Banyak orang berbondong-bondong ke Can Tho untuk menikmati kue-kue tradisional Vietnam Selatan.

Ribuan orang memadati Lapangan Binh Thuy Ward di Kota Can Tho untuk menikmati berbagai macam kue tradisional Vietnam Selatan yang dipamerkan dan diperkenalkan di 300 stan.

Festival Kue Tradisional Vietnam Selatan ke-13 tahun 2026, dengan tema "Cita Rasa Tanah dan Langit," akan diselenggarakan oleh Komite Rakyat Kota Can Tho selama enam hari (dari 26 April hingga 1 Mei).

Banyak orang berbondong-bondong ke Can Tho untuk menikmati kue-kue tradisional Vietnam Selatan. Foto: HX

Tadi malam, upacara pembukaan tersebut menarik ribuan warga lokal dan wisatawan.

Menurut statistik dari penyelenggara, Festival Kue Tradisional Selatan memiliki lebih dari 300 stan, yang menyatukan banyak pengrajin dari berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri.

Upacara pembukaan Festival Kue Tradisional Selatan menarik ribuan warga lokal dan wisatawan. Foto: HX

Festival Kue Tradisional Vietnam Selatan menampilkan lebih dari 300 stan, yang menyatukan banyak pengrajin dari berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri. Foto: HX

Festival Kue Tradisional Vietnam Selatan diadakan selama 6 hari (dari 26 April hingga 1 Mei). Foto: HX

Selain memamerkan dan memperkenalkan kuliner Vietnam Selatan, tempat ini juga menyelenggarakan banyak kegiatan menarik dan beragam seperti demonstrasi dan instruksi tentang cara membuat kue tradisional, peragaan ulang kerajinan pembuatan kue tradisional, program seni dan peragaan busana , kompetisi pembuatan kue tradisional, dan banyak kegiatan pengalaman mengesankan lainnya.

Yang menarik, di Kuil Hung King, sebuah acara diadakan untuk mencetak rekor "Peta Vietnam terbesar yang terbuat dari ketan dengan santan," yang dibuat oleh 103 pengrajin dan koki profesional...

Hidangan-hidangan tersebut dipajang dan diperkenalkan. Foto: HX

Festival Kue Tradisional Selatan di Kota Can Tho tidak hanya melestarikan semangat pedesaan dalam setiap kue, tetapi juga menyebarkan nilai-nilai budaya tradisional. Foto: HX

Di festival tersebut, selain menikmati berbagai jenis kue, penduduk lokal dan wisatawan juga dapat berpartisipasi langsung dalam pembuatan kue dan体验 metode pengolahan tradisional.

Hal ini menciptakan tingkat interaksi yang tinggi, mengubah pariwisata dari sekadar jalan-jalan menjadi pengalaman budaya. Kombinasi ini telah menciptakan produk pariwisata yang unik untuk Kota Can Tho, berkontribusi pada promosi dan pengembangan industri pariwisata kota tersebut.

Festival Kue Tradisional Selatan adalah acara tahunan yang diselenggarakan oleh Komite Rakyat Kota Can Tho, dan telah diadakan selama 13 tahun terakhir.

Warga setempat dapat berpartisipasi langsung dalam pembuatan kue dan menyaksikan metode pengolahan tradisional. Foto: HX

Salah satu stan yang memamerkan dan memperkenalkan produk di Festival Kue Tradisional Vietnam Selatan. Foto: HX

Festival Kue Tradisional Selatan menjanjikan banyak pengalaman menarik bagi penduduk lokal dan wisatawan yang berkunjung ke Kota Can Tho. Foto: HX

Acara ini telah menjadi destinasi ideal untuk menikmati kuliner, dengan tujuan melestarikan dan mempromosikan nilai budaya makanan Vietnam secara umum dan kue-kue tradisional Vietnam Selatan secara khusus.

Menurut Ibu Nguyen Thi Ngoc Diep, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Can Tho, Festival Kue Tradisional Selatan di Kota Can Tho tidak hanya melestarikan semangat pedesaan dalam setiap kue, tetapi juga menyebarkan nilai-nilai budaya tradisional, menjadi jembatan yang menghubungkan masa lalu dengan masa kini dan membawa identitas Delta Mekong ke perhatian wisatawan.

Pada saat yang sama, hal ini menciptakan ruang untuk menjalin hubungan antara para pengrajin, fasilitas produksi, dan bisnis, memberi mereka kesempatan untuk bertemu, berinteraksi, dan bertukar pengalaman; serta memperkenalkan produk-produk khas lokal dan produk OCOP lebih dekat kepada konsumen.

"Kegiatan-kegiatan ini menjanjikan banyak pengalaman menarik bagi warga dan wisatawan yang datang ke Kota Can Tho," kata Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Can Tho.

Sumber: https://danviet.vn/bien-nguoi-do-ve-can-tho-thuong-thuc-banh-dan-gian-nam-bo-d1422025.html