Jembatan yang membawa ilmu pengetahuan dan teknologi kepada petani

Highlight

Pada tanggal 24 November 1993, Komite Rakyat Provinsi Ninh Binh mengeluarkan Keputusan No. 1052/QD-UB untuk mendirikan Pusat Penyuluhan Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Ninh Binh – cikal bakal Pusat Penyuluhan Pertanian Ninh Binh yang sekarang. Selama 30 tahun pembentukan, pembangunan, dan pengembangan, Pusat Penyuluhan Pertanian Ninh Binh senantiasa mendampingi dan bekerja sama erat dengan semua tingkatan, sektor, dan petani untuk berupaya menyelesaikan tugas yang diberikan dengan sangat baik, berkontribusi pada keberhasilan sektor pertanian provinsi secara keseluruhan.

Terkait varietas tanaman pangan, pada era 90-an abad lalu, dengan tujuan meningkatkan produktivitas dan menjamin ketahanan pangan, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi melakukan pengujian, evaluasi, seleksi, dan mengusulkan banyak varietas padi baru, terutama padi hibrida dengan daya tumbuh yang baik, tahan hama, dan cuaca buruk untuk diproduksi. Dengan demikian, membantu meningkatkan produktivitas, petani tidak hanya memiliki cukup beras untuk dimakan, tetapi juga memiliki surplus untuk melayani ternak dan dijual ke pasar. Dalam beberapa tahun terakhir, ketika ketahanan pangan telah terjamin, mengikuti kenyataan dengan cermat, Pusat telah beralih ke pengujian dan menemukan varietas padi berkualitas tinggi, beras khusus untuk dipopulerkan dalam produksi, dikombinasikan dengan mempopulerkan metode produksi organik, memenuhi kebutuhan konsumen akan makanan lezat; secara bertahap meningkatkan kualitas, nilai, meneguhkan merek beras Ninh Binh .

Disamping varietas padi, Pusat Penyuluhan Pertanian juga bekerja sama dengan perusahaan dan badan usaha untuk memperkenalkan varietas baru jagung, kacang tanah, kacang kedelai, kacang hijau, dan sayuran ke dalam produksi, yang bertujuan untuk diversifikasi tanaman, berkontribusi pada peningkatan produktivitas dan efisiensi, serta menambah nilai produksi, terutama pada tanaman musim dingin.

Bahasa Indonesia: Mengenai teknik budidaya, perlu disebutkan teknologi menabur benih padi musim semi dengan penutup plastik transparan, menanam kacang tanah dengan penutup plastik... Secara khusus, dalam beberapa tahun terakhir, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi telah sangat berhasil membawa mekanisasi ke dalam produksi. Sebelum tahun 2003, mesin pertanian rumah tangga dapat dihitung dengan jari, hingga saat ini, 100% dari area padi ditanami dengan mesin; 95% dari area penanaman padi dipanen dengan mesin. Khususnya, dari tahun 2019 hingga sekarang, Pusat telah menguji dan secara bertahap memperluas model pembibitan baki, penanaman mesin yang dikombinasikan dengan produksi padi organik, membantu mengurangi tenaga kerja secara signifikan, mengatasi penggunaan pestisida, terutama herbisida, pembunuh siput, menciptakan lini produk yang bersih, harga jual lebih tinggi dari beras massal dengan rata-rata 5.000 VND/kg, keuntungannya sekitar 10 juta VND/ha/tanaman. Selain itu, untuk menerapkan teknologi pintar pada produksi pertanian secara bertahap, Pusat terus menyelenggarakan demonstrasi transfer teknologi menggunakan drone untuk menyemprot pestisida dan menyuburkan lahan.

