Mata pencaharian berkelanjutan dari kopi iklim dingin

QNgTV- Dengan iklim sejuk sepanjang tahun, curah hujan tinggi, dan kelembapan tinggi, banyak komune di bagian barat provinsi ini memiliki kondisi alam yang ideal untuk menanam kopi musim dingin. Sejak 2014, tanaman ini dianggap sebagai salah satu tanaman penanggulangan kemiskinan bagi etnis minoritas di wilayah Truong Son Timur. Setelah lebih dari 10 tahun, kopi musim dingin secara bertahap menegaskan nilainya, menjadi model mata pencaharian penting, membantu masyarakat meningkatkan pendapatan dan keluar dari kemiskinan secara berkelanjutan.

Petani memetik kopi iklim dingin di Mang Den.

Berkat dukungan dari Proyek Pengembangan Kopi Iklim Dingin, banyak rumah tangga etnis minoritas memiliki sumber pendapatan yang stabil. Beberapa rumah tangga juga menerapkan pertanian organik, dengan persentase buah kopi matang yang tinggi, sehingga nilai produk melampaui metode tradisional. Di komune Mang Den, kopi iklim dingin tidak hanya berkontribusi pada pengentasan kemiskinan, tetapi juga diorientasikan untuk menjadi produk lokal yang khas, membuka peluang untuk meningkatkan pendapatan dan memperbaiki taraf hidup masyarakat.

Pada tahun 2014, banyak komune di wilayah barat provinsi melaksanakan proyek untuk mendukung pengembangan pohon kopi iklim dingin bagi rumah tangga miskin. Namun, karena kurangnya investasi dan perawatan yang tepat, kualitas dan produktivitas kopi pada tahap awal tidak memenuhi harapan. Dalam beberapa tahun terakhir, menyadari nilai ekonomi pohon ini, banyak rumah tangga etnis minoritas dengan berani berpartisipasi dalam proyek-proyek untuk memulihkan, mengembangkan, dan berinvestasi dalam perluasan areal kopi iklim dingin.

Pohon kopi iklim dingin.

Komune Mang Ri saat ini memiliki lebih dari 2.000 hektar lahan kopi iklim dingin dan merupakan wilayah dengan pertumbuhan tercepat di wilayah Barat. Setelah tanaman obat, kopi iklim dingin memberikan sumber pendapatan yang stabil dan efisiensi ekonomi yang tinggi. Berkat program dukungan, masyarakat dilatih dalam teknik budidaya, dipandu dalam budidaya intensif, dan secara proaktif menanam dan memelihara puluhan ribu bibit, secara bertahap membentuk lahan kopi iklim dingin lokal.

Dari lahan yang awalnya kecil hingga ratusan hektar yang telah diperluas, kopi iklim dingin telah mengukuhkan perannya sebagai tanaman kunci dalam strategi penanggulangan kemiskinan di komune-komune di wilayah Truong Son Timur. Kopi iklim dingin memiliki nilai ekonomi yang lebih unggul dibandingkan kopi tradisional. Dengan kepadatan tanam sekitar 5.000 pohon/ha dan hasil panen hanya 2-3 kg kopi merah matang/pohon, masyarakat dapat menghasilkan sumber pendapatan yang signifikan, berkontribusi pada penanggulangan kemiskinan dan membangun mata pencaharian berkelanjutan.

Sumber: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html