Penghidupan berkelanjutan dari kopi iklim dingin

QNgTV - Dengan iklim sejuk sepanjang tahun, curah hujan yang melimpah, dan kelembapan tinggi, banyak desa di bagian barat provinsi ini memiliki kondisi alam yang ideal untuk mengembangkan kopi iklim dingin. Sejak 2014, tanaman ini dianggap sebagai salah satu tanaman pengentasan kemiskinan bagi masyarakat etnis minoritas di wilayah Truong Son Timur. Setelah lebih dari 10 tahun, kopi iklim dingin secara bertahap menegaskan nilainya, menjadi model mata pencaharian penting, membantu masyarakat meningkatkan pendapatan dan secara berkelanjutan keluar dari kemiskinan.

Para petani memanen kopi iklim dingin di Mang Den.

Berkat dukungan dari Proyek Pengembangan Kopi Iklim Dingin, banyak rumah tangga etnis minoritas telah mencapai sumber pendapatan yang stabil. Beberapa rumah tangga bahkan telah mengadopsi metode pertanian organik, memanen persentase buah beri matang yang tinggi, menghasilkan nilai produk yang lebih unggul daripada metode tradisional. Di komune Mang Den, kopi iklim dingin tidak hanya berkontribusi pada pengurangan kemiskinan tetapi juga diposisikan sebagai produk lokal yang khas, membuka peluang untuk meningkatkan pendapatan dan memperbaiki kehidupan masyarakat.

Pada tahun 2014, banyak komune di bagian barat provinsi tersebut melaksanakan proyek untuk mendukung pengembangan budidaya kopi iklim dingin bagi rumah tangga miskin. Namun, karena kurangnya investasi dan perhatian, kualitas dan hasil panen kopi pada tahap awal tidak memenuhi harapan. Dalam beberapa tahun terakhir, menyadari nilai ekonomi tanaman ini, banyak rumah tangga etnis minoritas telah berani berpartisipasi dalam proyek restorasi dan pengembangan serta berinvestasi dalam perluasan area budidaya kopi iklim dingin.

Tanaman kopi tumbuh subur di iklim dingin.

Komune Mang Ri saat ini memiliki lebih dari 2.000 hektar lahan kopi iklim dingin dan merupakan daerah dengan pertumbuhan tercepat di wilayah barat. Setelah tanaman obat, kopi iklim dingin menyediakan sumber pendapatan yang stabil dan efisiensi ekonomi yang tinggi. Berkat program dukungan, masyarakat telah menerima pelatihan teknis, bimbingan tentang budidaya intensif, dan telah secara proaktif menanam puluhan ribu bibit, secara bertahap membentuk daerah penghasil bahan baku kopi iklim dingin di wilayah tersebut.

Dari lahan awal yang kecil hingga perluasan budidaya hingga ratusan hektar, kopi iklim dingin telah menegaskan perannya sebagai tanaman kunci dalam strategi pengurangan kemiskinan di komune-komune Pegunungan Truong Son Timur. Kopi iklim dingin memiliki nilai ekonomi yang lebih unggul dibandingkan kopi tradisional. Dengan kepadatan tanam sekitar 5.000 pohon/hektar dan hasil panen hanya 2-3 kg biji merah matang per pohon, masyarakat dapat menghasilkan pendapatan yang signifikan, berkontribusi pada pengurangan kemiskinan dan membangun mata pencaharian yang berkelanjutan.

Sumber: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html