Pelajaran 2: Memaksimalkan Keuntungan

Mengikuti tren umum transformasi di provinsi dan kota di kawasan ini, provinsi Tien Giang kini telah membentuk area khusus untuk budidaya tanaman buah utama dan khusus.

Menanggapi tren kuat peralihan ke budidaya pohon buah-buahan, provinsi Tien Giang telah meninjau, menyesuaikan, dan mengembangkan rencana dan proyek investasi untuk mengembangkan area penanaman buah-buahan terkonsentrasi, dengan tujuan konsumsi berkelanjutan.

DUKUNGAN PRODUKSI

Distrik Cai Be merupakan daerah dengan lahan perkebunan buah yang luas di provinsi ini, yang memiliki banyak jenis buah khas. Di antaranya, pohon durian menempati area yang besar dan telah meningkat pesat dalam beberapa tahun terakhir. Menurut Komite Rakyat Distrik Cai Be, distrik ini saat ini memiliki sekitar 10.000 hektar pohon durian; di mana sekitar dua pertiganya berbuah.

Tien Giang telah berfokus pada mendukung produksi industri "miliaran dolar".

Untuk mengembangkan budidaya durian, Kabupaten Cai Be telah menerapkan banyak solusi dalam beberapa tahun terakhir, termasuk berfokus pada penyelesaian sistem infrastruktur irigasi yang komprehensif. Bersamaan dengan itu, daerah tersebut juga berfokus pada pembimbingan petani untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi. Kabupaten ini juga berkonsentrasi pada penyebaran informasi dan pembimbingan petani untuk berproduksi sesuai standar VietGAP guna meningkatkan nilai produk.

Setiap tahun, sektor pertanian mengembangkan rencana pelatihan, lokakarya, dan transfer teknologi tentang pohon buah-buahan, terutama durian. Selain itu, daerah tersebut berfokus pada pembimbingan bisnis dan koperasi di daerah tersebut untuk menetapkan kode area penanaman (MSVT) dan kode fasilitas pengemasan (CSĐG) untuk memfasilitasi ekspor resmi durian.

Pada akhir tahun 2024, seluruh distrik telah memiliki 60 izin budidaya durian yang diterbitkan, mencakup area seluas lebih dari 1.500 hektar. Enam tahun lalu, Bapak Nguyen Van Dong (Komune Hau Thanh, Distrik Cai Be) memutuskan untuk mengubah 1 hektar lahan sawah menjadi lahan budidaya durian.

Pak Dong berbagi: "Sawah di daerah saya terletak di dalam sistem tanggul, jadi sangat cocok untuk menanam durian. Pohon durian tumbuh dengan sangat baik, tidak kalah dengan yang ada di daerah selatan Jalan Raya Nasional 1. Panen pertama bertepatan dengan saat harga durian sedang tinggi, jadi saya mendapat banyak keuntungan."

Untuk membantu memastikan konsumsi produk buah yang berkelanjutan, sektor pertanian baru-baru ini berkoordinasi dengan pemerintah daerah untuk mempromosikan penerbitan izin dan sertifikasi ekspor.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, hingga saat ini, provinsi tersebut memiliki 464 varietas pohon buah-buahan untuk ekspor dengan luas lahan lebih dari 28.380 hektar, termasuk: 68 varietas nangka, meliputi lebih dari 8.500 hektar; 97 varietas buah naga, meliputi lebih dari 6.250 hektar; 57 varietas mangga, meliputi lebih dari 1.800 hektar; 15 varietas belimbing, meliputi hampir 90 hektar; 5 varietas semangka, meliputi 819 hektar; 3 varietas rambutan, meliputi lebih dari 388 hektar; 7 varietas lengkeng, meliputi lebih dari 220 hektar; 155 varietas durian, meliputi lebih dari 6.927 hektar; 13 varietas jeruk bali, meliputi lebih dari 178 hektar; 40 varietas kelapa, meliputi hampir 3.120 hektar; dan 4 varietas lemon, meliputi lebih dari 80 hektar.

