"Kunci" untuk meningkatkan kualitas pelatihan pariwisata.

Dengan masa pelatihan selama 2,5 tahun, termasuk hampir 6 bulan (dari Juni hingga November) yang didedikasikan untuk magang profesional dan magang kelulusan, Fakultas Pariwisata, Lao Cai College, telah meningkatkan kualitas pelatihan dengan menghubungkan teori dengan praktik, mengasah keterampilan profesional mahasiswa melalui pengalaman praktis di berbagai perusahaan.

Magang di hotel - mengasah keterampilan pelayanan.

Selama tiga bulan terakhir, Pham Xuan Anh, seorang mahasiswa manajemen perhotelan, telah memperoleh pengalaman berharga sebagai peserta magang di area restoran Hotel Lady Hill Sapa.

Xuan Anh mengatakan bahwa pengetahuannya tentang keterampilan profesional, terutama teknik penataan meja, diterapkan dengan cukup efektif dalam praktik. Dia menjelaskan bahwa proses penataan restoran relatif mirip dengan apa yang telah dia pelajari, satu-satunya perbedaan adalah setiap hotel memiliki standar dan pengaturan sendiri untuk mempermudah pelayanan.

Pada awalnya, Xuan Anh masih canggung dalam mengatur peralatan atau memilih metode penyiapan tercepat. Namun berkat bimbingan yang penuh perhatian dari staf restoran, ia secara bertahap mengatasi kesulitan dan menjadi lebih mahir dalam pekerjaannya.

Di area lobi hotel, mahasiswi Má Thị Dở juga mencoba peruntungannya dalam pekerjaan resepsionis, mulai dari menyambut dan membantu tamu hingga menangani berbagai situasi.

"Ada kalanya saya merasa canggung dan membutuhkan bantuan. Tetapi berkat bimbingan yang berdedikasi dari staf resepsionis, saya mempelajari banyak keterampilan praktis," kata Má Thị Dở.

Saat ini, Lady Hill Sapa Hotel menerima 20 mahasiswa pariwisata untuk magang di berbagai posisi, seperti: resepsionis, tata housekeeping, restoran, pusat kebugaran… Setiap area memiliki staf yang memberikan bimbingan langsung dan praktik, membantu mahasiswa memahami tugas-tugas spesifik seperti: check-in, check-out, persiapan kamar, penataan meja, dan pelayanan tamu…

Magang di bidang pariwisata - mengasah keterampilan sebagai pemandu wisata.

Berbeda dengan lingkungan hotel, mahasiswa jurusan Pariwisata mendapatkan pengalaman langsung dalam mengatur dan mengelola tur.

Le Huy Tung, seorang mahasiswa jurusan Manajemen Layanan Pariwisata dan Perjalanan, saat ini sedang magang di S-Travel Sunrise Tourism Company Limited. Di sini, Tung berpartisipasi dalam berbagai tugas, mulai dari pekerjaan kantor seperti menyiapkan dokumen dan meneliti tur luar negeri, dalam negeri, dan domestik, hingga mendampingi peserta langsung dalam perjalanan.

"Saat bergabung dengan tur, saya belajar cara menyambut tamu, mengelola tur, dan menangani situasi tak terduga. Pengalaman-pengalaman ini sangat bermanfaat, membantu saya untuk lebih memahami pekerjaan seorang pemandu wisata," ujar Tung.

Sekolah dan perusahaan bekerja sama untuk memperluas peluang karir.

Tahun ini, Fakultas Pariwisata telah menugaskan 90 mahasiswa ke agen pariwisata, hotel, dan perjalanan terkemuka di provinsi ini untuk magang mereka. Kerja sama erat antara fakultas dan bisnis terbukti sangat efektif, berkontribusi pada pelatihan sumber daya manusia berkualitas tinggi untuk industri pariwisata lokal sekaligus memotivasi mahasiswa untuk memasuki profesi ini dengan percaya diri.

Dosen Nguyen Thi Oanh, yang bertanggung jawab langsung atas magang mahasiswa, mengatakan: "Sekolah selalu mempertimbangkan dengan cermat pemilihan perusahaan. Perusahaan harus memiliki reputasi baik, beroperasi di bidang studi, dan berlokasi strategis di dekat destinasi wisata sehingga mahasiswa memiliki banyak kesempatan untuk mendapatkan pengalaman praktis."

“Kami memberikan penekanan khusus pada organisasi dengan mentor yang antusias yang memberikan kesempatan kepada siswa untuk berpartisipasi langsung dalam tugas-tugas seperti mengembangkan program wisata, melakukan survei layanan, atau membantu dalam operasional wisata. Perusahaan juga perlu menunjukkan semangat dukungan dengan menyediakan akomodasi, kesejahteraan, dan bimbingan karier bagi siswa.”

Dosen Nguyen Thi Oanh

Dari perspektif bisnis, Bapak Nguyen Hong Thang - Direktur S-Travel Sunrise Tourism Company Limited, mengatakan: "Banyak mahasiswa yang dipertahankan oleh perusahaan untuk posisi penuh waktu atau lepas setelah magang mereka. Berkat pengalaman profesional awal, mereka cepat beradaptasi, dengan percaya diri memimpin tur, dan dengan jelas menjelaskan budaya etnis."

Bapak Nguyen Van Phuong, CEO Lady Hill Resort, juga menegaskan: “Kami menganggap peserta magang sebagai sumber daya manusia potensial. Jika mereka kompeten dan bersemangat dalam pekerjaan, kami siap menerima mereka kembali sebagai karyawan tetap. Ini adalah cara untuk mendukung pelatihan mereka dan secara proaktif mempersiapkan tim penerus untuk industri pariwisata lokal.”

Sumber: https://baolaocai.vn/chia-khoa-nang-cao-chat-luong-dao-tao-du-lich-post881751.html