Garam dapur memiliki banyak kegunaan pengobatan - Ilustrasi
Garam sangat penting untuk kehidupan, tetapi harus digunakan dengan benar.
Dr. Hoang Khanh Toan, mantan kepala Departemen Pengobatan Tradisional di Rumah Sakit Pusat Militer 108, mengatakan bahwa garam dapur (NaCl) terbentuk dari penguapan air laut dan terutama mengandung natrium klorida dan beberapa zat seperti kalium klorida, magnesium klorida, garam kalsium, magnesium, besi, dll.
Menurut ilmu kedokteran modern, garam dapur memainkan peran penting dalam fungsi ginjal: produksi urin bergantung pada keberadaan jumlah NaCl normal dalam darah. Ketika kadar garam menurun karena muntah terus-menerus (kehamilan, keracunan) atau dehidrasi yang signifikan (luka bakar, diare), pengeluaran urin melambat.
Garam sangat penting bagi tubuh manusia, dengan kebutuhan garam harian berkisar antara 5-10g. Pengobatan modern sering menggunakan garam dalam bentuk murni untuk menyiapkan larutan isotonik atau hipertonik untuk injeksi, infus intravena, atau irigasi luka.
Menurut Dr. Nguyen Tien Dung dari Pusat Stroke di Rumah Sakit Bach Mai, garam - natrium - adalah mineral penting untuk kehidupan. Garam diatur oleh ginjal, membantu mengontrol keseimbangan cairan dalam tubuh.
Garam juga membantu mentransmisikan impuls saraf dan memengaruhi fungsi otot. Kekurangan garam dalam jangka waktu lama dapat menimbulkan berbagai konsekuensi dan bahkan dapat mengancam jiwa.
Namun, kelebihan natrium juga dapat membahayakan kesehatan karena dapat meningkatkan tekanan darah, yang menyebabkan masalah jantung dan stroke. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengetahui makanan apa saja yang tinggi garam agar Anda dapat mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat.
Menurut rekomendasi WHO, orang dewasa sehat sebaiknya mengonsumsi kurang dari 5g garam per hari. Untuk bayi di bawah 1 tahun, asupan yang disarankan adalah kurang dari 1g garam per hari; anak-anak berusia 1-3 tahun sebaiknya mengonsumsi 3g per hari; dan anak-anak di atas 7 tahun sebaiknya mengonsumsi jumlah garam yang sama dengan orang dewasa.
Bagi individu dengan kondisi medis tertentu, jumlah garam yang dikonsumsi harus sesuai dengan anjuran dokter.
Garam baik untuk kesehatan Anda, tetapi Anda hanya boleh mengonsumsinya dalam jumlah sedang - Ilustrasi.
20 resep menggunakan garam untuk mengobati penyakit
Menurut pengobatan tradisional, Dr. Hoang Khanh Toan menjelaskan bahwa garam dapur memiliki rasa asin, bersifat dingin, tidak beracun, dan bekerja pada meridian ginjal, jantung, dan lambung. Fungsinya meliputi membersihkan panas, menenangkan jantung, mendinginkan darah, mendetoksifikasi, melembapkan kekeringan, dan mengarahkan obat-obatan lain ke meridian. Garam dapur umumnya digunakan untuk mengobati kasus penumpukan panas di lambung dan usus, penumpukan dahak di dada, sembelit, sakit tenggorokan, sakit gigi, gusi berdarah, konjungtivitis, muntah, sariawan, dan gigitan serangga.
Ada banyak resep yang menggunakan garam dapur untuk mengobati penyakit, seperti:
- Sakit tenggorokan: Untuk sakit tenggorokan, berkumurlah dengan butiran garam utuh, satu per satu, atau berkumurlah dengan bawang putih yang dihaluskan dan dicampur dengan air garam.
- Sakit gigi: Untuk gusi yang bengkak dan nyeri serta gigi yang goyah, berkumurlah dengan campuran garam dan air rebusan beberapa kali sehari.
- Sakit perut: Untuk sakit perut yang disebabkan oleh dingin, panaskan garam dalam wajan, bungkus dengan kain, dan oleskan ke pusar dan area yang sakit.
- Batuk: Untuk batuk yang disebabkan oleh pilek, masukkan garam ke dalam irisan lemon dan hisap hingga garam larut.
- Mata berair: Untuk mata berair berlebihan, gunakan larutan garam encer yang terbuat dari garam dan air rebusan untuk membilas mata.
- Hematoma: Untuk memar dan hematoma, campurkan garam dapur dengan sedikit minyak kayu putih dan oleskan pada area yang terkena dua kali sehari.
