Penemuannya telah mengatasi pencemaran lingkungan, mengendalikan sumber air, pakan, penyakit, dan infeksi bakteri dari budidaya udang industri tradisional di kolam dan danau bawah tanah, menjadikan Vietnam salah satu negara pengekspor udang terkemuka di dunia .
Bapak Nguyen Viet Khoi berdiri di samping kolam udang yang berada di atas permukaan tanah.
Carilah jalan keluar untuk udang tersebut.
Lahir dan besar di Kelurahan 5, Provinsi Ca Mau , setelah lulus SMA, Nguyen Viet Khoi mendaftar di Perguruan Tinggi Pendidikan Teknik, mengambil jurusan teknik elektro industri. Setelah lulus, ia bekerja di Perusahaan Impor-Ekspor Udang Tan Phu di bawah Departemen Keuangan Komite Partai Provinsi Minh Hai, dan kemudian di Perusahaan NIGICO yang berlokasi di Gia Rai (dahulu Provinsi Bac Lieu).
Pada tahun 2008, saat bekerja di perusahaan tersebut, Bapak Khoi ditugaskan ke area budidaya udang kaki putih milik NIGICO di komune Vinh Thinh (provinsi Bac Lieu ). Di sana, beliau ditugaskan untuk mengelola sistem kelistrikan di tambak udang industri. Menyaksikan kematian massal udang di tambak perusahaan akibat infeksi bakteri, meskipun telah menghabiskan banyak uang untuk obat antibakteri, beliau tidak mampu menyelamatkan puluhan tambak udang yang meliputi area seluas 297 hektar.
Bagaimana cara menyelamatkan industri budidaya udang dari krisis kematian udang yang berkepanjangan? Pertanyaan ini telah lama terpendam dalam benaknya, tetapi ia hampir tidak memiliki jawaban tentang dari mana harus memulai. Secara kebetulan, saat merenovasi kolam bawah tanah dan mengolahnya dengan bahan kimia untuk mendisinfeksi pada kedalaman hampir satu meter, sebuah pikiran tiba-tiba terlintas di benaknya: "Budidaya udang industri di kolam bawah tanah mengalami masalah rembesan dan kontaminasi bakteri. Mengapa tidak mendesain tangki di atas tanah menggunakan beberapa material untuk menampung air demi budidaya udang yang lebih aman, menghindari kontaminasi, dan mencegah penyebaran penyakit yang menyebabkan kematian udang berkepanjangan?"
Dengan pemikiran ini, sekembalinya ke rumah, ia segera mencatat dalam buku catatannya ide-ide yang telah lama ia idam-idamkan, sehingga ketika ada waktu luang, ia dapat mendesain kerangka struktur kolam terapung di atas kertas dan membagikannya kepada teman dan kolega untuk penyempurnaan lebih lanjut.
Pak Khoi mendemonstrasikan cara memeriksa udang yang dibudidayakan menggunakan metode berteknologi tinggi.
Setelah berhari-hari dengan teliti mendesain kolam apung di atas kertas, dan dengan kontribusi tulus dari teman dan kolega, Bapak Khoi melanjutkan pembelian peralatan dan perlengkapan untuk memasang kolam apung menggunakan struktur rangka modular yang dirakit dari modul-modul berbentuk baki untuk membentuk rangka melingkar. Setiap modul terdiri dari: batang pipa baja horizontal yang dibengkokkan sesuai dengan kelengkungan yang tepat tergantung pada diameter kolam, dan batang pipa baja vertikal dengan panjang yang sama dengan tinggi kolam, yang dihubungkan dengan pengelasan ke batang horizontal sehingga jarak antara batang vertikal adalah antara 10-20 cm dan antara batang horizontal adalah antara 50-60 cm.
Selain itu, batang baja berbentuk L, dengan panjang yang sama dengan tinggi kolam, dibuat di setiap ujung struktur panel modular. Salah satu ujung batang berbentuk L ini dilas ke batang horizontal, sedangkan ujung lainnya dilubangi untuk baut yang menghubungkan panel modular. Membran bagian dalam yang terbuat dari bahan kedap air dan mampu menahan beban diletakkan untuk menutupi seluruh bagian dalam struktur rangka dan dihubungkan ke tepi atas struktur rangka untuk membentuk kolam penyimpanan air. Membran bagian luar yang terbuat dari bahan kedap air menutupi bagian luar struktur rangka, memberikan perlindungan dan menciptakan bantalan udara isolasi.
