang mete.

Menurut Bapak Bui Vinh Chau, Ketua Asosiasi Petani Komune Bau Lam, banyak kebun jambu mete di daerah tersebut telah memasuki musim panen puncak. Meskipun hasil panen tidak sesuai harapan, berkat harga yang baik, para petani masih memiliki pendapatan yang stabil. Bapak Chau mengatakan bahwa hujan yang tidak sesuai musim di awal musim berdampak negatif pada proses pembungaan, menyebabkan penurunan hasil panen.

Selain itu, luas lahan yang ditanami pohon jambu mete di daerah tersebut cenderung menyusut. Banyak rumah tangga beralih ke tanaman lain yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi. Namun, untuk daerah dengan lahan kering dan kekurangan air irigasi, pohon jambu mete tetap menjadi pilihan yang tepat karena toleransinya yang baik terhadap kekeringan dan kebutuhan perawatannya yang rendah.

"Meskipun pendapatan dari pohon jambu mete tidak setinggi beberapa tanaman lain, mengingat kondisi lahan yang kurang menguntungkan, banyak rumah tangga masih mempertahankan budidaya untuk menstabilkan mata pencaharian mereka," tambah Bapak Chau.

Untuk mendukung para petani, Dana Dukungan Petani Kota telah menerapkan banyak program pinjaman dalam beberapa waktu terakhir. Di komune Bau Lam saja, tiga proyek penanaman dan budidaya jambu mete telah menerima pencairan dana dengan total lebih dari 2 miliar VND, mendukung lebih dari 20 rumah tangga, dengan setiap rumah tangga meminjam sekitar 100 juta VND. Modal ini membantu masyarakat meningkatkan kebun mereka, berinvestasi dalam perawatan yang lebih baik, dan diharapkan dapat meningkatkan produktivitas pada panen berikutnya.

Menurut Dinas Pertanian Kota Ho Chi Minh, pohon jambu mete memiliki banyak keunggulan seperti mudah ditanam, tahan kekeringan, dan biaya investasi rendah. Namun, jenis pohon ini cukup sensitif terhadap kondisi cuaca, mudah terpengaruh oleh hujan yang tidak sesuai musim atau embun beku, yang menyebabkan penurunan hasil panen. Selain itu, harga jambu mete di pasaran tidak stabil, menyebabkan banyak rumah tangga kekurangan pendapatan yang stabil.

Beberapa tahun terakhir menunjukkan bahwa banyak rumah tangga di daerah penghasil mete utama telah menebang pohon mete mereka untuk beralih ke tanaman lain dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi. Pada akhir tahun 2025, luas lahan mete di Kota Ho Chi Minh akan mencapai sekitar 7.400 hektar, penurunan hampir 200 hektar dibandingkan tahun sebelumnya. Rata-rata hasil panen mete tahun ini sekitar 13,4 kuintal/hektar.

Menghadapi situasi ini, Dinas Pertanian dan Lingkungan Kota Ho Chi Minh telah menerapkan berbagai solusi untuk meningkatkan efisiensi produksi. Sesuai dengan itu, kota ini berfokus pada dukungan terhadap varietas jambu mete unggul, peningkatan kualitas kebun, serta memberikan bimbingan teknis tentang budidaya dan pengendalian hama. Pada saat yang sama, pemerintah kota memfasilitasi akses petani terhadap pinjaman preferensial untuk investasi kembali setelah setiap panen.

Lembaga-lembaga khusus juga menyarankan petani untuk memfokuskan investasi mereka pada daerah penanaman jambu mete dengan hasil panen yang stabil. Konversi tanaman harus dipertimbangkan dengan cermat, menghindari pengejaran keuntungan jangka pendek sambil mengabaikan kondisi tanah dan sumber daya air.

Dalam konteks perubahan iklim yang semakin nyata, mempertahankan dan mengembangkan budidaya jambu mete secara berkelanjutan merupakan kebutuhan mendesak. Budidaya jambu mete tidak hanya menjamin mata pencaharian bagi masyarakat di daerah yang kurang beruntung, tetapi juga berkontribusi pada stabilisasi struktur pertanian dan pengembangan ekonomi lokal.

Terlepas dari berbagai tantangan, dengan dukungan dari pemerintah, lembaga terkait, dan upaya para petani, pohon mete masih menegaskan perannya sebagai salah satu tanaman utama di banyak daerah kurang mampu di Kota Ho Chi Minh. Harga mete yang tinggi tahun ini merupakan pertanda positif, menciptakan kepercayaan bagi petani untuk terus membudidayakan tanaman ini di masa mendatang.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-dieu-duy-tri-o-muc-cao-20260417114726212.htm