Peternakan mempertahankan momentum pertumbuhannya.

Pada enam bulan pertama tahun 2024, peternakan di provinsi ini berjalan lancar, dengan semua target dan indikator melebihi rencana. Terutama, harga ternak hidup dan unggas cenderung meningkat, total populasi ternak besar, termasuk yang tertinggi di negara ini; sementara situasi penyakit secara nasional kompleks, namun tetap terkendali dengan baik di Thanh Hoa... Pada bulan-bulan tersisa tahun 2024, dengan tantangan yang beriringan dengan peluang, sektor pertanian bertekad untuk meningkatkan nilai bidang ini.

Proyek produksi ternak berteknologi tinggi Xuan Thien Thanh Hoa 1 di komune Minh Tien (distrik Ngoc Lac) telah memulai operasinya.

Memasuki fase implementasi rencana 2024, kita menghadapi banyak kesulitan dan tantangan, termasuk harga pakan yang tinggi, harga produk ternak yang tidak stabil, dan harga jual yang rendah dibandingkan dengan biaya investasi, terutama untuk kerbau dan sapi. Selain itu, situasi penyakit pada ternak dan unggas kompleks dan sulit diprediksi, dengan wabah demam babi Afrika di banyak provinsi dan kota di seluruh negeri; belum lagi kesulitan yang terus berlanjut dalam mengendalikan kegiatan transportasi dan penyembelihan, serta tingginya proporsi peternakan skala kecil.

Namun, dengan tekad untuk tidak membiarkan kesulitan menghambat target pertumbuhan, dalam enam bulan pertama tahun 2024, industri peternakan masih mencapai hasil positif dengan nilai produksi lebih dari 5.580 miliar VND, meningkat 4,8% dibandingkan periode yang sama; produksi berbagai jenis daging mencapai 150.000 ton. Baru-baru ini, peternakan terus bergeser secara positif dari peternakan skala kecil rumah tangga ke peternakan berbasis industri dan semi-industri dengan pengendalian penyakit dan keamanan lingkungan. Provinsi ini saat ini memiliki 1.080 peternakan dan fasilitas; 106 di antaranya bebas penyakit.

Melihat kembali enam bulan terakhir, dapat dikatakan bahwa titik terang bagi industri peternakan adalah tidak adanya wabah penyakit berbahaya di provinsi ini. Meskipun rabies memang terjadi, Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan segera mengarahkan dan berkoordinasi dengan pemerintah daerah untuk segera menerapkan langkah-langkah untuk menahan dan menekan penyakit tersebut, mencegah penyebarannya ke wilayah yang lebih luas; "Tahun vaksinasi rabies intensif untuk anjing dan kucing" dilaksanakan dan dipertahankan secara berkelanjutan selama tiga tahun untuk mengendalikan penyakit tersebut, memastikan cakupan vaksinasi 100%; fase pertama vaksinasi ternak dan unggas pada tahun 2024 juga mencapai hasil yang tinggi.

Terutama, selama kemunculan kembali demam babi Afrika baru-baru ini di 45 provinsi dan kota di seluruh negeri, khususnya di provinsi-provinsi yang berbatasan dengan Thanh Hoa seperti Hoa Binh, Son La, dan Ninh Binh, Thanh Hoa telah mempertahankan pengendalian penyakit yang baik. Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan telah secara serius mengarahkan daerah-daerah untuk menerapkan langkah-langkah seperti: menyelenggarakan sanitasi, disinfeksi, dan sterilisasi lingkungan untuk menghilangkan patogen; mempromosikan pertanian biosekuritas; melakukan vaksinasi terhadap penyakit; mengerahkan tenaga profesional veteriner yang memadai; dan menyiapkan peralatan, perlengkapan, alat, disinfektan, bubuk kapur, vaksin, dll., yang memadai untuk siap merespons ketika terjadi wabah. Dapat dikatakan bahwa pengendalian pencegahan dan pengendalian penyakit yang efektif telah berkontribusi dalam menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pembangunan berkelanjutan industri peternakan dan telah menciptakan lingkungan yang baik untuk menarik 72 bisnis peternakan skala besar. Sejak saat itu, rantai pasokan telah terbentuk di distrik-distrik dengan kondisi lahan yang menguntungkan, infrastruktur yang tersinkronisasi, pengendalian penyakit yang dikombinasikan dengan perlindungan lingkungan, dan pasar konsumen yang stabil, seperti Yen Dinh, Tho Xuan, Hau Loc, Nga Son, Ngoc Lac, Thach Thanh... dengan perusahaan-perusahaan besar dan korporasi seperti Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company, Mavin Group, DABACO Group, TH True Milk Group ... Di antara mereka, banyak perusahaan telah berinvestasi dalam membangun proyek peternakan skala besar yang terkait dengan pabrik pengolahan atau penyembelihan dan berorientasi pada ekspor produk peternakan.

Berbekal hasil positif dari peternakan pada beberapa bulan pertama tahun ini, untuk mencapai hasil yang lebih baik di periode mendatang, sektor pertanian provinsi dan daerah setempat berfokus pada pengembangan peternakan menuju produksi berbasis pertanian, menerapkan teknologi tinggi di sepanjang rantai nilai, mengendalikan penyakit, dan melindungi lingkungan. Selain itu, mereka melaksanakan putaran kedua vaksinasi rabies untuk anjing, kucing, dan ternak serta unggas pada tahun 2024, memastikan pelaksanaannya sesuai jadwal. Lebih lanjut, mereka memperkuat karantina, pengendalian penyembelihan, dan inspeksi veteriner di seluruh provinsi, dan berupaya untuk menghilangkan rumah potong hewan kecil yang tidak memenuhi standar. Daerah setempat terus menerapkan langkah-langkah pengendalian penyakit, terutama untuk mencegah infeksi ulang demam babi Afrika, flu burung H5N1, H5N6, dll., di dalam provinsi. Secara bersamaan, mereka membimbing, mentransfer, dan menerapkan ilmu pengetahuan, teknologi, dan teknik dalam peternakan dan kedokteran hewan untuk menciptakan produk ternak berkualitas tinggi dan meningkatkan nilainya.

Teks dan foto: Kim Ngoc

Sumber: https://baothanhhoa.vn/chan-nuoi-giu-vung-da-tang-truong-220321.htm