Sesuai dengan desainnya, kolam budidaya ikan di atas permukaan tanah adalah kolam yang tidak memerlukan penggalian atau pembangunan, dan airnya dapat dengan mudah diganti dan digunakan kembali ketika kolam dipindahkan ke lokasi baru.
Memulai bisnis dengan dana tunjangan pengangguran.
Pada akhir tahun 2011, GINICO mengalami kerugian dan harus dibubarkan karena kurangnya kemampuan finansial untuk berkembang. Banyak karyawan dan pekerja harus meninggalkan perusahaan untuk mencari usaha baru dan mencari nafkah. Di antara mereka, Bapak Khoi juga terpaksa berhenti setelah bertahun-tahun bekerja di perusahaan tersebut. Dengan sedikit modal yang telah ia tabung selama bertahun-tahun bekerja dan dukungan dari anggota keluarganya, Bapak Khoi membuka toko bernama Khoi Nguyen di Gia Rai untuk berdagang perlengkapan dan peralatan budidaya perikanan, melayani para peternak udang di daerah tersebut.
Setelah memiliki tempat tinggal dan pekerjaan yang stabil, pada tahun 2015 Bapak Khoi melanjutkan idenya untuk mendesain kolam apung seluas 500m2 dan 1.000m2 untuk budidaya udang percobaan dan penjualan pasar. Saat itu, anggota keluarganya tidak mendukungnya, menyarankan agar ia tidak berinvestasi dalam kolam apung untuk budidaya udang karena efektivitasnya belum diketahui, dan investasi awal untuk peralatan dan instalasi mencapai ratusan juta VND per kolam.
Jadi, Nguyen Viet Khoi hanya bisa mendorong keluarga dan kerabatnya untuk mendukung penemuannya. "Hanya dengan berani melakukannya, Anda bisa mengetahui hasil dan efektivitasnya. Jika gagal, saya akan menggunakan tenaga saya sendiri untuk melunasi utang," ujarnya.
Awalnya, keluarganya mencoba membujuknya agar mengurungkan niat karena ia bertekad untuk mengejar mimpinya, tetapi akhirnya mereka menerima keputusannya. Setelah mendesain dan memasang tangki, ia mulai membudidayakan udang untuk pertama kalinya. Setelah tiga bulan membudidayakan udang di tangki apung, udang tumbuh sangat cepat karena ia dapat mengontrol pasokan air bersih, sehingga mengurangi biaya pakan dan obat-obatan.
Menurutnya, di dalam tangki apung tersebut, ia merancang sistem penyaringan air lengkap dan sistem pembuangan air limbah dan kelebihan pakan yang hampir seluruhnya otomatis dan dapat dipantau di semua tahapan, sehingga mencapai hasil yang tak terduga, namun biaya untuk setiap tangki apung dengan luas 1.000 m2 hanya lebih dari 200 juta VND.
Paten untuk kolam budidaya perikanan.
Untuk membangun landasan ilmiah dan mendapatkan pengakuan dari otoritas terkait atas penemuannya, pada tahun 2017, ia berkolaborasi dengan Universitas Bac Lieu untuk melakukan proyek penelitian tentang budidaya udang kaki putih super-intensif menggunakan preparat biologis di kolam budidaya HDPE (polietilen densitas tinggi). Kolam HDPE setebal 1 mm disusun untuk sepenuhnya menutupi bagian dalam struktur rangka dan dihubungkan ke tepi atas struktur rangka, membentuk kolam untuk menampung air.
Pada Juli 2018, proyek tersebut telah selesai dalam sembilan bulan, dengan tiga siklus budidaya yang sukses menghasilkan hasil berkualitas tinggi. Bapak Khoi diakui oleh dewan ilmiah universitas dan Kantor Kekayaan Intelektual, menerima paten untuk solusi kolam apung pertama di Vietnam. Berita menyebar, dan banyak perusahaan, korporasi, dan peternak udang dari seluruh negeri mengunjungi fasilitas Bapak Khoi untuk mengamati model budidaya udang berteknologi tinggi miliknya dan memesan kolam apung untuk budidaya udang berbasis darat.