Ciri lain dari Pusat Penyuluhan Pertanian Ninh Binh adalah pembangunan serangkaian model untuk mengubah struktur tanaman di sawah, tanah berwarna, dan lahan kebun campuran yang tidak efektif untuk menanam tanaman lain dengan nilai ekonomi tinggi. Secara khusus: Model konversi kebun campuran untuk menanam jambu biji, buah naga merah untuk daerah perbukitan seperti Nho Quan, Gia Vien, Hoa Lu; model konversi sawah yang tidak efektif untuk menanam pisang, jambu biji yang dikombinasikan dengan akuakultur di daerah dataran rendah seperti Yen Mo, Yen Khanh. Dan baru-baru ini, ada 2 model produksi pertanian yang terkait dengan pariwisata: Model menanam anggur hitam dan model menanam teratai intensif, membawa manfaat ganda bagi petani, ketika mereka berdua mendapat keuntungan dari produk pertanian dan menarik pengunjung untuk berkunjung, mengambil foto, dan mengalaminya.

Di bidang peternakan, sejak didirikan, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi telah berfokus pada pengembangan program peningkatan mutu ternak kambing dan sapi lokal. Setelah 30 tahun pelaksanaan, program ini telah mendukung hampir 600 ekor kambing persilangan Bach Thao dan kambing persilangan Boer; hampir 300 ekor sapi jantan dengan darah 3/4 Zebu dan ratusan ribu dosis semen impor untuk mengawinkan ribuan sapi betina, membantu meningkatkan status ternak kambing dan sapi lokal dalam hal produksi daging, menjamin pasokan pangan, serta melayani pariwisata di daerah tersebut. Selain itu, berbagai program, proyek, dan model lain telah diterima dan dikembangkan oleh para peternak, seperti: model peternakan ayam menggunakan alas biologis, penggunaan kandang tertutup dalam peternakan babi; program bersama untuk mengembangkan peternakan kelinci menuju komoditas; model pemisahan kotoran ternak dalam pengolahan limbah ternak. Secara khusus, hingga saat ini, seluruh provinsi telah membangun 5.000 instalasi biogas, yang pada dasarnya memecahkan masalah pencemaran lingkungan dalam peternakan...

Selain itu, berdasarkan karakteristik masing-masing subwilayah ekologi yang berbeda di provinsi tersebut, program penyuluhan perikanan memiliki model yang tepat untuk memaksimalkan keunggulan regional. Misalnya, daerah dataran rendah Nho Quan dan Gia Vien memiliki model rotasi padi-ikan, budidaya udang air tawar raksasa, ikan mas triploid, ikan pisang, dan nila... Wilayah pesisir Kim Son memiliki model budidaya kepiting hijau, kakap merah, barramundi, ikan cokelat, bawal sirip kuning, dan budidaya udang multi-tahap... Khususnya, model budidaya udang kaki putih di rumah kanvas telah dibangun untuk membantu petani menghasilkan 3 kali panen per tahun. Budidaya udang juga dapat dilakukan di musim dingin, menghasilkan keuntungan 3-5 kali lipat lebih tinggi daripada hasil panen utama.

Kemajuan teknis di bidang kehutanan juga telah diimplementasikan secara efektif oleh penyuluhan pertanian, seperti: Membimbing petani untuk menerapkan metode agroforestri "memperhatikan jangka pendek untuk mendukung jangka panjang", menanam hutan dengan banyak lapisan tajuk dan beragam spesies pohon untuk memanfaatkan ruang tumbuh dan mencegah erosi. Pada saat yang sama, menyerap dan membangun model penanaman baru seluas ratusan hektar dengan varietas bambu untuk rebung, canarium sambung, akasia hibrida, dan lat Meksiko.

Dapat dipastikan bahwa program dan proyek model pertanian yang telah dilaksanakan oleh Pusat Penyuluhan Pertanian selama 30 tahun terakhir telah memberikan dampak positif dan komprehensif terhadap produksi dan kehidupan petani, yang secara bertahap meningkatkan produktivitas, kualitas, dan efisiensi produksi. Dengan demikian, kontribusi terhadap peningkatan nilai produksi pertanian provinsi ini secara signifikan meningkat dari 50 juta VND/ha pada tahun 2003 menjadi 86 juta VND/ha pada tahun 2011 dan diperkirakan akan mencapai 155 juta VND/ha pada tahun 2023.