- Sakit tenggorokan: Untuk sakit tenggorokan, campurkan garam dapur dengan air mendidih, biarkan dingin hingga suhunya hangat, dan berkumur 5-7 kali sehari.
- Luka Bakar: Untuk luka bakar termal, campurkan sedikit garam halus dengan minyak wijen dan oleskan pada luka bakar untuk menciptakan sensasi dingin, mengurangi rasa sakit dan pembengkakan, serta mempercepat penyembuhan. Oleskan 2-3 kali sehari.
- Sakit kepala: Untuk sakit kepala yang disebabkan oleh sengatan panas, campurkan sedikit garam dengan air untuk membuat larutan garam encer, mirip dengan kaldu, dan minum beberapa teguk secara bertahap sampai sakit kepala mereda.
- Mimisan: Untuk mimisan, masukkan bola kapas yang direndam dalam larutan garam ke dalam lubang hidung, lalu minum segelas air garam yang telah diencerkan.
- Rambut rontok: Untuk rambut rontok yang disebabkan oleh infeksi jamur pada rambut dan kulit kepala, cuci rambut Anda dengan air garam, bilas dengan air bersih, dan kondisinya akan membaik setelah beberapa saat.
- Sembelit : Minumlah segelas air garam hangat yang diencerkan di pagi hari saat perut kosong. Penggunaan secara teratur sangat baik untuk usus dan sembelit kronis.
- Tinnitus: Untuk mengatasi tinnitus, panaskan garam dalam kantung kain dan tempelkan pada area telinga bagian dalam selama 10 menit, dua kali sehari.
- Bau ketiak: Untuk bau ketiak, gunakan garam sangrai panas, masukkan ke dalam kantong kain, dan gosokkan pada ketiak hingga dingin, dua kali sehari.
- Nyeri dan pegal pada anggota tubuh: Untuk nyeri dan pegal pada anggota tubuh akibat rematik, gosokkan garam dapur pada area yang sakit untuk menghangatkannya, lakukan ini sebelum tidur selama 5-10 hari.
- Kulit gatal: Untuk kulit gatal pada lansia, gunakan garam dapur dengan kandungan garam tinggi yang dihaluskan menjadi bubuk, lalu gosokkan pada area yang terkena sekali sehari sebelum tidur.
- Keracunan: Untuk keracunan makanan, larutkan 1 sendok makan garam dalam 100 ml air dan berikan kepada pasien untuk diminum 1-2 kali. Kemudian, rangsang muntah untuk mengeluarkan sisa makanan dari perut. Tergantung pada tingkat keparahan dan jenis keracunan, segera bawa pasien ke fasilitas medis terdekat untuk perawatan lebih lanjut.
- Nyeri sendi: Untuk nyeri leher, nyeri bahu, nyeri punggung, linu panggul, dll., oleskan kompres hangat garam yang dicampur dengan mugwort ke area yang sakit 1-2 kali sehari.
- Insomnia: Rendam kaki Anda dalam air garam hangat selama 15-20 menit sebelum tidur.
- Sakit punggung : Cuci daun mugwort hingga bersih, campurkan dengan garam kasar, lalu sangrai hingga panas. Bungkus campuran tersebut dengan kain tipis dan oleskan pada area yang sakit beberapa kali di malam hari sebelum tidur.
Mengonsumsi terlalu banyak garam itu berbahaya:
- Peningkatan ekskresi kalsium melalui urin, meningkatkan risiko osteoporosis dan batu ginjal;
- Meningkatnya risiko tukak lambung dan kanker lambung akibat kerusakan lapisan pelindung lambung dan peningkatan pertumbuhan bakteri Helicobacter Pylori;
- Meningkatnya risiko gagal ginjal karena peningkatan protein dalam urin dan peningkatan beban pada ginjal;
- Meningkatnya risiko obesitas karena meningkatnya rasa haus dan peningkatan konsumsi minuman, terutama minuman manis;
- Hal ini meningkatkan retensi cairan dan edema, terutama pada pasien sirosis dan gagal jantung.
Oleh karena itu, para ahli menyarankan untuk mengembangkan pola makan rendah garam sedini mungkin.
Cara mengurangi asupan garam:
Mengurangi asupan garam dalam diet harian Anda adalah cara sederhana namun sangat efektif untuk mengurangi risiko kesehatan yang terkait dengan diet tinggi garam.
- Kurangi penggunaan garam dalam makanan Anda.
- Gunakan sentuhan ringan atau jangan sentuh sama sekali.
- Kurangi konsumsi makanan asin seperti sup, tumis, dan acar.
- Minumlah banyak air setiap hari.
Sumber






Komentar (0)