Dalam waktu singkat, di provinsi dan kota seperti Bac Lieu, Ca Mau, Kien Giang, Soc Trang, Ben Tre, Tra Vinh, Ninh Thuan, Hai Phong, dan Quang Ninh, ia merancang dan memasang lebih dari 20 tangki budidaya udang di setiap provinsi. Setelah merakit tangki budidaya udang apung tersebut, sebagian besar petani mencapai hasil yang baik dalam produksi udang, terutama dengan penurunan angka kematian udang yang signifikan dibandingkan dengan budidaya udang industri tradisional di kolam tanah yang dilapisi terpal plastik.
Setelah meraih kesuksesan dalam menciptakan teknologi budidaya udang apung, pada tahun 2017 Bapak Khoi dengan berani mengembangkan toko Khoi Nguyen miliknya menjadi Khoi Nguyen Production, Service and Trading Company Limited. Dari tahun 2017 hingga 2019, Perusahaan Khoi Nguyen mengkhususkan diri dalam memproduksi dan mendistribusikan lebih dari 5.000 kolam budidaya berbagai ukuran, mulai dari yang kecil dengan luas 5.000 m2 hingga yang besar dengan luas 2.600 m2, kepada perusahaan-perusahaan yang berlokasi di wilayah tersebut seperti Minh Phu Group dan Viet Uc Group, yang masing-masing memasang 1.000 kolam budidaya.
Bapak Khoi menyatakan bahwa area budidaya udang berteknologi tinggi milik Perusahaan Khoi Nguyen saat ini menghasilkan pendapatan tahunan rata-rata lebih dari 10 miliar VND, menciptakan lapangan kerja bagi 20 pekerja dengan penghasilan berkisar antara 8 hingga 12 juta VND per bulan. Khoi Nguyen sedang memperluas dan mengembangkan area budidaya di provinsi Bac Lieu, Soc Trang, dan Ca Mau, masing-masing area berkisar antara 20 hingga 80 hektar. Ini adalah salah satu perusahaan budidaya perairan berbasis sains dan teknologi pertama di provinsi Ca Mau dan seluruh negeri.
Dokter Udang Selain memasang tangki apung untuk peternak udang, Bapak Nguyen Viet Khoi juga merupakan dokter udang terkemuka di seluruh provinsi Delta Mekong. Ketika ditanya mengapa ia belajar teknik elektro tetapi menjadi dokter udang, Bapak Khoi berbagi: "Ini adalah pekerjaan yang dipelajari sambil bekerja; bidang teknik elektro tidak ada hubungannya dengan perawatan udang budidaya. Selama beberapa dekade, setelah lulus dengan gelar teknik elektro, saya hanya bekerja di lingkungan budidaya udang di berbagai perusahaan, jadi saya memahami kebiasaan dan penyakit udang, yang umumnya disebabkan oleh sumber air, lingkungan, cuaca, serta infeksi bakteri, penyakit hati, penyakit bercak putih, penyakit tubuh merah, dll." Di perusahaan keluarga saya, setiap kali udang sakit, saya begadang semalaman untuk menangani penyakit tersebut. Dari pengalaman praktis, setiap kali saya mengunjungi tambak udang milik peternak, saya dapat langsung mengenali gejalanya dan tahu cara mengobatinya untuk memastikan udang tumbuh cepat dan sehat. Banyak peternak udang yang kurang berpengalaman membeli obat sembarangan ketika melihat udang sakit tanpa mengetahui kualitas atau efektivitas obat tersebut. Karena kurangnya pengetahuan ini, biaya pengobatan sangat tinggi, sehingga menyebabkan keuntungan rendah. "Menjadi dokter udang membantu para petani memecahkan masalah biaya ini, yang sangat berarti dalam kehidupan sosial. Saya tidak mengobati penyakit udang untuk mendapatkan uang dari petani, melainkan dari perusahaan yang menjual obat-obatan hewan air. Ini membantu petani mengurangi biaya pengobatan udang dan membantu perusahaan menjual obat-obatan spesifik yang tepat untuk udang, sehingga orang-orang terus menghubungi saya untuk meminta bantuan menyelamatkan tambak udang mereka." |
Sejarah Vietnam
Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/cha-de-cua-ao-tom-tren-mat-dat-/20260216035918763
Komentar (0)