Provinsi Lam Dong meningkatkan transfer teknologi dalam produksi sutra.

Pada tanggal 16 Oktober, di Kelurahan 2, Bao Loc (Lam Dong), Pusat Penelitian Serikultur Vietnam (VietSERI) menyelenggarakan lokakarya bert名为 "Mendorong transfer teknologi canggih dan penyebaran varietas baru dalam produksi murbei dan sutra di Vietnam".

Para ilmuwan dan ahli di industri sutra dalam negeri menghadiri lokakarya tersebut.

Menurut Pusat tersebut, Vietnam saat ini merupakan produsen sutra terbesar keempat di dunia , dengan lebih dari 90% produksinya diekspor. Namun, industri sutra Vietnam masih kekurangan rencana yang komprehensif. Mekanisasi dan otomatisasi masih terbatas. Tingkat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi masih rendah. Stok pembiakan ulat sutra domestik tidak stabil. Keterkaitan rantai nilai antara petani dan pelaku usaha masih belum lengkap…

Profesor Dr. Nguyen Hong Son, Direktur Akademi Ilmu Pertanian Vietnam, menyampaikan sambutan pembukaan pada lokakarya tersebut.

Untuk meningkatkan nilai budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra, Pusat Penelitian Sentral untuk Murbei dan Ulat Sutra mengusulkan replikasi model pemeliharaan ulat sutra di rak bertingkat di Dataran Tinggi Tengah. Provinsi-provinsi utara dan tengah harus memanfaatkan kelimpahan daun murbei selama musim panas untuk meningkatkan skala budidaya ulat sutra.

Bapak Nguyen Hoang Phuc, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Lam Dong, memaparkan rencana pembangunan untuk menanam 12.000 hektar pohon murbei di seluruh provinsi pada tahun 2030.

Pada lokakarya tersebut, koperasi dan petani juga berbagi pengalaman tentang cara efektif mengganti varietas murbei dan ulat sutra; serta metode penerapan metode ilmiah dan teknis baru untuk mencegah dan mengendalikan penyakit pada ulat sutra, sehingga menjamin hasil dan kualitas kepompong yang dipanen setiap tahunnya.

Ibu Nguyen Thi Moi, Ketua Dewan Direksi Persatuan Koperasi Sutra dan Ekowisata Vietnam, mencatat bahwa provinsi Lam Dong memiliki banyak model budidaya murbei dan peternakan ulat sutra baru yang menghasilkan pendapatan tinggi.

Ibu Nguyen Thi Moi, Ketua Dewan Direksi Persatuan Koperasi Sutra dan Ekowisata Vietnam, menyatakan bahwa Provinsi Lam Dong adalah ibu kota sutra negara ini. Banyak model budidaya murbei dan peternakan ulat sutra berteknologi tinggi menghasilkan pendapatan 450-500 juta VND/hektar/tahun.

Untuk memastikan pembangunan industri sutra yang berkelanjutan, Ibu Moi mengusulkan kebijakan kredit preferensial, dukungan investasi untuk varietas ulat sutra baru dan peternakan ulat sutra, serta konversi lahan padi yang tidak efisien menjadi lahan budidaya murbei.

Suasana konferensi

Diketahui bahwa Pusat Penelitian Eksperimental Pertanian dan Kehutanan Lam Dong telah menyeleksi dan membudidayakan varietas murbei seperti: S7-CB, VA-201, TBL-03, TBL-05, TN4.

Varietas ini memiliki karakteristik unggul seperti: massa daun tebal dan hasil panen tinggi yang cocok untuk memelihara ulat sutra berukuran besar; massa daun lembut dan tipis serta kemampuan percabangan yang tinggi, sangat cocok untuk memelihara ulat sutra muda; hasil panen 30-40 ton/ha/tahun; ketahanan yang baik terhadap hama dan penyakit; tingkat kelangsungan hidup lebih dari 90% bila ditanam dari stek…

Ke depan, Provinsi Lam Dong khususnya dan seluruh negeri pada umumnya perlu secara proaktif meneliti, menyeleksi, dan membudidayakan ulat sutra di dalam negeri, agar secara bertahap dapat menggantikan bahan baku impor untuk industri sutra.

Bersamaan dengan itu, promosikan transfer teknologi canggih dalam budidaya murbei, pemeliharaan ulat sutra, pemintalan sutra, dan pengolahan; terapkan bioteknologi, digitalisasi, dan pengendalian mutu di seluruh rantai pasokan; perkuat hubungan untuk membangun area bahan baku yang terkonsentrasi, kontrak pembelian yang stabil, dan ketelusuran yang jelas.

Selain itu, penting untuk memperluas kerja sama internasional untuk memperoleh teknologi, melatih sumber daya manusia, dan mempromosikan merek sutra Vietnam di pasar global.

Sumber: https://baolamdong.vn/lam-dong-day-manh-chuyen-giao-cong-nghe-trong-san-xuat-to-tam-395854.html