Pertanian kopi cerdas beradaptasi dengan perubahan iklim di Dataran Tinggi Tengah

[iklan_1]

SGGPO Tanggal 14/06/2023 pukul 23.43

Program ini bertujuan untuk membantu petani kopi memperoleh pengetahuan praktis dan ilmiah , yang dengan demikian berkontribusi pada peningkatan produktivitas, kualitas, dan pendapatan yang terkait dengan pertumbuhan hijau...

Bapak Ngo Van Dong, Direktur Jenderal Perusahaan Gabungan Pupuk Binh Dien berbicara di konferensi tersebut.

Bahasa Indonesia: Pada tanggal 14 Juni, di Kota Buon Ma Thuot ( Dak Lak ), Perusahaan Saham Gabungan Pupuk Binh Dien berkoordinasi dengan Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional dan Institut Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Pertanian dan Kehutanan Dataran Tinggi Tengah untuk menyelenggarakan konferensi untuk menyebarkan program "Budidaya kopi cerdas untuk beradaptasi dengan perubahan iklim di Dataran Tinggi Tengah" untuk periode 2023-2025.

Urgensi program

Dataran Tinggi Tengah merupakan wilayah penghasil kopi utama (mencakup 92% wilayah negara), berkontribusi besar terhadap ekspor, dan masih banyak ruang untuk pengembangan. Namun, menghadapi situasi yang dianggap mendesak dan bertujuan untuk membangun proses budidaya kopi cerdas yang beradaptasi dengan perubahan iklim yang berlaku di setiap provinsi di Dataran Tinggi Tengah, Perusahaan Saham Gabungan Pupuk Binh Dien dan pihak-pihak terkait (Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional, Institut Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Pertanian dan Kehutanan Dataran Tinggi Tengah, Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan di 5 provinsi di Dataran Tinggi Tengah, dan Stasiun Penyuluhan Pertanian di 15 kabupaten peserta program di 5 provinsi di Dataran Tinggi Tengah) bekerja sama untuk melaksanakan program "Budidaya Kopi Cerdas yang Adaptif terhadap Perubahan Iklim di Dataran Tinggi Tengah" untuk periode 2023-2025.

Program ini membantu menghasilkan kopi berkelanjutan, mengurangi biaya, dan meningkatkan pendapatan bagi masyarakat dan mitra.

Selama bertahun-tahun, karena produksi kopi seringkali sangat menguntungkan, para petani telah menanam kopi secara berlebihan, hampir tidak menggunakan pupuk organik, sementara pupuk anorganik telah digunakan berkali-kali lipat dari yang direkomendasikan; menyiram kopi juga tidak ilmiah, membuang-buang air dan menyebabkan erosi serta pencucian. Beberapa rumah tangga belum menentukan waktu yang tepat untuk penyiraman pertama... Semua faktor di atas telah merusak tanah tempat kopi ditanam, dan proses pengasaman terjadi lebih cepat. Meskipun belum banyak penelitian yang mengkaji dampaknya, dapat dilihat bahwa ekosistem tanah (hewan dan mikroorganisme yang bermanfaat) telah sangat terpengaruh.

Selain itu, produksi kopi di Dataran Tinggi Tengah sangat dipengaruhi oleh perubahan iklim seperti peningkatan suhu, distribusi hujan yang tidak merata, dan kekeringan yang tidak biasa (hujan di musim kemarau, kekeringan di musim hujan) yang terjadi lebih sering. Pada kekeringan tahun 2016 saja, 116.000 hektar kopi terdampak, dengan 56.000 hektar di antaranya di Dak Lak. Total luas lahan kopi yang hilang akibat kekeringan hampir 7.000 hektar (Departemen Produksi Tanaman 2023).

Dampak gabungan faktor biologis dan abiotik telah membuat produksi kopi tidak berkelanjutan. Hama yang berasal dari tanah, terutama busuk daun kuning dan busuk akar, telah memaksa ratusan ribu hektar kopi untuk ditanam ulang atau bahkan dimusnahkan, memperpendek siklus bisnis di banyak daerah dan mengurangi efisiensi ekonomi.

Menurut Departemen Produksi Tanaman, luas areal penanaman kembali pada periode 2014-2020 mencapai 90.000 hektar, dan 30.000 hektar lainnya perlu dicangkok dan direnovasi, yang mencakup 18,5% dari total luas areal kopi. Rencana penanaman kembali akan terus berlanjut, dengan perkiraan kebutuhan penanaman kembali seluas 75.000 hektar dan 32.000 hektar lagi untuk dicangkok dan direnovasi pada tahun 2025.

Meningkatkan efisiensi ekonomi, mengurangi emisi

Program "Budidaya kopi cerdas beradaptasi dengan perubahan iklim" akan dilaksanakan di 5 provinsi di Dataran Tinggi Tengah dengan 15 distrik utama yang menanam kopi murni dan tumpang sari dengan durian dan lada.

Program ini bertujuan untuk mengembangkan paket teknis lengkap guna membantu masyarakat yang menanam kopi murni atau menanam kopi yang dicampur durian atau lada untuk memperoleh pengetahuan praktis dan ilmiah, sehingga dapat menerapkannya dalam budidaya, sehingga memberikan kontribusi pada peningkatan produktivitas, kualitas, peningkatan pendapatan yang terkait dengan pertumbuhan hijau, meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan, dan mengurangi emisi gas rumah kaca yang diusulkan oleh sektor pertanian.

Pertanian kopi cerdas beradaptasi dengan perubahan iklim di Dataran Tinggi Tengah foto 1

Para ahli dari Perusahaan Gabungan Pupuk Binh Dien menganalisis dampak positif program tersebut jika dilaksanakan dengan benar.

Konferensi peluncuran program di Dak Lak dianggap sebagai langkah awal yang penting, dengan fokus pada pengenalan, diskusi, dan pertukaran informasi mengenai pemilihan lokasi implementasi, serta pelatihan bagi staf yang berpartisipasi di masa mendatang. Program ini bertujuan untuk mengetahui keterbatasan dan permasalahan yang ada pada kebun kopi murni dan tumpang sari, guna membangun proses budidaya kopi cerdas yang beradaptasi dengan perubahan iklim, menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi, dan meningkatkan pendapatan masyarakat.

Hal ini memastikan akan adanya banyak eksperimen mendalam, dari skala kecil hingga besar, dari survei lapangan terhadap lebih dari 500 rumah tangga petani kopi di 5 provinsi di Dataran Tinggi Tengah, dari analisis 200 sampel tanah pada lapisan lahan kopi di perkebunan murni, tumpang sari (tumpang sari dengan durian dan lada), di kebun tua, kebun komersial yang produktif... untuk mengkaji dampak perubahan iklim terhadap budidaya kopi saat ini dan prakiraan untuk 3 tahun ke depan, pada lahan kopi, serta mempelajari biologi tanah. Memastikan bahwa hasil yang dicapai akan mendukung petani kopi di wilayah Dataran Tinggi Tengah dengan baik, membantu mereka menerapkan dan memanfaatkan pencapaian program secara efektif.

[iklan_2]
Sumber