Arahan Partai mendorong wilayah penghasil padi tersebut ke tingkat yang lebih tinggi. Bagian 2

Tidak hanya menjadi daerah penghasil beras utama di provinsi ini, tetapi berkat sumber airnya yang bersih dan segar, para petani di distrik Tanh Linh telah dengan berani menerapkan kemajuan teknologi dalam produksi, membatasi penggunaan bahan kimia dalam budidaya dan berproduksi secara stabil dan berkelanjutan. Hal ini menghasilkan produk beras organik yang bersih, memberikan keuntungan tinggi bagi petani sekaligus berkontribusi dalam membangun dan mengukuhkan merek beras dari distrik pegunungan Tanh Linh.

Faktor-faktor umum

Mengunjungi desa-desa di bagian utara distrik Tanh Linh hari ini, menyaksikan sawah-sawah keemasan yang dipanen oleh petani setempat, kita dapat merasakan perkembangan lembah Sungai La Nga. Di jalan pedesaan yang beraspal kokoh, Bapak Nguyen Truong Toan, Ketua Koperasi Jasa Pertanian Duc Phu, mengendarai mobil "Rep" miliknya ke setiap sawah untuk mengawasi panen padi musim dingin-semi koperasi. Bapak Toan berbagi: Koperasinya didirikan pada tahun 1985, dengan luas lahan produksi awal beberapa puluh hektar, yang kini telah meningkat menjadi hampir 180 hektar. Pada saat itu, produksi terutama satu jenis tanaman, bergantung pada air hujan. Jalan-jalan di dalam sawah belum beraspal dan sempit; tidak ada irigasi, sehingga produksi menghadapi banyak kesulitan dan keuntungan sangat rendah.

“Sejak Komite Partai Distrik mengeluarkan Arahan 15, kami telah berinvestasi dalam membangun sistem saluran irigasi yang kokoh, membawa air ke setiap sawah. Jalan-jalan di dalam sawah juga secara bertahap diperkeras dan dicor beton, sehingga produksi dan bisnis menjadi lebih nyaman bagi koperasi. Dari satu kali panen padi per tahun, kami telah meningkatkannya menjadi 2-3 kali panen padi per tahun. Sebelumnya, kami hanya mengkhususkan diri dalam memproduksi beras untuk konsumsi, tetapi koperasi telah berani bermitra dengan bisnis untuk menjamin penjualan produk. Luas lahan yang dikontrak telah meningkat menjadi lebih dari 100 hektar. Keuntungan dari bisnis koperasi secara konsisten cukup tinggi setiap tahunnya. Saat ini, koperasi sedang mengajukan prosedur yang diperlukan untuk mendapatkan merek beras Duc Phu untuk memasok pasar,” tambah Bapak Toan.

Sebagai salah satu tokoh terkemuka dalam pengembangan ekonomi pertanian lokal, Bapak Cap Kim Thanh dari komune Bac Ruong percaya bahwa produksi pertanian sekarang jauh lebih menguntungkan daripada sebelumnya. Oleh karena itu, perlu mengubah cara berpikir lama seperti penanaman rapat, penggunaan pupuk dan pestisida kimia secara berlebihan, dan sebagai gantinya menghasilkan beras berkualitas tinggi, bersih, dan aman bagi dirinya sendiri dan konsumen. Pengalamannya adalah fokus pada produksi hanya dalam dua musim utama: musim semi-dingin dan awal musim panas-gugur; membatasi produksi pada musim tanam utama karena musim ini sering bertepatan dengan puncak musim hujan dan banjir, sehingga kehilangan hasil panen total tidak dapat dihindari. Bapak Thanh telah mendedikasikan 4 hektar sawah keluarganya untuk produksi beras bersertifikasi VietGAP dan telah mendorong penduduk desa lainnya untuk mengikuti jejaknya. Dari awalnya 9 hektar dengan 12 rumah tangga yang berpartisipasi, ini telah meningkat menjadi 20 hektar dengan 20 rumah tangga yang memproduksi beras sesuai standar VietGAP pada tahun 2023. Keuntungan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan produksi beras konvensional.

Sambil mengemas karung beras ST25 untuk dikirim ke pelanggan, Bapak Nguyen Anh Duc, Ketua Dewan Direksi Koperasi Jasa Pertanian Duc Binh, tersenyum cerah dan berkata: "Saat ini, dalam produksi pertanian, Anda hanya perlu menyiapkan karung untuk menampung beras; semua hal lainnya diurus oleh perusahaan. Itulah sebabnya, sejak berdirinya koperasi pada tahun 2017 dengan total luas 25 hektar, beliau dengan berani bereksperimen dengan pertanian organik di lahan seluas 0,7 hektar. Hingga saat ini, luas lahan pertanian organik telah mencapai 50 hektar. Beras koperasi ini menggunakan merek dagang 'Beras Tanh Linh'. Saat ini, keluarga Bapak Duc mengemas dan mengirimkan sekitar 10 ton beras organik per bulan kepada pelanggan di provinsi dan kota-kota besar seperti Kota Ho Chi Minh, Binh Duong , dan Dong Nai. Setiap karung 5 kg, dengan logo Beras Tanh Linh pada kemasannya, berisi varietas beras seperti OM18. dan ST25, yang ia jual dengan harga sekitar 140.000 VND." Setelah dikurangi semua pengeluaran, keluarga Bapak Duc memperoleh pendapatan rata-rata 500-700 juta VND per tahun.