Seluruh provinsi ini juga memiliki 323 kode indikasi geografis, di mana 316 di antaranya untuk ekspor ke pasar Tiongkok, termasuk 60 kode untuk durian, dan 251 kode untuk buah-buahan lain seperti nangka, mangga, buah naga, dll.; terdapat 7 kode untuk ekspor ke pasar seperti AS, Australia, Selandia Baru, dll., untuk buah-buahan seperti buah naga, mangga, rambutan, belimbing, dan pomelo.

Produksi pertanian merupakan salah satu kekuatan kota Cai Lay, terutama pengembangan produksi pohon buah-buahan. Menurut Dinas Ekonomi, Infrastruktur, dan Pembangunan Perkotaan kota Cai Lay, akhir-akhir ini, unit tersebut telah berkoordinasi dengan unit terkait untuk mempromosikan dan mendorong masyarakat untuk mengubah struktur tanaman mereka, terutama untuk mengkhususkan diri pada tanaman bernilai ekonomi tinggi.

Kota ini telah mengubah struktur tanamannya di lahan sawah sesuai dengan Proyek Transformasi Struktur Tanaman provinsi di sebelah utara Jalan Raya Nasional 1, yang dikombinasikan dengan pelatihan teknik produksi, pembangunan dan replikasi model penyuluhan pertanian yang efektif, dan praktik produksi pertanian yang baik. Hasilnya, daerah ini telah membentuk area produksi buah-buahan skala besar yang terkonsentrasi seperti durian (3.420 hektar, meningkat 1.212 hektar dibandingkan tahun 2020) dan nangka (1.700 hektar).

Distrik Cho Gao merupakan daerah penghasil buah naga terbesar di provinsi ini, dengan luas sekitar 6.600 hektar. Luas lahan yang saat ini berbuah adalah 5.545 hektar, dengan panen tahunan mencapai 180.000 ton. Dari jumlah tersebut, sekitar 2.200 hektar dibudidayakan sesuai standar VietGAP, dan lebih dari 300 hektar sesuai standar GlobalGAP.

Saat ini, seluruh distrik memiliki 101 produk ekspor buah naga yang mencakup area seluas 5.923 hektar di pasar seperti Korea Selatan, Tiongkok, Amerika Serikat, Australia, dan Selandia Baru, bersama dengan 5 kode pengendalian mutu buah naga. Menurut Cao Tan Huong, Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Cho Gao, untuk mengembangkan budidaya buah naga secara berkelanjutan, distrik tersebut telah mengeluarkan resolusi khusus tentang pengembangan buah naga dan resolusi tentang pengembangan kegiatan ekonomi kolektif, dengan inisiatif "Satu Komune, Satu Produk".

Pemerintah daerah menggabungkan kedua resolusi tematik ini, menetapkan peran spesifik dalam mengimplementasikan rantai pasokan. Dengan demikian, petani berupaya untuk berproduksi sesuai dengan standar GAP dan organik untuk menciptakan produk berkualitas tinggi bagi pasar. Negara akan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi bisnis dan koperasi untuk berkembang, memainkan peran penghubung dan menemukan pasar untuk konsumsi produk melalui perjanjian pembelian terjamin.

Distrik tersebut telah mengkonkretkan dua resolusi tematik ke dalam rencana tahunan untuk diimplementasikan. Solusi kuncinya adalah berinvestasi dalam peningkatan infrastruktur seperti listrik, transportasi, dan irigasi untuk mendukung pengembangan produksi…

PEMBENTUKAN ZONA BUDIDAYA KHUSUS

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Provinsi Tien Giang, berkat letak geografisnya di sepanjang Sungai Tien, tanah aluvial yang subur, dan sumber daya air yang melimpah, area produksi tanaman khusus telah didirikan sejak dini di provinsi tersebut.

