Mengubah lahan asin menjadi lumbung produk pertanian dan perairan

Keterangan foto — Warga di daerah hulu Provinsi Dong Thap sedang menangkap ikan di ladang. Foto: Nhut An/VNA

Restrukturisasi pertanian untuk beradaptasi dengan perubahan iklim

Di Provinsi Dong Thap, Tan Phu Dong merupakan komune kepulauan pesisir yang sangat sulit. Terletak di hulu gelombang dan angin di hilir Sungai Tien, dikelilingi air di tiga sisinya, dengan muara Cua Tieu di utara, muara Cua Dai di selatan, dan Laut Timur di timur, kondisi alamnya sangat keras. Selama musim kemarau, yang berlangsung sekitar 6 bulan, lahan hanya dapat ditanami satu kali panen padi per tahun, dengan produktivitas yang rendah dan tidak stabil serta ancaman badai dan bencana alam yang sering terjadi. Kehidupan masyarakat menjadi sangat sulit.

Untuk mengubah tantangan menjadi peluang bagi pembangunan yang kuat dan berkelanjutan, para pemimpin komune menganjurkan restrukturisasi produksi pertanian untuk beradaptasi dengan perubahan iklim. Oleh karena itu, mereka berhenti menanam padi sekali panen, beralih dari monokultur menjadi polikultur; membangun area produksi terpusat untuk melayani konsumsi dan ekspor, mereplikasi model mata pencaharian berkelanjutan untuk meningkatkan pendapatan, dan membantu masyarakat untuk menetap.

Sekretaris Komite Partai Komune Tan Phu Dong, Bui Thai Son, mengatakan bahwa pemerintah daerah telah menyelesaikan dan mengoperasikan sistem irigasi loop tertutup Phu Thanh - Phu Dong untuk melayani konversi hampir 3.000 hektar lahan pertanian yang sebelumnya terdampak salinitas. Di wilayah proyek, pemerintah daerah menginstruksikan para petani untuk mengganti padi satu musim dengan tanaman yang toleran terhadap kekeringan dan salinitas yang cocok untuk tanah dan menghasilkan efisiensi ekonomi tinggi seperti serai, kelapa, sirsak, atau tanaman dataran tinggi lainnya.

Bagi wilayah di luar tanggul, wilayah yang berbatasan dengan Laut Timur seperti Pulau Ngang, Pulau Cong... yang berada di sebelah Timur didorong untuk beralih ke budidaya udang windu, udang putih, kepiting laut, ikan kerapu... untuk menciptakan kawasan bahan baku penting untuk konsumsi dan pengolahan ekspor.

Melalui penyuluhan pertanian dan alih ilmu pengetahuan serta teknologi pertanian, masyarakat juga telah mengembangkan peternakan, unggas, sapi, atau kambing yang terintegrasi dengan model mata pencaharian seperti padi + udang, VAC, VA... yang cocok untuk pulau-pulau salin, sehingga meningkatkan pasokan produk pertanian untuk memenuhi permintaan pasar domestik dan internasional. Hingga saat ini, petani Tan Phu Dong telah mengalihfungsikan sekitar 4.300 hektar lahan padi tanaman tunggal menjadi tanaman yang memiliki keunggulan kompetitif dan adaptif terhadap perubahan iklim; di antaranya, yang terpenting adalah lahan khusus serai seluas sekitar 4.000 hektar, yang merupakan lahan terluas di Provinsi Dong Thap, sisanya adalah tanaman tahunan lainnya.

Dari tanaman rempah dan obat yang awalnya ditanam di pekarangan rumah, berkat kejelian masyarakat di lahan yang sulit ini, serai telah menjadi tanaman ekonomi unggulan di Pulau Tan Phu Dong. Lahan serai yang luas, alih-alih sawah, menghasilkan sumber pendapatan yang besar, membantu para petani mengubah hidup mereka. Selain itu, peternakan telah berkembang dengan total ternak lebih dari 2.400 babi, lebih dari 2.500 sapi, dan hampir 44.000 unggas.

Khususnya, industri akuakultur payau dan asin telah bangkit dan berkembang pesat, menegaskan keunggulannya dalam perekonomian Pulau Tan Phu Dong saat ini. Bergantung pada kondisi masing-masing subwilayah dan tingkat budidayanya, masyarakat menerapkan model akuakultur yang efektif dan sesuai dengan orientasi produksi yang beradaptasi terhadap perubahan iklim. Saat ini, seluruh komune memiliki area akuakultur payau dan asin seluas lebih dari 6.000 hektar di pulau-pulau, gundukan pasir pantai... Yang patut dicatat adalah model udang + padi, model budidaya udang berteknologi tinggi, dan budidaya udang ekstensif yang telah ditingkatkan yang terkonsentrasi di Con Cong, Pulau Loi Quan, serta wilayah di sepanjang muara Tieu dan Dai di sistem Sungai Tien.

Petani menjadi kaya, pedesaan menjadi sejahtera

Petani Cao Minh Duc, yang tumbuh besar di Pulau Loi Quan, telah menyaksikan bencana alam dahsyat selama bertahun-tahun, seperti Badai No. 9 pada tahun 2006 atau kekeringan dan salinitas parah pada tahun 2016 dan 2019, yang berdampak parah pada wilayah Tan Phu Dong. Bapak Duc berkomentar: "meninggalkan padi" dan beralih ke tanaman "alami" untuk menjadi kaya adalah kebijakan yang tepat, yang menciptakan motivasi bagi pertanian—para petani—daerah pedesaan di daerah yang sulit dikembangkan.