Dilaporkan, koperasi tersebut memiliki dua produk beras, ST24 dan OM18, yang diakui sebagai produk OCOP bintang 3. Koperasi ini tidak hanya mempertahankan produksi organik di lahan seluas 50 hektar, tetapi juga berkolaborasi dengan petani untuk memperluas produksi organik dan meningkatkan kualitas beras hingga bintang 4.

Meningkatkan nilai

Bapak Giap Ha Bac, Wakil Sekretaris Komite Partai Distrik dan Ketua Komite Rakyat Distrik Tanh Linh, dengan gembira berbagi: "Sebelumnya, tanaman musim dingin-semi harus dibiarkan terbengkalai selama musim kemarau karena kekurangan air irigasi, tetapi sekarang telah menjadi tanaman utama tahun ini. Dari penggunaan padi untuk konsumsi sebagai benih, sekarang lebih dari 95% padi yang digunakan adalah benih padi bersertifikat berkualitas tinggi untuk produksi, sehingga menghasilkan peningkatan hasil panen yang signifikan. Berkat ini, lebih dari 11.000 hektar lahan budidaya padi telah dipelihara dan distabilkan, luas sawah skala besar telah diperluas, dan hampir 1.800 hektar sawah berkualitas tinggi telah diimplementasikan, yang mencakup 50% dari sawah skala besar. Lebih dari 2.700 hektar diproduksi secara organik, termasuk 50 hektar yang diproduksi sesuai standar VietGAP dengan merek "Beras Tanh Linh".

Selain itu, distrik ini menjalin hubungan dengan Lembaga Penelitian Padi Delta Mekong dan perusahaan serta bisnis yang memproduksi benih padi bersertifikat, dengan fokus pada lahan seluas 200-250 hektar per tahun. Produksi padi menggunakan metode SRI dan VietGAP dipertahankan setiap tahunnya pada lahan seluas 260-300 hektar. Secara bersamaan, 2.550 hektar telah diubah menjadi lahan pertanian kering untuk menghindari variasi musiman dan bencana alam. Saat ini, Tanh Linh telah diakui oleh provinsi dengan dua produk beras OCOP bintang 3 (ST24 dan OM18). Yang perlu diperhatikan, selain dua proyek keterkaitan produksi dan konsumsi yang dilaksanakan berdasarkan Keputusan Pemerintah No. 98 dan Keputusan Dewan Rakyat Provinsi No. 86, distrik Tanh Linh baru-baru ini menarik minat Loc Troi Group Joint Stock Company untuk berinvestasi dalam rantai produksi dan konsumsi beras di distrik tersebut.

Menurut Bapak Giap Ha Bac, distrik tersebut telah mengalokasikan anggaran setiap tahun untuk berinvestasi dan mendukung petani dengan teknik budidaya padi, termasuk pertanian padi organik. Awalnya, hanya 3 koperasi dan 3 kelompok koperasi yang khusus memproduksi benih padi, meliputi area sekitar 50 hektar per musim tanam (hanya menghasilkan 2 kali panen benih padi per tahun). Sekarang, 12 koperasi dan 25 kelompok koperasi di distrik tersebut berpartisipasi dalam produksi benih, meliputi total area lebih dari 200 hektar. Hingga saat ini, merek beras Tanh Linh digunakan oleh beberapa unit di daerah tersebut, mengemas produk organik dengan kuantitas sekitar 1.000 ton per tahun, seperti beras Duc Lan (Duc Binh), Bac Ruong, Duc Phu, dan lain-lain.

Dari distrik pertanian yang miskin, Tanh Linh secara bertahap menegaskan posisinya dibandingkan dengan distrik lain di provinsi tersebut. Tidak berhenti di situ, Resolusi Kongres Partai Distrik Tanh Linh ke-9, periode 2020-2025, mengidentifikasi salah satu dari dua terobosan tersebut sebagai: Memperluas dan meningkatkan efektivitas keterkaitan dan produksi di sepanjang rantai nilai untuk produk-produk dengan potensi dan keunggulan distrik, yang dikaitkan dengan inovasi metode produksi yang tepat; Komite Partai Distrik telah mengeluarkan Rencana No. 57 tentang pelaksanaan Resolusi No. 05 tanggal 10 September 2021, dari Komite Partai Provinsi Binh Thuan (periode ke-14) tentang pengembangan sektor pertanian modern, berkelanjutan, dan bernilai tambah tinggi. Ini adalah kondisi yang sangat penting agar pertanian Tanh Linh dapat terus berkembang di masa mendatang.

Sumber