Di provinsi ini, telah didirikan area penanaman terkonsentrasi untuk tanaman khas terkenal seperti: mangga Hoa Loc (distrik Cai Be), durian Ngu Hiep (distrik Cai Lay), nanas Tan Lap (distrik Tan Phuoc), buah naga (distrik Cho Gao), pomelo Co Co, dan lain-lain.

Kondisi dan peluang produksi buah untuk ekspor ini berkontribusi pada pembangunan sosial-ekonomi daerah. Tanaman buah utama dengan potensi ekspor meliputi: durian (24.585 hektar, menghasilkan 457.892 ton), nangka (15.832 hektar, menghasilkan 332.080 ton), buah naga (8.537 hektar, menghasilkan 300.107 ton), pomelo (4.102 hektar, menghasilkan 61.710 ton)... sebagian besar terkonsentrasi di distrik Cai Lay, Cai Be, Chau Thanh, Tan Phuoc, Cho Gao, kota Cai Lay, dan kota My Tho.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, dalam beberapa tahun terakhir, untuk mengembangkan tanaman buah utama provinsi yang memiliki potensi ekspor, provinsi tersebut telah melaksanakan proyek-proyek seperti: proyek "Pengembangan Durian di Provinsi Tien Giang hingga 2025", proyek "Pengembangan Buah Naga di Provinsi Tien Giang hingga 2025", "Proyek Restrukturisasi Tanaman dan Peternakan di wilayah utara Jalan Raya Nasional 1 di Provinsi Tien Giang", Proyek Membangun Rantai Produksi-Konsumsi untuk Buah Naga periode 2020-2025 dan berorientasi hingga 2030, Proyek Membangun Rantai Produksi-Konsumsi untuk Durian periode 2020-2025 dan berorientasi hingga 2030, dan Proyek Membangun Rantai Produksi-Konsumsi untuk Mangga Hoa Loc di Provinsi Tien Giang periode 2020-2025 dan berorientasi hingga 2030.

Selain itu, provinsi ini juga memiliki rencana untuk mendukung pengembangan produk pertanian utama, termasuk implementasi "Skema Pengembangan Tanaman Buah Utama hingga tahun 2025 dan 2030" dan "Arahan tentang Pembangunan Berkelanjutan Produksi Durian dan Markisa" dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (sekarang Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan).

Selama bertahun-tahun, untuk mendorong perkembangan industri buah-buahan, meningkatkan kualitas produk, dan meningkatkan produktivitas serta hasil pertanian, provinsi ini telah meninjau dan menyesuaikan kebijakannya; pada saat yang sama, provinsi ini telah meneliti dan mengembangkan proyek investasi untuk mengembangkan area penanaman buah-buahan terkonsentrasi berdasarkan pemanfaatan keunggulan dan daya saing setiap zona ekologi di provinsi tersebut.

Provinsi Tien Giang telah menghitung dan menetapkan tujuan pembangunan serta solusi implementasi yang sesuai dengan kebutuhan pembangunan di setiap bidang produksi. Selain itu, sektor pertanian telah memperkuat transfer dan penerapan teknologi tinggi dalam produksi; menerbitkan sertifikat asal dan pengendalian mutu untuk produk pertanian yang diekspor; dan menerapkan kebijakan untuk mendukung produksi dan keterkaitan produksi-konsumsi.

Terlepas dari kemajuan signifikan dalam transformasi produksi dan pembentukan area produksi terkonsentrasi skala besar, industri "miliaran dolar" ini masih menyimpan banyak kekurangan dan risiko. Produksi yang efisien dan berkelanjutan tetap menjadi tujuan utama pertanian secara umum, dan pertanian buah-buahan secara khusus.

A. THU - T. AN

(bersambung)

Sumber: https://baoapbac.vn/kinh-te/202503/huong-di-nao-cho-nganh-hang-ty-do-bai-2-khai-thac-toi-da-loi-the-1038407/