Melanjutkan inovasi yang komprehensif

Dalam konteks perkembangan teknologi digital yang pesat, perekonomian dunia menghadapi banyak fluktuasi, tekanan inflasi, dan risiko yang tak terduga. Selain itu, terdapat faktor-faktor yang tidak menguntungkan akibat perubahan iklim, kenaikan tajam harga bahan baku dan input produksi pertanian, serta risiko wabah penyakit ternak dan unggas. Tugas sektor pertanian secara umum dan sistem penyuluhan pertanian secara khusus menghadapi banyak tantangan, yang menuntut inovasi penyuluhan pertanian secara komprehensif untuk meningkatkan keragaman, kualitas, dan efisiensi.

Rekan Bui Huu Ngoc, Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, mengatakan: Ke depannya, dengan memperhatikan orientasi industri, provinsi, dan kebutuhan masyarakat, khususnya Rencana Restrukturisasi Pertanian, Resolusi 05 Komite Partai Provinsi tentang pengembangan ekonomi pertanian berbasis produksi komoditas, penerapan teknologi tinggi, bentuk produksi yang maju dan berkelanjutan; Resolusi No. 32/2022/NQ-HDND Dewan Rakyat Provinsi yang menetapkan kebijakan untuk mendukung pengembangan ekonomi pertanian pedesaan di provinsi ini, Pusat terus membangun model yang menerapkan ilmu pengetahuan, teknologi, teknologi tinggi, dan teknologi cerdas dalam produksi. Memastikan keberlanjutan dari tahap benih, proses produksi, pengawetan, dan pengolahan, seperti: Model nampan pembibitan dengan mesin, penggunaan pesawat terbang, dan mesin tanam tanpa awak dalam produksi pertanian; model irigasi hemat air untuk pohon buah-buahan di daerah perbukitan; model budidaya sayur dan buah di rumah jaring, rumah kaca; Pengujian produk organik sebagai pupuk dalam produksi pertanian; model penggunaan pestisida generasi baru.

Membentuk jaringan produksi, membangun koperasi dan koperasi industri di berbagai bidang untuk meningkatkan daya saing pasar, nilai tambah, dan efisiensi ekonomi, seperti membangun model ekonomi pertanian sirkular, model keterkaitan rantai dalam peternakan. Mempertahankan dan mereplikasi model produksi organik, mengikuti arahan organik; membangun model pengembangan pertanian ekologis, pengalaman terkait pengembangan pariwisata, baik untuk mempromosikan maupun menciptakan output langsung untuk produk pertanian, serta menciptakan produk pariwisata baru yang menarik dan ramah lingkungan...

Menurut Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, saat ini sektor pertanian sedang menggeser pemikirannya dari produksi pertanian ke pemikiran ekonomi pertanian. Oleh karena itu, sistem penyuluhan pertanian juga bergeser untuk mendekati pemikiran ini dengan memperkuat koordinasi antara penyuluhan pertanian negara bagian dan penyuluhan pertanian perusahaan dalam transfer teknologi dan menutup rantai nilai pertanian, dengan fokus pada pengembangan penyuluhan pertanian elektronik dan penyuluhan pertanian masyarakat. Dengan tujuan membangun pertanian ekologis, pedesaan modern, dan petani yang beradab, penyuluhan pertanian senantiasa menjadi kekuatan inti untuk meningkatkan pengetahuan petani dan memprofesionalkan petani. Peran sistem penyuluhan pertanian tidak hanya untuk menghubungkan dan mentransfer ilmu pengetahuan dan teknologi, tetapi yang lebih penting, juga memiliki makna jaminan sosial. Sistem penyuluhan pertanian akan terus diperkuat dan dikembangkan untuk menjalankan misinya sesuai dengan motto "di mana ada petani, di situ ada penyuluhan pertanian".

Nguyen Luu

Sumber