Harga ikan goby barat naik, kelangkaan menjelang Tet

Ca Mau Karena tingginya permintaan pasar sebelum Tet dan menurunnya hasil, setiap kilogram ikan goby dari wilayah Barat meningkat sekitar 50.000 VND, hingga menjadi 150.000 VND.

Bapak Truong Lap Dinh, di Dusun 5, Kelurahan Tan Thanh, Kota Ca Mau, mengatakan bahwa ia dan banyak petani ikan goby lokal lainnya sering membesarkan ikan untuk dipanen mendekati Tet, agar dapat dijual dengan harga tinggi.

Tahun ini, ia melepas ikan dengan kepadatan yang lebih rendah dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, akibat kenaikan harga benih ikan. Ia baru saja menjual lebih dari 4 ton ikan goby dengan harga 150.000 VND per kg, dan setelah dikurangi biaya-biaya lainnya, ia masih meraup untung lebih dari 400 juta VND.

Petani di Kelurahan Tan Thanh memanen ikan goby. Foto: An Minh

Di seluruh Provinsi Ca Mau, terdapat lebih dari 50 rumah tangga yang membudidayakan ikan goby dengan luas lahan sekitar 40 hektar. Di antaranya, Kecamatan Tan Thanh, Kota Ca Mau, memiliki lahan terluas dengan lebih dari 40 rumah tangga yang membudidayakan ikan, dengan luas lahan lebih dari 25 hektar. Normalnya, dengan harga jual 90.000-100.000 VND per kg, untuk setiap 1.000 m2 lahan, petani mendapatkan keuntungan sebesar 40-50 juta VND.

Ikan goby dipanen setelah sekitar 4 bulan budidaya, mencapai ukuran 30-50 ekor per kg. Jika harganya belum bagus, pembudidaya dapat memeliharanya di kolam selama beberapa bulan lagi.

Bapak Ho Quoc Trang, Ketua Asosiasi Petani Kelurahan Tan Thanh, mengatakan bahwa harga ikan goby komersial biasanya naik selama Tahun Baru Imlek karena tingginya permintaan masyarakat untuk membeli bahan baku pengeringan. "Tahun ini, produksi menurun sekitar 30% karena harga ikan terlalu tinggi," kata Bapak Trang, seraya menambahkan bahwa semakin dekat dengan Tet, harga ikan akan semakin tinggi.

Menurut para pedagang dan petani, harga ikan komersial meningkat karena benih ikan kini dieksploitasi dari laut sementara produksi menurun. Sekitar empat bulan yang lalu, harga benih ikan mulai meroket hingga 170 dong per ekor, tetapi sangat langka. Hal ini menyebabkan banyak orang memilih untuk memelihara ikan dengan kepadatan rendah atau spesies akuatik lainnya, yang menyebabkan penurunan produksi baru-baru ini.

Ikan gobi adalah ikan omnivora yang memakan plankton tanah, alga, sampah organik, dan pakan industri. Di provinsi-provinsi Barat, petani dapat menggali kolam atau menggunakan tambak udang untuk rotasi budidaya ikan gobi, dengan luas 1.000-2.000 m².

An Minh

Tautan sumber: https://vnexpress.net/ca-keo-mien-tay-tang-gia-khan-hang-dip-giap-tet-4701502.html