Permintaan beras di Inggris sangat tinggi, namun negara tersebut sama sekali tidak menanam beras; seluruh konsumsinya dipenuhi melalui impor. Pada tahun 2022, Inggris mengimpor lebih dari 678.000 ton beras. Vietnam saat ini merupakan pengekspor beras terbesar ke-14 ke Inggris, tetapi pangsa pasarnya sangat kecil (0,6%).

Sementara itu, India dikenal sebagai pengekspor beras terbesar ke pasar Inggris, menyumbang hampir 27% dari total impor beras negara tersebut. Oleh karena itu, penghentian ekspor India secara tiba-tiba akan menciptakan kekurangan pasokan sekitar 75.000 ton beras di Inggris selama paruh kedua tahun 2023. Hal ini memberikan peluang bagi Vietnam untuk meningkatkan ekspor ke pasar ini.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , Vietnam dapat mengekspor lebih dari 7,5 juta ton beras pada tahun 2023. Dalam tujuh bulan pertama tahun 2023, 4,83 juta ton telah diekspor, menyisakan sekitar 2,67 juta ton untuk diekspor dalam lima bulan tersisa tahun 2023.

Beras Vietnam memiliki banyak peluang pasar. (Ilustrasi: Baocongthuong.vn)

Mengenai selera konsumen Inggris, Bapak Nguyen Canh Cuong, Konselor Kantor Perdagangan Vietnam di Inggris, mengatakan bahwa meskipun pasar Inggris tidak memiliki konsep "beras berkualitas" yang konsisten karena setiap jenis beras dikaitkan dengan selera konsumen dari berbagai komunitas etnis, ada beberapa standar umum untuk beras berkualitas di negara tersebut, seperti: Butir beras harus berukuran 7 mm atau lebih panjang; ketika dimasak, beras harus lengket, lembut, tidak lengket, dan harum. Selain itu, beras harus bersih dan bebas dari residu kimia atau pengawet.

"Jika eksportir beras Vietnam aktif memasarkan secara profesional, termasuk melakukan promosi melalui media berbahasa Inggris lokal, mereka pasti akan meningkatkan pangsa pasar mereka di Inggris, termasuk segmen pasar restoran yang melayani wisatawan Asia, yang mencakup sebagian besar dari puluhan juta wisatawan yang mengunjungi Inggris setiap tahun," tegas Bapak Nguyen Canh Cuong.

Namun, Bapak Nguyen Canh Cuong secara khusus mencatat bahwa selama bertahun-tahun, meskipun Vietnam merupakan pengekspor beras utama di dunia , beras Vietnam yang diekspor ke Inggris dan banyak negara lain sering dijual dengan merek dagang distributor, sehingga menyulitkan konsumen untuk mengidentifikasi asal beras tersebut dari Vietnam. Oleh karena itu, membangun merek merupakan solusi jangka panjang bagi beras Vietnam untuk mempertahankan pangsa pasarnya di Inggris setelah kualitas beras Vietnam berhasil memikat konsumen. “Pada saat yang tepat ini, para eksportir harus memanfaatkan kesempatan 'emas' ini untuk meminta distributor beras di Inggris menggunakan merek beras Vietnam, bukan merek mereka sendiri, untuk meningkatkan kesadaran di kalangan konsumen Inggris tentang beras Vietnam,” saran Bapak Nguyen Canh Cuong.

Untuk meningkatkan kehadiran beras Vietnam di pasar Inggris, Kantor Perdagangan Vietnam di Inggris merekomendasikan agar Kementerian Perindustrian dan Perdagangan mendorong bisnis ekspor beras untuk menandatangani kontrak pasokan jangka panjang berdasarkan keseimbangan antara ketahanan pangan domestik dan kebutuhan ekspor; dan agar Bank Negara Vietnam mempertimbangkan peningkatan kredit untuk bisnis yang membeli beras untuk ekspor. Pada saat yang sama, direkomendasikan agar Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mendukung petani dalam memperluas area budidaya padi dengan menerapkan standar Global GAP untuk menghasilkan beras wangi berkualitas tinggi. Pemerintah daerah dengan area penanaman padi yang luas harus menerapkan program untuk mendukung petani dengan benih padi, perlengkapan pertanian yang aman, penggilingan, dan pengawetan beras untuk memenuhi kualitas pasar dan preferensi konsumen.

KHANH AN

*Silakan kunjungi bagian Ekonomi untuk melihat berita dan artikel terkait.