Memanfaatkan peluang ini, ia mengubah 1 hektar lahan sawah menjadi lahan khusus budidaya serai, menghasilkan total pendapatan lebih dari 200 juta VND setiap tahun. Setelah dikurangi biaya-biaya, keuntungannya mencapai lebih dari 150 juta VND, tiga kali lipat lebih tinggi dari monokultur padi sebelumnya. Selain itu, ia juga membangun kandang untuk beternak sapi dalam model ekonomi komprehensif. Dari dua sumber di atas, keluarganya memperoleh hampir 300 juta VND setiap tahun. Berkat konversi lahan sawah sejak dini, Bapak Cao Minh Duc menjadi jutawan di negeri yang subur ini.

Di masa-masa sulit ini, banyak model baru dan cara-cara baru yang baik telah muncul. Contoh tipikal adalah Tuan Ha Van Hai di Con Cong yang menjadi kaya dengan model 1 kali panen udang + 1 kali panen padi per tahun.

Bapak Hai mengatakan bahwa lahan garapannya berbatasan dengan Laut Timur, sehingga sangat terdampak kekeringan dan salinitas, yang menyebabkan gagal panen padi terus-menerus. Melihat hal ini, pada musim kemarau, beliau merenovasi tambak, mengambil air asin dari sungai melalui sistem pembuangan limbah untuk meningkatkan hasil panen dengan metode pertanian ekstensif yang lebih baik. Pada musim hujan, ketika air tawar tersedia, beliau membajak lahan dan beralih menanam varietas padi toleran garam dan unggul dari kelompok OM atau varietas VD 20 berkualitas tinggi. Dengan lahan seluas 11 hektar yang mengikuti pola tanam udang + padi, setiap tahun keluarganya menghasilkan hampir 800 juta VND. Setelah dikurangi biaya-biaya, laba bersihnya mencapai lebih dari 400 juta VND.

Bapak Ngo Minh Tuan, Direktur Perusahaan Terbatas Akuakultur Tuan Hien, adalah pelopor dalam budidaya udang berteknologi tinggi di pulau ini, yang menghasilkan efisiensi ekonomi dan sosial yang luar biasa. Perusahaan ini saat ini memiliki 5 tambak udang berteknologi tinggi dengan luas lahan sekitar 6 hektar, dengan hasil tahunan 240 hingga 260 ton udang komersial.

Bapak Tuan mengatakan, model budidaya udang dengan teknologi tinggi ini memiliki hasil panen 40 - 45 ton/ha/tahun, atau 2 - 3 kali lipat dibanding budidaya udang di tambak tanah tradisional sebelumnya.

Sekretaris Partai Komune Tan Phu Dong, Bui Thai Son, menyampaikan bahwa budidaya udang berteknologi tinggi merupakan orientasi strategis daerah untuk mengembangkan akuakultur berkelanjutan, yang menciptakan area bahan baku penting untuk pengolahan dan ekspor provinsi. Dalam waktu dekat, daerah tersebut akan memperluas area budidaya udang berteknologi tinggi menjadi sekitar 100 hektar.

Menurut para pemimpin setempat, setiap tahun, Tan Phu Dong menghasilkan lebih dari 72.500 ton serai komersial, lebih dari 4.000 ton berbagai buah-buahan, dan lebih dari 44.000 ton berbagai makanan laut... Diperkirakan nilai produksi pertanian dan perikanan lokal mencapai rata-rata lebih dari 4.000 miliar VND setiap tahun. Dalam 11 bulan terakhir, para petani pulau telah memanen lebih dari 65.000 ton serai, 3.800 ton berbagai buah-buahan...

Saat ini, pendapatan rata-rata per kapita seluruh wilayah kecamatan telah meningkat menjadi 67,18 juta VND/orang/tahun, hampir tiga kali lipat lebih tinggi dibandingkan 15 tahun yang lalu; tingkat kemiskinan seluruh wilayah kecamatan telah menurun menjadi 1,68%, hampir 43% lebih rendah dibandingkan 15 tahun yang lalu. Wilayah ini berupaya meningkatkan pendapatan rata-rata per kapita menjadi sekitar 98 juta VND pada tahun 2030.

Pada tahun 2025, Tan Phu Dong diakui telah selesai dan diluncurkan sebagai kota pedesaan baru, dengan tujuan menjadi kota pedesaan baru yang maju dan menjadi kota pedesaan teladan baru.

Di masa mendatang, ketika jalan pesisir nasional yang melintasi provinsi-provinsi Selatan terbentuk dan melewati Tan Phu Dong, hal itu akan menciptakan momentum pembangunan baru bagi tempat ini untuk terus mempromosikan potensi yang ada dan melangkah ke era baru; meneguhkan keunggulan pertanian adaptasi perubahan iklim yang telah berhasil dibangun oleh pulau garam tersebut.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/bien-vung-dat-man-thanh-vua-nong-thuy-san-20251126091207196.htm