Berbeda dengan banh chung hijau di dataran rendah, masyarakat Tay di Bac Ha (Lao Cai) memiliki jenis banh chung yang unik, yaitu nasi yang dicampur arang dari pohon núc nác, bersama beberapa rempah khas daerah pegunungan. Itulah banh chung hitam, sejenis kue yang dulunya hanya muncul saat Tet, tetapi kini cukup populer dan menjadi makanan khas yang banyak dicari wisatawan ketika berkunjung ke negeri ini.
vtv.vn
Sumber





Komentar (0)